专家解读 | 深化改革背景下强化校园安全管理的策略
(3)食品安全定期检查:定期对食品安全制度落实、食品原料进货、操作间环境卫生、“三防”设施设置、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面进行全面检查。(4)食品安全应急机制建立:制定食品安全事故应急预案,对可能引发的食品安全事故,做到早发现、早报告、早控制。(5)食品药品安全教育加强:对学生进行食品药...
满洲里市组织开展2024年食品安全突发事件应急演练
10月16日,在2024年食品安全宣传周期间,由满洲里市食品药品安全委员会主办,市市场监督管理局承办,组织开展了满洲里市2024年食品安全突发事件应急演练。此次应急演练,由市人民政府副市长宋吉祥任总指挥。采取“先期视频拍摄+现场实景演练”相结合的方式,以满洲里市某学校食堂突发多名学生发生疑似食物中毒事件为虚构背景,按...
岩家垅中心小学开展食品安全应急演练
华声在线10月16日讯(通讯员唐雁琳)为进一步加强学校食品安全工作管理,预防并积极应对食品安全事故的发生,10月16日,溆浦县岩家垅中心小学组织开展了食品安全应急演练。为切实达到演练目的,岩家垅中心小学坚持“以人为本、群防群控、统一领导、分级负责、快速反应、协同应对”的工作原则,成立了以校长张祖军为总指挥的...
抚州崇仁县开展2024年秋季校园食品安全培训暨风险警示会
并通过引用周边县区发生的食品安全事故案例,详细阐述了引起食物中毒的各类原因,要求校园食堂负责人要吸取教训,聚焦环境卫生、从业人员健康管理、食材采购验收及贮存、食品留样、餐具清洗消毒、三防设施运行、制度落实等重点环节,扎实开展食品安全自查与隐患排查,制定食品安全突发事件应急预案,切实防控风险,消除食品安全隐患。
陵水举行食品安全突发事件Ⅳ级应急演练
南海网10月14日消息(记者林师堂)10月16日是第44个世界粮食日,10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。近日,陵水黎族自治县在中央民族大学附属中学陵水分校举行2024年食品安全突发事件(Ⅳ级)应急演练,进一步检验和提升陵水全县食品安全应急处置能力和水平。
应急演练活动为食品安全“紧箍”
岳阳日报全媒体讯(通讯员张美勤熊布泽)10月11日,华容县食品安全宣传周启动仪式暨食品安全事故应急演练活动在新河乡举行(www.e993.com)2024年10月19日。县委常委、副县长涂娟参加活动。本次应急演练以“诚信尚俭、共享食安”为主题,采用“视频展示+桌面推演”的方式,以学校食堂食品安全为背景,模拟了一起食品安全突发事故的全过程。演练活动从事...
北京中小学校将设立食品安全总监
针对食堂管理的各个关键环节,建立健全相关管理制度并组织实施,主要包括:从业人员健康管理、教育培训、晨午检;食品采购索证索票、进货查验和台账记录、食品加工操作、餐食供应;加工经营场所及设施设备清洁消毒、维修保养校验、食品留样、食品添加剂使用、有害生物预防控制、餐厨废弃物处置;食品安全突发事件应急预案、岗位责任...
关于印发《孟集镇食品安全事故应急预案》的通知 - 霍邱县人民政府
孟集镇食品安全事故应急预案为有效预防、积极应对和控制可能发生的食品安全事故,及时采取措施,有序、高效地组织应急救援工作,最大限度减少事故对公众健康和生命带来的危害和损失,切实保障人民身体健康和生命安全,维护正常的社会秩序,镇食品安全办公室制订了《孟集镇食品安全应急预案》1总则1.1编制目的建立健全应对...
旬阳市教体局全力保障师生“舌尖上的安全”
监管上联合,处处手上有招。根据学校工作特点,学年初制定校园食品安全工作计划,学年末进行总结提升,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,实行台账销号管理。督促校园修订食品安全应急管理处置预案,加强突发情况应急演练,确保事前有安排部署、事中有管理调控,事后有总结改进。积极配合市平安委,联合公安、市场监管、卫健...
...食品中毒事件如何应对?这场四级食品安全事故示范性应急演练全...
演练模拟发生在开福区某酒店的一次宴会。宾客因食用交叉污染带有副溶血性弧菌的凉拌豆笋,引起食物中毒事件。演练中,开福区相关部门接报后,迅速启动食品安全事故IV级应急响应,指挥调度各部门开展应急处置的全过程。情景式演练和解说相结合的形式,将食品安全事件发生后迅速报告、先期处置、应急响应、应急处置与调查、...