淄博的热度还在吗?
总之,紫米饼在淄博烧烤的热度之下成为新晋淄博美食,也带动了很多店铺顺势经营起这一流量颇高的美食,一些店铺墙上贴着摊主和网络大V的合影海报。郭明亮说,希望外地游客也能尝一尝博山香肠、博山景德东糕点、博山牛肉干、周村烧饼、“鲜掉眉毛”的鸡丝馄饨……在他的记忆里,这些熟悉的味道,才更代表家乡淄博。最能代...
从零食小店到千平批发商,这家网红店在红海中斩千万商机
白手起家的尹总创立怪售食品后,从单肉制品零食店做起,慢慢发展到集日化、零食、玩具等多品类的网红食品批发商。目前,怪售食品经营着1500多种不同规格,不同价格、不同品牌的商品。但是,近两年受大环境的影响,网红食品批发行业也开启了“卷”的竞赛,不少网红食品批发企业在这场竞逐中落败。但怪售食品似乎并没有...
上热搜了!这些明星为啥都来淄博“逛吃逛吃”?
“淄博炒锅饼”绝对是除了淄博烧烤以外的网红美食。口感酥酥脆脆,又麻又香,吃起来就是一个字“炫”到停不下来。炒锅饼的原材料其实是一种叫做“锅饼”的烙饼,把他们切成手指长的薄片,油炸之后用调料翻拌均匀。得到一锅麻辣鲜香又脆甜的脆片,吃着咔滋咔滋特别上瘾,解馋还管饱。本期山东卫视《戏宇宙》将于本...
淄博年轻人爱上假期街区生活
山东理工大学的小莉说,这次假期带着从菏泽老家来找她玩的同学,好好“逛吃”淄博。“早上吃的博山水煎包,然后打卡了齐盛湖海岱楼、琉璃馆,逛完水晶街,准备再去孝妇河湿地公园看喷泉表演。”水晶街上特色小吃车前排起队19点左右,水晶街上几乎每家餐饮店门口都有顾客等位,让人感受到这条网红美食街人气之旺...
开网红美食店要避免盲目跟风
开网红美食店要避免盲目跟风转自:中国旅游报据报道,近日,济南高新(2.800,0.05,1.82%)区一家甘肃麻辣烫门店在开业18天后便宣布关门,引起舆论广泛关注。店老板为了开这家门店,投入大量心血和资金。他不仅特地前往甘肃学习手艺,还投入了二三十万元的开店资金。然而,事与愿违,这家门店的回头客数量稀少,经营效果不佳...
实探淄博烧烤 真诚再升级,摊主们期待网红变“长红”
网红烧烤店依旧火爆位于淄博张店北京路附近的牧羊村烧烤总店,今年的烧烤生意依旧火热(www.e993.com)2024年10月19日。上午9点,烧烤店还没开始营业,已经迎来一大批排队等开门的顾客。等到11点开始营业,店内外180多桌的烤炉前已经人头攒动,肉串和小饼、小葱、蘸酱“小三样”一一上齐,滋滋冒油的肉串混合着孜然的香气,在整条街弥漫开来,食客们对于...
老板累出表情包、网红店打反向商战,“复烤”的 淄博烧烤依旧热辣...
淄博烧烤、天水麻辣烫,地方特色美食走红后所带来的经济效益难以估量,而如何从网红向“长红”转变,在此过程中还需多方共同努力。淄博市烧烤协会方面表示,各烧烤店要加大员工烧烤技巧、食品安全知识等培训力度,不断提升专业技能和服务意识。同时,还应注重培养员工的沟通能力和应变能力,以应对各种突发情况,确保消费者的用...
长沙美食名片蛙来哒,从“网红”走向“长红”,都做对了哪些?
作为最早的一批在牛蛙赛道出圈的网红餐厅,其首创并力推的“紫苏牛蛙”,不仅让很多的牛蛙餐厅竞相模仿,更是凭借首创的优势在牛蛙美食界“遥遥领先”,也成了网红餐厅下的网红美食,并且一直长盛不衰!2023年6月,蛙来哒更是获得了全球企业增长咨询公司——弗若斯特沙利文的三项权威认证,分别是“紫苏牛蛙餐品中国首创者...
跟风淄博烧烤,我投资50万开的店三个月就垮了
4月,天水官方乘势在淘宝开了店铺卖起正宗天水麻辣烫和当地特产,开店的消息一出就涌入了百万网友。去年淄博烧烤的火热,被天水麻辣烫续上了。遥记得去年,淄博烧烤走红后,引发了一阵全国淄博烧烤店扎堆潮;可以预见,随着天水麻辣烫的风头越来越劲,“新晋顶流”天水麻辣烫势必也将开遍全国。餐饮业跟风文旅热,是门好...
接棒尔滨、淄博,又一网红小城火了,有人“飞的”打卡麻辣烫
同程研究院相关负责人表示,近年来,美食已经成为年轻人喜爱的旅行主题之一。淄博烧烤等地域美食,都成为了影响力巨大的城市旅游名片。天水麻辣烫的火爆,为游客前往天水旅行提供了新动机,给天水文旅产业发展带来新的机遇。有业内人士对南都记者分析称,此前几波网红城市效应都反映出,消费者越来越愿意为体验买单。不同于传...