福州第1的店,开到上海了

骨夹肉、罗汉肉、猪血,也是福州当地大家最常吃的;素菜里必加黄花菜,而海带苗的加入,更是鲜上加鲜……5/秘制酱料,一定要蘸!它家有独家秘制的酱料,海鲜酱与蒜头酱,尤其是在全网都受欢迎的蒜头酱,福建老乡一定懂它的含金量~酸酸甜甜,蒜味柔和不冲鼻,搭配肉食是一绝,友情提醒:一定要蘸!魔都美食越来越多...

福州“90后”美食博主热荐泉州:从心到胃,有求必应!

今年3月中旬，林君君在泉州市区涂门街的一家30年老店里再次“挖到宝”：古早味的面线米粉芡。它的汤底由海鲜熬制，再加入面线、米粉等主食，一大碗端上桌，看似平平无奇，吃起来非常鲜美、别具风味。“我以后可以为了这一碗面线米粉芡，专程来泉州。”“充满人文关怀，尽是人间烟火”“很高兴大家喜欢我的推荐，但...

全球巨头杀到福州!必胜客有对手了

“达美乐来了！”刚进入12月，福州吃货们开始奔走相告。在爱琴海东百店、烟台山和东街口，福州人好奇地发现，3家叫“达美乐”的比萨餐厅几乎同时在围挡装修。许多人都知道，达美乐全球连锁比萨第一品牌的来头。实际上，达美乐全球门店数量超过2万家，2023财年前三财季累计收入30.76亿美元（约200亿元人民币），市值...

福建真的是“吃货天堂” 这些“非遗”都能吃

佛跳墙、沙茶面、土笋冻作为一名合格的“吃货”你的追求一定不止这些2023年“文化和自然遗产日”福建非遗宣传展示主会场活动暨漳州闽南文化周正在漳州举行福建各地的美食“代表作”集中亮相一起到现场逛吃逛吃尝百年风味寻找一代代福建人传承至今的美食记忆罗源肉松传统手工技艺福州市级非遗罗源肉松传...

吃遍福州,66款有故事又有情调的美食、小吃,都吃过才算老福州!

4.福州拌面扁肉拌面扁肉是福建人钟爱的一种套餐,福州拌面扁肉早期十分的盛行,后来就流行沙县拌面扁肉、尚干拌面扁肉。福州传统的拌面扁肉,面条选用的是很细很薄的碱面,猪油是拌面的精华;扁肉中肉馅很少,主要就是吃皮。食客们享受美味的时间只有三分钟,超时面条就糊成坨坨,味道自然也大打折扣啦。

福州地道小吃大盘点, 吃过三种才算是吃货

地道的福州小吃,都吃过就是十足的吃货!菠菠粿,看起来是不是很袖珍,很有胃口呀?太平燕,燕皮+用木棰捣成肉泥,蒸熟即成肉燕,再小火干煎(www.e993.com)2024年11月12日。别有一般风味。光饼,夹豆芽菜馅是福安风味小吃,外地客走过福清,旅外侨胞返乡省亲,也都要买一串尝尝。春卷,福州民间小吃。馅选鲜嫩的豆芽,佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆...

福州10家好吃又便宜的早餐店铺,吃过3家以上,敬你是个吃货!

对于福州的吃货们来说每天叫醒他们的不是闹钟而是那些美食在呼唤稍起晚了些就等着排几个小时队甚至关门的店铺!今天吃喝君给大家介绍几家那些不得不吃的美味早餐!华塑小区??杨叔叔烤鸭1早餐吃烤鸭在福州人眼里是不可思议的,但别说,还真有人,而且为数还不少。这家传说中的烤鸭只有早餐时段供应,而...

福州五大必吃闽菜, 看看你吃过几道

福州鱼丸福州鱼丸,又称为”七星鱼丸”,因其浮于清汤之上,如同星斗摇曳于太空之中,故而得名。鱼丸是福建、广东一代经常烹制的传统食品,因为味道鲜美,多吃不腻,可作点心,又可作汤,便成为了沿海地区不可缺少的海味佳肴。佛跳墙的鲜醇、荔枝肉的酸甜、南煎肝的嫩滑、鸡汤氽海蚌的鲜美以及鱼丸的海味都让人回味...

福州这些令吃货们念念不忘的美食, 你都吃过吗 ?

没有外面现做的来的酥脆。人均:31元地址:尚宾路8号(鼓东路口)只要上海和福州才有海中舟▼来福州不吃点海鲜,会不会懊末路啊?然则郊区事实成果离海边照样对比远的,所以我们只能把欲望存放在郊区里的海鲜店了。平常伟大年夜有很多人集会的时辰,小百就爱好去海中舟,一进门便可以看到满满一大年夜大年...

“江南吃货节”上,福州美食和上海记忆老酸奶你尝了吗?出自闵行企业!

不仅味道好,郑森记的价格也十分“美丽”。一份500g的鱼丸售价15元,肉燕则为15元和17元。郑森记第五代非遗传承人黄宇辉表示:“希望能通过江南吃货节的平台,让更多人了解和喜欢福州老字号的美食。”悠纯牧业:上海老酸奶带你“忆江南”有了美味小食,怎么能缺少好喝的饮品!在悠纯牧业的小铺前,游客们可以根据喜好随...