为何日本餐饮“仙人”辈出?米饭、烧鸟、寿司其实都是营销和吹嘘

烧鸟仙人一生烤鸡肉，米饭仙人一生煮饭，并非因为他们对此工作有多么热爱，而是因为别无选择，只能专注于一件事。如果有其他选择，或许烧鸟仙人会去尝试赛车运动，米饭仙人可能会开设一家中餐馆。因此，听到“仙人”二字，不必以为其技艺多么高超。“仙”在中国或许地位崇高，但在日本，“仙”的地位并不见得多高。按照...

为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这

例如，一顿典型的日本家庭餐可能会包括一小碗米饭、某种新鲜的鱼类，再搭配上新鲜的蔬菜以及一碗温暖的味噌汤。正是这种多样化的饮食模式在造就了其满足身体维生素同时还能达到降低餐食的血糖生成指数的效果。此外，日本人的饮食中还包括海藻等富含Omega-3脂肪酸的食物，这些成分也对心脏健康尤为重要。《中国居民营养与慢...

日本为什么没有早餐店,日本人的早餐一般都怎么解决?

店里啥都有,饭团、寿司、三明治、关东煮、炸鸡排、包子、泡面……应有尽有。而且,只要你需要,店员还会帮你加热,简直是贴心到家。对于那些时间紧张的留学生来说,便利店简直就是“救命稻草”,能买到各种各样的早餐,不用为找不到早餐店而发愁。根据日本网络调查公司的调查资料显示,有85%的日本人是在家吃早餐的,...

日本“躺平仙人”只靠吃米饭配咸菜,20年就躺出9470W,惊呆众人

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“大米荒”持续,日本人把超市买空了

据新华社消息,日本部分地区7月开始出现大米供应严重短缺,大阪约80%的零售店大米断货,埼玉县、福冈县、大分县和广岛县等地也有类似情况。大阪府官员2日再次呼吁日本中央政府尽快投放储备米,以缓解供应紧张、平抑大幅上涨的米价,但遭到中央政府官员拒绝。■三湘都市报全媒体记者黄亚苹通讯员李澳丹...

一块汉堡肉,排队三小时,华南首店有多火?

目前,肉肉大米在上海有5家门店,分别在美罗城、静安久光、金虹桥、五角场合生汇以及城市集市龙之梦,大多集中在上海的核心商圈,基本涵盖了上海的餐饮最热地段,徐汇区、静安区、长宁区、虹口区,在大众点评上分别占领各区域日本菜前2名(www.e993.com)2024年11月14日。肉肉大米华南首店入驻COCOPARK负一楼,出地铁购物公园D口步行100、200米左右即可抵达。

江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?

目前比较有名的日本拉面有:一兰拉面、山冈家拉面、一风堂拉面、北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面、东京拉面、和歌山拉面等。日本总务省统计数据显示,日本全国约有1.8万家拉面店,市场规模约6019亿日元,有品牌连锁店也有个体店,其中就有不少华人华侨在日本开拉面店。

舌尖上的日本:熊本「菅乃屋 银座通店」的马肉料理

晚餐时段推荐必点！「菅乃屋银座通店」晚间特选涮涮锅套餐「特选涮涮锅套餐」丰盛味美晚餐时段来到「菅乃屋银座通店」用餐，推荐可点「特选涮涮锅套餐」（ハリハリ锅コース）！套餐内容包括前菜、马刺拼盘、温物、炸物、烧物、涮涮锅、米饭、甜点等丰富菜肴。不用预约也能享用到！前菜：马肉创作料理...

福岛,“核”以为继?_凤凰网

有水产加工店店主解释,日本灾害多发,有一方有难八方支援的传统,国民都知道排海后福岛县产品的风评受害加剧,自然赢得广泛的同情。(编者注:故乡税是日本2008年推出的一项旨在缓解东京与其它城乡地区之间因人口集中而造成的税收收入差距的国家计划,在此制度下,纳税人可以选择捐款给家乡或者想要支持的其他城市,并在所居住...

年入90亿日元的“日本外卖大王”,每天只卖一个单品

玉子屋与其他的外卖便当最大的不同是,其每天只卖一个单品,这听起来很荒诞,但却是真的。20世纪60年代,日本便当业的主要目标客户是“蓝领职工”。而玉子屋却另辟蹊径,将售卖人群定为“白领”,并且每天只提供一款单品,周一到周五的单品不重样。在玉子屋创始人菅原勇一郎看来,单一的菜品能提高食材的品质,还能降低...