重庆市沙坪坝区市场监督管理局关于285批次食品抽检情况的通告...

8重庆远洋花生有限公司重庆市江津区珞璜镇郭坝村重庆卓宏商贸有限公司三分公司重庆远洋花生(五香味)2.5kg/袋2024-05-23/9鹤山市东源食品有限公司鹤山市龙口镇龙兴二路2号之一沙坪坝区杨健食品店(个体工商户)重庆开心果称重2024-07-31/10四川省吴府记食品有限公司四川省成都市双流区西...

江津:渝津精酿再上新 发布两款精酿啤酒

渝津精酿品牌创始人及推荐官罗兰叶介绍，渝津精酿啤酒采用北纬29度黄金酿酒带长江特供水源酿造；配料选用德国慕尼黑酵母银行优质菌种、优质进口有机麦芽以及一流啤酒花；引进标准德式工艺，采用传统慢酿法，发酵时间长达28天以上，无任何添加剂和防腐剂。以重庆火锅精酿为例，研发团队深入重庆大街小巷，走访各类老火锅...

重庆市市场监督管理局关于1234批次食品安全抽检情况的通告

(八)沙坪坝区地瓜老火锅店加工自制的水泡苕粉,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。(九)万盛经开区惠多副食超市销售的无筋豆(菜豆),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。(十)万州区高笋塘街道何玉兰水果经营店销售的沃柑,联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。(十一)巫溪县牧歌食品加工坊生...

研发生产青花椒火锅底料 味滋香落户江津先锋镇

近日,重庆味滋香食品科技有限公司(以下简称味滋香)乔迁至江津区先锋镇开设新的生产基地,专注研发生产青花椒火锅底料。味滋香将充分利用当地青花椒的优势,进一步扩大生产规模,提高产品质量,为火锅底料行业注入新的活力,满足消费者的不同需求。据了解,味滋香将以此为契机,加强与当地政府、企业的合作,共同推动火锅底...

江津区先锋镇打造青花椒火锅基地

江津区先锋镇打造青花椒火锅基地为持续提升花椒品牌影响力，推动花椒产业发展，5月18日，重庆味滋香食品科技有限公司落地江津区先锋镇坤煌食品产业园，开设新的生产基地。“味滋香将充分利用先锋镇青花椒的优势，进一步扩大生产规模，研发、生产青花椒火锅底料，以满足更多消费者的不同需求。”重庆味滋香食品科技有限...

“套种”火锅 江津这块油菜花田亩均产值20万元

▲油菜花田“套种”火锅(www.e993.com)2024年11月9日。受访者供图前不久，江津区永兴镇首次创办万人花田火锅节，总计接待游客达53万人次，特别是核心区10亩油菜花田，短短一个月创收200余万元。一块油菜花田，亩均产值达20万元！4月18日，永兴镇党委书记杨晓军透露，秘诀是在油菜花田“套种”了火锅。10亩油菜花田创收200万元这10亩...

江津:赏菜花吃火锅 游客乐开花

江津:赏菜花吃火锅游客乐开花▲3月1日,江津区永兴镇黄庄村,游客正在油菜花海里吃火锅赏菜花。记者齐岚森摄江津区永兴镇第九届“金色黄庄”菜花旅游文化节于近日启幕,今年特别推出了万人花田烫火锅等项目来吸引游客。2023年黄庄村实现集体经营收入670万元,带动人均增收0.18万元,最大限度地激活了“人”“地...

2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物

1月26日至2月4日,江津万达莲花石坊商业街同步开启分会场,邀请18家名优特产品企业展示展销,提供多样化、个性化、品质化的春节购物体验。同时,江津区还联动全域火锅企业、火锅餐饮门店、餐饮美食街区,推出多个业态整合的火锅消费主题活动,狂撒百万火锅福利,包括指定酒水免费畅饮、菜品享7.8折优惠、团年宴惠购活动等。

2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节开幕

1月26日,由重庆市商务委员会、江津区人民政府指导,江津区商务委员会、江津区农业农村委员会、江津区文化和旅游发展委员会主办的2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节在江津人民广场津城壹号火热开幕。此次活动将从1月26日持续至2月4日,以江津人民广场津城壹号为主会场、万达江津万达莲花石坊商业街为分...

九龙坡区“黄桷坪老火锅”店:以歌会友 火锅店成“打卡点”

2月22日,“黄桷坪老火锅”店内,阿多(左二)与客人互动唱歌。记者何赛格摄/视觉重庆一家火锅店,可以做出怎样的特色?大部分人能想到的,无外乎味道、服务、环境、位置等。但在九龙坡区的京渝国际文创园,一家名为“黄桷坪老火锅”的店,其特色竟然是唱歌。