中式汉堡连锁「肯卫汀」完成种子轮融资,计划年底开出50家店|早起...
作为一家今年刚成立的中式汉堡连锁品牌,肯卫汀主打“中式汉堡”,在西式基础上结合中式特有菜式,比如猪脚汉堡、烤鸭堡等。肯卫汀创始人杨大卫告诉36氪,肯卫汀与市场上其他西式汉堡的最大差别,在于门店的堡胚均为手擀现烤,更加香软。这种现烤面包胚均由肯卫汀团队自主研发改良。从2023年5月至今,肯卫汀完成了供...
连锁化率逐年提高,餐饮业迎来“万店时代”?
公开数据显示,正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、蜜雪冰城等本土连锁餐饮品牌已率先跨入“万店俱乐部”,还有近百个餐饮品牌也达到了千店规模。2023年餐饮连锁化率提高2%根据国家统计局发布的数据,2023年,餐饮业的总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿大关。同时,餐饮业的连锁化率达到21%,比上一年提高了2...
一年内闭店40万+,有品牌被团灭! |?? 2024小吃快餐行业报告
2、品牌进击:超级连锁加盟时代下的超级品牌之争连锁化浪潮之下,品牌大战一触即发。首先是“万店俱乐部”再添新成员,肯德基于2023年正式破万店,其次是5000家门店以上规模的品牌增长到9个,分别为华莱士、绝味、正新鸡排、肯德基、麦当劳、塔斯汀、杨国福、紫燕百味鸡、张亮麻辣烫。3、抢客大战:女性消费增长更快,...
中式汉堡连锁品牌肯卫汀完成种子轮融资,资金将用于扩大门店
公开资料显示,肯卫汀是一家中式汉堡连锁品牌,主打“中式汉堡”,在西式基础上结合中式特有菜式,比如猪脚汉堡、烤鸭堡等。肯卫汀创始人杨大卫表示,肯卫汀与市场上其他西式汉堡的最大差别,在于门店的堡胚均为手擀现烤,更加香软。这种现烤面包胚均由肯卫汀团队自主研发改良。目前,肯卫汀主要集中在湖南、安徽和...
火遍县城的中式汉堡,值70亿吗?
塔斯汀是一家中式汉堡连锁品牌,门店数量快速增长,但面临着服务差、食品安全问题频发等挑战。????塔斯汀目前的成功主要来自加盟商的利润,但加盟门槛变高,赚钱变难。????塔斯汀的中式汉堡在北京市场竞争力不明显,需面对肯德基和麦当劳等品牌的价格优势。
连锁化率逐年提高,餐饮业“万店基因”多存在于“小吃小喝”
《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,在本轮餐饮连锁化的过程中,小吃快餐品类稳居门店数第一,在2023年,占比为连锁店总数的48%(www.e993.com)2024年9月8日。截至2023年底,国内门店数在6000家以上的有塔斯汀、杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫以及多个新茶饮品牌,“小吃小喝”成为最有冲击“万店”可能的品类。而已经进入“万店俱乐部”的6个品牌均为...
总结| 中国餐饮万店品牌增至6家
万店品牌增至6家行业集中度稳步提升1.纵向对比看界点:万店品牌扩容,多个品牌进击万店从品牌规模看,截至2023年底,“餐饮万店俱乐部”成员由4家(正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城、华莱士)增至6家(肯德基、瑞幸咖啡)。2.饮品连锁化率提升至49%,小吃快餐撑起连锁门店半边天...
36氪首发 | 中式汉堡连锁「肯卫汀」完成种子轮融资,计划年底开出...
作为一家今年刚成立的中式汉堡连锁品牌,肯卫汀主打“中式汉堡”,在西式基础上结合中式特有菜式,比如猪脚汉堡、烤鸭堡等。肯卫汀创始人杨大卫告诉36氪,肯卫汀与市场上其他西式汉堡的最大差别,在于门店的堡胚均为手擀现烤,更加香软。这种现烤面包胚均由肯卫汀团队自主研发改良。
12月投资追踪:中式汉堡成新风口,量贩零食并购潮起
11月,中国汉堡餐饮连锁品牌「翰堡功夫」获1.2亿元A轮融资,中国汉堡餐饮连锁品牌「塔斯汀」斩获红杉中国、源码资本的战略融资,中式汉堡连锁品牌「微恋谷堡」获1000万元战略融资。众多中式汉堡品牌中,最引人注目的是塔斯汀,它在今年借助抖音本地生活快速出圈,截至11月中旬,其门店数突破6000家。以目前快速拓店的势头来看...
四川麦当劳首店的最后一夜,铁粉争当临终关怀师
截至2023年10月,麦当劳在三线及以下城市有着千余家门店。但这一数字与老对手肯德基相比就略显逊色,同期肯德基在三线及以下城市有着3000余家门店,是下沉市场中门店数第二多的西式快餐品牌,仅次于华莱士的14000余家。图源:麦当劳官网另外,中式汉堡的代表品牌塔斯汀近两年也在疯狂扩张,在三线及以下城市布局了2000余家门...