3.15的风还是吹向了奶茶界,你爱喝的奶茶上榜了吗?
2013年书亦的加盟店数量店为126家,到2022年7158家。或许从长远来看,书亦烧仙草将突破“烧仙草”奶茶制作品牌的天花板。但是就近几年“产品来说也失去了原来的健康。按网友的话来说就是:“产品既没了健康,口感也越来越差”所以,奶茶这个行业作为食品行业中最为重要的行业之一。仅仅靠监管局单方面的努力是不够...
前方排队1万+人,2024年加盟奶茶店还有没有机会?
开头提到的河南的小文,目前经营的品牌在河南当地有十余家门店,属于新茶饮赛道上的小微品牌。但小文比较幸运的是,经营近两年的时间,“一直在赚钱”,尽管赚得不多。但更多的“小文”,在选择了小微品牌之后,所开门店和品牌一同走向末路。根据窄门眼餐的“近一年新开店”和“近一年净增长”两大数据计算,截至202...
最大GFE连锁加盟展,9月15-17日,书亦烧仙草、德克士、都来了...
GFE广州加盟展是由广州连锁经营协会、富众国际集团等共同举办的行业展会,是国内受业界评价较高的连锁加盟展览会,主要为国内外优选的加盟品牌如邮局咖啡、茅台冰淇淋、书亦烧仙草、德克士、全家便利店、ARTEASG啊T、张亮麻辣烫、琉璃净、紫燕百味鸡、物只卤鹅、冒大仙、锅圈食汇、初茶、挪瓦咖啡、幸福西饼、袁小饺、探鱼...
奶茶店的底裤,被扒光了!
蜜雪冰城的门店,年均GMV136万,月均GMV11万;古茗茶饮的门店,年均GMV213万,月均GMV18万;茶百道的门店,年均GMV213万,月均GMV18万;沪上阿姨的门店,年均GMV132万,月均GMV11万。这样的门店流水,能赚钱吗?!前面说了,首先要扣掉门店交给品牌方买茶饮原材料、购买设备、交加盟及管理服务费等方面的钱。
使用过期麻薯制作奶茶 书亦烧仙草一门店被罚
中国消费者报北京讯(记者孟刚)3月15日,记者从信用中国网站获悉,汉寿县书亦烧仙草奶茶高速公路服务区店近日因使用超过保质期的麻薯制作奶茶,被湖南省常德市汉寿县市场监督管理局罚款2万元。行政处罚决定书显示,当事人使用超过保质期的麻薯制作奶茶,该行为违反了《食品安全法》“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品...
门店数从第二掉到第五!书亦烧仙草摇摆中掉队,降价是解药吗
李莉是新茶饮品牌书亦烧仙草(下称“书亦”)的加盟商,她考虑在今年9月就把门店关了,这样能赶在进入冬季的淡季前减少亏损(www.e993.com)2024年7月25日。近日,书亦多款饮品价格下调,其推出的多款果茶类新品定价均在10元上下,产品均价从以往的15元上下向下移。但是,降价并未能推动李莉门店销量的提高,一天营业额仍然只有一千多元,较刚...
书亦烧仙草,酸奶用糖做?|3·15聚焦
此次宣传“踩雷”的书亦烧仙草,也曾有59家门店被南宁市场监管局突击检查后,发现15家存在食品安全问题。图片来源:罐头图库而这主要是由于新茶饮品牌大都采用加盟模式。为了快速抢占市场,加盟模式曾是中低端新茶饮品牌的首选。如统治下沉市场的蜜雪冰城就是靠加盟迅速壮大,2020年其加盟门店数量就已经突破1万家,是...
书亦烧仙草武汉门店,员工用嘴尝判断食材过没过期,古茗和茶百道...
中国连锁经营协会新茶饮委员会发布的数据显示,2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元,2025年市场规模有望突破2000亿元。但是为占领市场,不少奶茶品牌快速扩张,追求门店数量优势,却忽视了加盟门店的品控管理,使得门店各类服务问题、质量问题层出不穷。(图片来源:新浪微博)...
书亦烧仙草被点名,上海消保委为消费者“讨要”酸奶
据蓝鲨消费报道,一位河北邢台的书亦烧仙草加盟商去年曾在抖音上吐槽:“书亦烧仙草一年关闭了400多家门店,品牌只会让加盟商交加盟费,而几乎没有提供任何帮助,甚至可能‘拖后腿’。”不过,书亦烧仙草销量的50%靠烧仙草支撑,多变是消费者的特点,一旦有新的品牌出现,这些消费者会很快被新茶饮品牌吸引注意力。
进军奶茶界,库迪推出“茶猫”寻求突破
目前,茶猫首家测试店已于福建省屏南县落地。据咖门报道,该店位于当地人流量最大的商业街上,紧邻库迪咖啡和蜜雪冰城,周边还遍布着瑞幸咖啡、书亦烧仙草、古茗、沪上阿姨等品牌。其品牌logo是一只双手捧着奶茶的小猫,门店视觉上整体以绿、白两色为主色调。