从1家包子铺到500家全国连锁:宁夏90后女青年王晓丹的创业密码

上午7点30分，我们一行人抵达了全仔包银川的首家门店——“兴庆府大院店”。店外，排队等候购买早餐的人群已然络绎不绝，热闹非凡。负责员工培训工作的李经理为我们详细介绍了这家拥有8年历史的老店。该店凭借出色的服务和优质的产品，已经吸引了超过7000名注册会员，日均客流量稳定在500至600人之间，日均营业额更...

对话消费掌门人|李与白包子铺白通:打磨内部组织力,向千店目标笃定...

其次从产品研发来讲,2023年李与白产品研发新品其实没有像2022年那么多,但是李与白还是集中推出几款爆款,比如芽菜包子、青椒卤肉包子等,其中青椒卤肉包子上新一个月销售量在包子品类中排名第二;另外,在传统品类上李与白做了茶豆浆,茶豆浆基本上偏向于奶茶“编辑化”的概念,最终卖出的价格也是能够卖得起客单的。茶...

堂上堂朱超:连锁包子铺何以打开向上空间?|新消费专访

除了已经打出知名度的巴比馒头、三津汤包等,2022年以来,越来越多全国各地的包子连锁新品牌崭露头角,其中就有来自安徽合肥、去年底刚完成数百万元天使轮融资的「堂上堂」。走出过“包子第一股”的安徽,是名副其实的包子连锁大省,门店众多、市场竞争激烈。而目前在合肥开出8家直营门店的堂上堂,却是少有的登上了...

庆丰包子两家店涉食品卫生问题 被停业整顿

据北京商报报道日前,庆丰包子就10月16日微博网友爆料大慧寺店以及顺义国泰店涉食品卫生问题一事在官微上发布回应。回应显示,经庆丰包子铺总部调查核实,这两家店铺均存在违反食品卫生规定的问题,并对涉事店铺采取停业整顿的举措。北京商报记者从庆丰包子铺连锁企业了解到,公司已对涉及此次食品卫生问题的相关负责人及店...

探究| 10㎡店月入8万,品类再翻红,资本这次又盯上了包子铺?!

包子赛道再次翻红资本爱上、创业者涌入与餐饮其他网红风口不同,包子铺品类这波的爆火,并不是突然而发。2017年左右,包子赛道就出现了一波火爆现象。西安知名连锁品牌小六汤包直接刮板新三板;甘其食的首家海外店Tom'sBaoBao甚至开到哈佛大学附近。庆丰包子更是将包子店开到了哈萨克斯坦,正式开启国际化进程……...

3072所高校餐饮店数据告诉你,连锁店还有机会吗?

西式快餐是上榜的唯一快餐类型(www.e993.com)2024年11月14日。与此同时,从前几年达到万店规模的正新鸡排、绝味鸭脖、华莱士以及蜜雪冰城,再到去年实现万店的肯德基和瑞幸咖啡,多家万店选手率先逐鹿学校店,学校周边成为万店选手们的必争之地。此外,在高校覆盖率方面,CBNData发现,头部知名连锁品牌对高校周边的覆盖存在显著差异。以茶饮果汁与咖啡品牌...

包子十大品牌有哪些?2024年最新排名

这是一家传承中国点心传统的中式点心连锁店,从江苏南京起家,现已遍布江苏、安徽两省。其包子口感细腻,深受当地消费者喜爱。七:黑龙江沈老头包子沈老头包子是黑龙江哈尔滨一家知名的快餐品牌,包子品种多样,口味独特,受到当地消费者的青睐。店里除了包子,还配有粥品、凉菜等小吃,满足顾客一日三餐的需求。

“北京最好吃的包子,真的很难找啊”

01北京包子地图推荐了10家具有创新口味和独特风格的包子小店,包括安格斯牛肉包、鲜肉马蹄包等。02其中,四川巴中口味包子店是北京唯一专做四川巴中口味包子的店,招牌的巴中酱肉包辣口诱人。03另外,天津开来的包子老店津味老胜香包子铺,主打各种馅料的包子,性价比很高,5元/两,3个。

小吃赛道“疯狂”,夸父炸串们今年要开数千家店!

偶遇楼兰新疆烤包子,2021年始创于北京食宝街,彼时一家8平小店月营收超40万元。在竞争激烈的小食赛道,偶遇楼兰聚焦新烤包子、新强炒米粉、新疆手抓饭等特色小吃品类,地域风情特色突出。品牌在2022年8月开放加盟,截至目前已入驻全国70+城市,有200+门店。店型模式则从最初的1.0版本,进化到2.0阶段。1.0标准店为典型小...

通报!北京市海淀区市场监管局依法查处71家存在食品安全问题的餐饮...

4、北京牛大碗快餐有限责任公司第七连锁店招牌名称:兰州拉面经营地址:北京市海淀区西直门北大街41号天兆家园底商南部一层西段存在后厨环境不卫生的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警...