宁波这家开了近30年的饭店突然闭店 引发一波“回忆杀”

从饭店的规模来说,春鹤饭店在宁波只能算是小饭店或“苍蝇馆子”,明档点菜,无包厢,装修非常简单,基本是夫妻俩主理,外加厨师和服务员。春鹤饭店主打宁波本帮菜,家常烹饪烧法为主,有宁式鳝丝、肉末蒸蛋、花蛤河虾、白蟹土豆羹等招牌菜品,因毗邻人气集聚度较高的商业核心区、居民区,曾在孝闻街一带小有名气。...

宁波这家小饭店意外爆火!有人驱车百公里赶来

窄窄的岐山路两侧是矮楼房,分布着一些小吃馆和快餐店,江南饭店算是这条街上规模较大的一家,门面虽不大,记者进去后却发现别有洞天。只见一楼大厅放了3张大圆桌,与收银台隔着一道墙,二楼有8个包厢。一楼的墙上贴着《大江大河3》中4位主人公聚餐以及宋运辉、雷东宝对戏的照片。老板郏璐峰是宁波本地人,他也是...

宁波市旅游饭店高质量发展大会暨品质建设推进活动举行宁波205家...

宁波市旅游饭店业曾创造了很多的“浙江第一”：2000年诞生了浙江第一家五星级饭店，之后又相继诞生了浙江第一家国际品牌饭店、第一家国际钻石奖饭店、第一枚国际金钥匙、第一家营业收入超2亿元的单体饭店，宁波还是第一个旅游住宿业标准全覆盖的城市。目前，宁波市旅游饭店业规模位居国内同等城市前列，曾入围福布斯...

“浙”里有美味 宁波美食亮相渔港风情“海”广场

“老朋友”东福园饭店始建于清光绪三十四年(1908年),取福如东海、事事吉祥之意,立于宁波三江口。东福园宁波菜烹饪技艺,在民国时期就问鼎宁波菜的最高水准。“王升大”品牌创于清朝光绪15年(公元1889年),有着百年历史的老字号品牌也是首批“浙江老字号”。现专业从事粮油、调味品、酒、传统米食制作,在传承和...

宁波这家近30年老店突然闭店!网友泪目:从小吃到大

春鹤饭店的招牌菜有宁式鳝丝、肉末蒸蛋。网友提供“这是一家很有年代感的饭店，一直保持着上世纪八九十年代的风格，是一家主打怀旧、有故事的店。”有网友在评论区留言，“不管是门面还是室内装修，包括电器，只要能继续用就坚持不换，老板娘说，我们不能装修，一装修味道就变了。”“刚到宁波时，单位就在边...

提问宁波人!这家江浙菜餐厅到底“高端”在哪儿?

作为宁波人熟知的饭店,「明州府」主打江浙本味,传承经典菜品的同时不断地进行创新,励志将独特的风味做到极致(www.e993.com)2024年11月5日。门店的菜品遵循了顺应时节、甄选食材的原则,只为呈现美食本真,幻化出独具特色的江浙本味。两家店分别坐落于南部商务区与文化广场,门店环境融合了回忆与情怀,细致中带有韵味,古典中不失洋气。

华东地区特色美食及风俗习惯

很多地方都有烧卖,但沙县的烧卖最有特色,味道也最好。沙县烧卖皮薄个小,而且在面粉中掺了部分木薯粉,蒸熟后晶莹似玉,小巧玲珑,一眼望去便令人食欲大动。高档的烧卖对馅极为讲究,虾仁、瘦肉、冬笋、香菇、粉丝是少不了的。沙县烧卖的味美,还得益于豆豉油。外地的烧卖,调味品大都是拌在馅里。俗话说:“众口难...

太突然!宁波这家知名酒店关门跑路!开了20年,没用完的卡怎么办?

宁波市海曙汉通东林大酒店有限公司成立于2000年,也是“存续”状态。而汉通东林酒店是汉通系在宁波的最后一家门店,随着它的关闭,汉通系餐饮全线退出宁波市场。据公开资料显示,“宁波汉通海鲜大酒店”目前在上海和南通各有一家门店。关闭的酒店大门。记者采访了宁波烹饪餐饮协会、老字号企业协会和多位圈内资深人士。

太突然!金港大酒店暂停营业 正处于破产清算阶段

金港大酒店地处宁波三江口黄金地段，楼高28层，1998年开业曾轰动一时，成为宁波酒店业的顶流之一，也是当时宁波三江口地标性建筑。资料显示，金港大酒店共有客房总数270间套，内部还设有多功能歌舞厅、KTV包厢、酒吧、保龄球、网球场、桑拿、棋牌室、美容厅及各类会议室。企查查显示，宁波金港大酒店有限公司成立于1997...

十五奎巷里的米其林神店,宁波酒糟骨头,酱烤野山实心笋,风情万种#...

他指的这家杭州前五的神店就是“江南渔哥”,十五奎巷里一家吃宁波菜的店。说起来,江南渔哥的老板阿蔡(本名蔡国芳),江湖人称“佬爷”,宁波人。他的履历,多少有些传奇色彩。开饭店之前,他原是中国驻印度大使馆的外交官。??▲蔡国芳十五奎巷是御街南面出了鼓楼右拐的一条小巷,本来叫竹竿巷,宋代是卖...