丹阳的“传统四大名菜”都是哪些?

一刀不斩狮子头、塘鳢炒索粉、高装细什烩、冰糖扒蹄是丹阳传统四大名菜,当年十九路军军长蔡廷锴路过丹阳,品尝了四大名菜,还顺便捎了很多冰糖扒蹄赶到淞沪前线,犒劳抗战将士。/一刀不斩狮子头“狮子头”在丹阳俗称“斩肉”,顾名思义,是要花功夫把猪肉用菜刀乒乒乓乓剁(斩)成肉泥后再做成肉丸子。但是,丹阳...

江苏丹阳,几麻袋甲鱼被丢入河中,为何网友说:这些人应该判刑?

从放生现场来看，有没有经过检疫不知道，但是应该没有消毒，没有消毒箱，这些甲鱼直接从编织袋内倒入水中，这种放生无疑是杀生！因为甲鱼在编织袋内密度很大，它们会相互撕咬，肯定有很多甲鱼受伤，甲鱼受伤后有些能够自愈，有些发言水中，甚至产生水霉病，造成生病死亡，甚至会感染水域中的其他鱼类。不管是养殖从业者...

跟上潮流经营短视频,热度带起餐厅“曝光度”

现在是旅游淡季，孙宗冲就在短视频平台上宣传餐厅制作的酱蟹钳、烤肉。仅仅两个月，六斤装和十斤装的酱蟹钳就卖出了2000桶，他再也不用担心淡季收益问题了。“准备趁着淡季，多制作几个‘老鞠’的视频备着。”除了餐厅的生意，只要有时间，孙宗冲就开始构思他的下一个视频。大众报业??农村大众记者周丹阳通讯...

丹阳太平洋饭店有限公司三星级旅游饭店资格被取消

丹阳太平洋饭店也是丹阳的“地标”之一,无论是在业内还是民间,都有一定的知名度和知晓率。爱企查显示,丹阳太平洋饭店有限公司成立于2010年02月04日,注册地位于丹阳市开发区东方路26号,法定代表人为王兆龙。经营范围包括餐饮服务,住宿服务,酒店管理服务,工艺品、日用品销售,停车场服务,票务代理,会务服务,场地租赁。7...

“重口”!丹阳一饭店鱼头吃出一滩蛆 店家回应已报案

“重口”!丹阳一饭店鱼头吃出一滩蛆店家回应已报案8月8日,有网友在江苏省丹阳市界牌镇某饭店吃鱼时掀开鱼头,发现里面竟全是蛆。8月11日,该店店长向动新闻君表示:不是责任事故已报案。8月10日,有媒体报道,事发当晚店内监控出故障,“鱼头藏蛆”原因有待查明。

丹阳一饭店鱼头中吃出蛆 店方称属于“偶发”事件

查看图片列表丹阳一饭店鱼头中吃出蛆店方称属于“偶发”事件(1/2)2017年8月11日消息,江苏镇江(www.e993.com)2024年11月6日。明明点的是活鱼,但吃完鱼肉后,准备吃最后的鱼头,一掀开,发现鱼头里面竟然全是蛆,恶心至极!丹阳网友在该市界牌镇一饭店吃饭,竟然遭遇了如此恶心不堪的事!两天来,这一事件在丹阳不断发酵升温,并在微信圈内刷屏...

去丹阳

宝塔弄周边,中山路这头,超市、饭店、商铺人来人往,似是闹市区。现在的四车道大马路,当年都是沙土路,路两边驻扎了不少穿着三野军装的人。1949年5月3日,陈毅抵丹阳,6日小平赶到丹阳,均住在戴家花园那幢两层的青砖小楼内。小楼内,还设有参谋处、作战指挥室等。史载:总前委完成解放上海的思想、组织、事务、...

江苏丹阳:“消费引擎”动力足 假日经济活力旺

许多吃货认为,丹阳“白玉猪手”味道很特别,色如白玉,香嫩爽滑,肥而不腻。这个国庆假期,在水中仙酒店、王府大酒店、金陵(丹阳)饭店等婚宴喜事承办较多的酒店中,棕香蹄、醉蟹、橄榄油河豚等菜品同样广受好评。近郊微度假乐享慢时光“在西庄湖体验小桥流水人家,漫步其间,宛如在江南水墨画中一般。”“马陵村真...

来丹阳吧!

在界牌,还有一道远近闻名的农家特殊风味菜——界牌豆腐,丹阳大大小小的饭店内都能品尝到这道菜。它常用骨头汤、鸡汤、鱼汤等熬制成高汤再和界牌豆腐一起烧制,豆腐久炖不碎,多孔吸收高汤,很入味。丹北东乡羊肉东乡羊肉又名丹阳“佛跳墙”,是丹阳著名特色菜,也有着古老的传说,东乡羊肉不仅具有营养丰富,滋补温...

网友在饭店点活鱼吃完鱼肉发现鱼头里有蛆

网友在饭店点活鱼吃完鱼肉发现鱼头里有蛆明明点的是活鱼,但吃完鱼肉后,准备吃最后的鱼头,一掀开,发现鱼头里面竟然全是蛆,恶心至极!丹阳网友在该市界牌镇一饭店吃饭,竟然遭遇了如此恶心不堪的事!两天来,这一事件在丹阳不断发酵升温,并在微信圈内刷屏。事情真相到底如何?10日,记者联系上了这家饭店的负责人。