10个屹立不倒的老字号饭店,东来顺,莲香楼上榜,真是金字招牌
登瀛楼是天津的百年老字号饭庄,创办于1913年,其创始人是来自山东的苏振芝,所以其主要经营的是“津式鲁味”菜肴。登瀛楼营业至今,在全天津市已有诸多门店,许多老天津人都非常认可它家的菜色菜味,所以口碑也一直未下滑,人气很旺,在周末或是饭点去基本都得等位。登瀛楼作为老字号饭店,店内的招牌菜很多,罾蹦鲤鱼、...
扬州扬州!必吃的10家老字号美食,出发了小伙伴们~
01怡园饭店-餐厅(四望亭店)扬州传统老字号,地道的淮扬菜,味道正宗,靠窗的位置还能看到四望亭,行程第一餐必须安排起来,直奔这家老牌饭店。主打传统淮扬菜,招牌松树桂鱼,食材新鲜,外面炸得脆脆的,里面鱼肉又很嫩,上面再淋上一层酸甜可口的茄汁,酸酸甜甜,让人食欲大开。扬州炒饭,家喻户晓的必点单品,金黄色的...
从知名老字号到异域家乡菜 外国运动员最爱哪些“浙江味道”
中国香港代表团团长霍启刚打卡滨江本土老店“群乐饭店”,来自新加坡、泰国、马来西亚等国家的游客寻觅中山南路葱包烩网红小店;宁波、湖州、绍兴等地也有外国食客前往寻味……食物是一座城市的灵魂。根据杭州文旅大数据预测,杭州亚运会期间,外地游客超过2000万人次。当亚运遇上国庆假期,因亚运而来的四海宾朋,最爱哪些舌...
部分老字号餐厅年夜饭预订已恢复至2019年水平,部分年夜饭套餐销量...
南京路上的新雅粤菜馆是有着近百年历史的非遗广帮菜馆,餐厅食品餐饮总监蔡梦芸介绍,2024年春节的年夜饭早在2023年5月份便已订满:“今年晚上共订了91桌,有些客人没有订到晚上,转而预订了除夕当天中午的,现在除夕中午也已经预订满了。”其他老字号餐厅的堂食也是“一桌难求”,记者了解到,包括淮海路总店在...
百年川菜名店斩获“中华老字号”,麾下“风味小菜”首店续写品质故事
世亨饭店是谁,为什么火了?当许多美食老饕了解到世亨饭店是马旺子旗下“风味小菜”的首店时,便给出了肯定的点头。新的故事才刚刚开始。今年2月,第三批中华老字号名单正式公布,四川老字号“马旺子”榜上有名,成为此次四川唯一摘得该名号的餐饮企业。至此,马旺子继蝉联三届米其林一星餐厅后,再度成为业界关注焦点。
来西城,品老字号镇店名菜!
老字号堂食年夜饭同和居吃圆圆满满——三不粘贝壳山药蝶恋花鱼雕炸烹虾同和居部分菜品入选“2023北京人喜爱的年夜饭餐厅”榜单的“鲁菜泰斗”同和居,为龙年春节推出金玉满堂宴等四款套餐,可满足10人至15人的用餐需求,套餐里的菜品包括同和居的招牌菜,比如全家福、葱烧辽参、干烧大黄鱼、烩乌鱼蛋、香酥鸭...
周松芳︱下江菜的上江行
兹略述各帮菜馆情形,以见一斑:此间平津馆子以公园之燕市酒家为最著名,龙王庙街之天津龙海楼及天林春次之。苏帮之菜,首推松鹤楼(在柴家巷,五月三号晚间之炸,已毁于火),其次如五芳斋、乐露春(六月间被炸全坍)亦均不弱。镇扬帮之菜,有瘦西湖一家。广东菜馆,有冠生园、大三元、南园等三家,...
安徽老字号 | 近50年历史的的梅山饭店,推荐给你!
特色菜品菌香黄焖甲鱼在秋冬滋补的季节吃些甲鱼,滋补又美味。梅山饭店的这道招牌菜,用秘制的绵绸酱汁熬入甲鱼,让每一块鱼肉都被酱汁浸透,富含满满的胶原蛋白。这家位于蜀山的安徽老字号饭店,历史悠久既有温馨舒适的就餐环境,也有选择多样的特色菜品,...
周松芳:北菜南下记
周松芳:北菜南下记之所以拟“北菜南下记”这么一个标题,是因为老北京金受申说:“北京饭馆没有纯粹北京馆,只砂锅居(和顺居)白肉馆和其他卖小烧煮的饭馆,勉强可说是北京馆以外,大部只以山东馆为北京馆……以烧鸭子出名的全聚德,和已然关闭素称金陵移此的便宜坊,也是由山东人来经营的。”(金受申《北京庄馆:...
放假啦!告诉你为嘛一定到这儿来!
中午来这也能吃到最地道的天津早点早点节为你“留门了”摄影李志坚—贰—从西北角早点到天津老字号不用跑遍津城只要您胃口好这里一站式解决—叁—想先吃个早点再和孩子逛逛水上和动物园一个早点节——齐活了!是不是每个理由都无法拒绝?