石磨肠粉与其他肠粉有哪些不同?
2018年3月29日 - 网易
对于南方人来说,西关布拉肠可能是他们日常可以吃到的小吃,那么对于北方人来说西关布拉肠这一名词可能就会略显陌生,其实西关布拉肠指的是广东地区传统的小吃——肠粉。对于大多数人来说,可能只知肠粉的美味却不知石磨肠粉的健康,那么与其他种类的肠粉相比,石磨肠粉到底有哪些优点与不同点呢?首先,在制作石磨肠粉的过...
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直击成都地摊:烟火气下的生存努力和城市治理
2020年6月4日 - 网易
摊上的小吃五花八门:令人看花眼的钵钵鸡、五颜六色的冰粉、碳水含量丰富的凉皮凉面、汶川的樱桃、海南的荔枝……步履匆匆的白领职员们一路走过,顺手解决了午餐和饭后甜点。王强的“广东石磨肠粉”。打着“广东石磨肠粉”的招牌,王强的摊位不时有客人光顾,“我把酱料改良过,辣一些,适合四川人口味。”30岁的...
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