“90后创业者”回应用3800元开烧饼店第一年营收110万:已开50多家...
徐宇宁称,对于加盟商,他从未收过加盟费,最早只收取3980元的培训费,培训内容包括擀面、制作馅料、烤烧饼等。“但前两年加盟店闭店率挺高的,我们巡店品尝发现是因为馅料质量不稳定。随后我就潜下心打磨标准化馅料供应链,用了两年时间,2023年上半年开始向加盟店供应馅料。”随着越来越多人知道徐宇宁梅干菜扣肉饼品牌,...
青春小店在改革大潮中乘风破浪
90后缙云姑娘田凯瑶与10余位烧饼师傅一天要烤制1000多个缙云烧饼,香气四溢的烧饼受到热捧,有人甚至“抱怨”,吃一口烧饼要等许久。在立志要做烧饼大师的田凯瑶看来,她这一代烧饼人,要在烧饼店的高质量发展上下功夫。缙云烧饼亮相亚运会,就是一次国际化的突破。“扁肉是‘砖’,拌面是‘钢’,盖起了沙县的高楼大...
东南西北小店青年素描:站在风口 立于潮头
百年馄饨店“金陵濮家馄饨”也在社交平台开了账号,通过平台发放团购优惠券,吸引了不少美食达人前来探店。刘佳说:“以前来吃馄饨的都是街坊邻居,现在陆续有远道而来的顾客打卡。”为了满足更多顾客的口味,小店的菜品也在不断更新。通过短视频平台卖包子的90后青年沙成磊在江苏省南京市创业3年,已和家人开了5家店。
永嘉老师母借2万元开了一家麦饼店,如今坐拥19家加盟店
在瓯北街道塘头东大街的老师母麦饼(塘头总店)里,老板娘吕小平每天忙碌得运营着自己的麦饼店,她一边接电话,一边确认订单,制饼的手却没有停过。小店外还有很多各地来的食客,就为了看着麦饼从一身白皙变成金装亮相,再吃一口香气四溢的老师母麦饼。“一开始只是做给家人吃,邻居们很新奇,也来尝尝,便一发不...
品牌+坚持,成就阿根烧饼 已有近300家店面加盟
仙居县潘滩镇的王恒以前从过军,退伍之后一直在家待业,经姐夫介绍,加盟了朱阿根烧饼,并在嘉兴市和兴南路开了朱阿根烧饼店。“我当过兵,不怕苦不怕累。加盟阿根烧饼之后,我才发现小烧饼里有大学问。不仅要做饼、卖饼,同时还要兼顾店里的人员管理、原材料进货等,经营的同时学到很多东西。”...
浙江省余姚市市场监管局公布“网络订餐阳光行动”11月份检查结果
2021-11-29余姚市陈英烧饼店缙云烧饼杂粮煎饼,缙云烧饼杂粮煎饼浙江省余姚市泗门镇河塍路117号(位于拆迁规划区规划红线内)美团,饿了么泗门所不存在问题http114.55.75.34:85//pi202111/M00/29/CC/ChibomGkOP6AXYU9AAMjIT0fknA004.jpg2021-11-29余姚市雨晨面馆重庆粉面馆,重庆粉面馆浙江省余姚...
盱眙错过了小龙虾?
盱眙全县拥有龙虾产品加工企业70余家,从事龙虾产业人员近20万人,全国龙虾餐饮加盟店超2000家,各类网店近2000家。形成了龙虾美食、龙虾饲料、龙虾调料、龙虾香米四大系列产品。但是,盱眙龙虾从产量上来看,并不占优势。最新发布的《中国小龙虾产业发展报告(2021)》显示,2020年湖北的养殖产量是江苏的近4倍,安徽的小龙虾...