不止快餐店还有农场!揭秘束从轩与老乡鸡新型农场的绿色革命

从开办养殖场，到现在老乡鸡打造成为国内领先的中式快餐品牌，其商业成功的背后，束从轩有着更大的愿景——确保消费者能够享受到真正安全、健康的美味。这一愿景催生了老乡鸡新型农场的诞生，在合肥市蜀山区的小庙镇，一片占地3.2万亩的新型农场正在建设中。据了解，该农场通过智慧化信息科技系统和无人化田管设备，实...

2024年中式快餐十大品牌,中式快餐连锁店排行榜,谁是扛把子?

老乡鸡,这个起源于安徽省合肥市的知名中式快餐品牌,以180天土鸡和肥西老母鸡汤为特色,成为了许多人心中的“家庭厨房”。老乡鸡成立于2003年,致力于为中国家庭提供健康营养、美味可口的中式快餐。老乡鸡的菜品“月月上新”,以满足食客们对美味的不断追求。其甄选食材品牌供应商,透明化厨房设计和坚持健康营养的中式烹饪方...

2024年中国快餐热销菜品有哪些?

中式快餐品牌中,老乡鸡使用贵州经典地域特色糍粑辣椒推出贵州风味辣子鸡;西式快餐品牌中,德克士推出擂椒皮蛋风味鸡腿堡及油泼辣子脆皮手枪腿,肯德基在沈阳推出炭烤风味整鸡架等创新菜品,诸如此类创新层出不穷。2、从健康养生理念中寻找灵感如今消费者对于营养和健康的关注热度上涨,为了迎合消费者需求品牌纷纷从健康养生理...

他立志打造中式快餐新标杆——记老乡鸡创始人束从轩

从农民到企业家,从土鸡养殖到开中式快餐店,他创业40年,已在全国范围内开设超千家门店,让“吃鸡喝汤”融入市民的饮食习惯。作为安徽老乡鸡餐饮股份有限公司创始人,束从轩扎根合肥,放眼全国,立志打造中式快餐新标杆。创业四十年成为中式快餐领军者谈起创业初期,束从轩的记忆又被拉回到四十年前。上世纪八十年代,20岁的...

中式快餐崛起,年轻人吃出4条新趋势

2020年12月,老乡鸡深圳首店开业时加入了下午茶和小酒馆服务,营业时间一直持续到凌晨2点。在2023年,老乡鸡又在安徽骆岗中央公园门店中以“店中店”形式开出了老乡茶咖,上线15款奶茶及咖啡类饮品。老乡鸡茶咖门店崛起的中式快餐,正在试图通过多元化的消费场景,与消费者建立起不只是停留在“工作餐”的多元链接。

谁还在冲击“中式快餐第一股”?

老乡鸡在招股书中也明确,计划未来3年内在上海、南京、苏州、深圳、北京、武汉、杭州、合肥、芜湖和六安等10个重点城市新开设700家直营门店(www.e993.com)2024年11月14日。但“走向全国”并不是那么容易,老娘舅也坦言,“公司面向长三角以外地区经营拓展的能力,尚待进一步验证。”“中式快餐第一股”的争夺战仍在继续。只是资本市场并不宽容,“老...

合肥的“大吃”

老乡鸡上海lcm店如今的老字号“大吃”们,在深扎本土的同时,逐渐成为合肥在全国展露风采的触角,同庆楼已连续十二年位列中国餐饮(含国内外快餐)百强企业榜单,在安徽、江苏、北京等地拥有直营门店超过100家;老乡鸡三产综合年产值达到85亿元,在全国拥有门店1300余家,目前已经开始布局国外市场。

安徽省委书记韩俊调研安徽老乡鸡餐饮股份有限公司

安徽老乡鸡餐饮股份有限公司是国家级农业产业化龙头企业,是中式快餐服务行业领军企业。在企业总部大厅,韩俊深入了解企业发展历程,现场察看企业数字化管理运营等情况,对企业实现“一切业务数据化、一切数据业务化”的做法给予充分肯定,希望企业抢抓数字化时代的机遇,进一步强化标准化、规范化生产和服务,加强精准营销,全面推进...

先“吃透”华东,1200家店的老乡鸡也有万店梦

老乡鸡的菜品具有明显的地方特色,扩张到其他地区则会因为菜品口味接受度进而影响其竞争力;另外随着加盟模式的引入,如何对加盟店有效管理和监督也是新的挑战,更为重要的是供应链的建设。有资深业内人士表示,目前来看包括老乡鸡在内的中式快餐赚的是辛苦钱,更像是长跑,行业竞争激烈,但长久比拼的是供应链能力,谁能以低...

30元一份中式预制菜收割了谁?老乡鸡的竞争对手老娘舅终止上市

店内的装饰，包括净几明窗、塑料桌椅等等都和那些“洋快餐”神似。通过实现中式快餐标准化，老娘舅把出餐速度压缩到了3分钟以内。不过杨国民对于门店的扩张并没有很着急，他主要把精力放在品控上，他认为对优质食材源头的把控，不仅能够吸引更多的顾客，而且还能够遏制竞争对手。所以，经过了五年，老娘舅也才开出了6家...