2024年家乐杯·云南省、市非物质文化遗产餐饮品类(部分)10强出炉
滇菜-沾益辣子鸡(排名不分先后)志晖园曲靖桂星楼食品有限公司二董沾益辣子鸡宣威菜(金实店)爨乡人家陈记沾益辣子鸡歪大头园子鸡云南福满楼餐饮管理有限公司龍泉佳宴老鸭饭店老灶土菜馆滇菜-宜良烧鸭(排名不分先后)云南兰老鸭学成饭店有限公司宜良四海饭店祥云里宜良烤鸭餐厅金福烧鸭坊临德...
「高清组图」数赋文创,让非遗“活”起来
“沾益辣子鸡”外焦内酥,色泽红润,麻辣鲜香,香浓爽口。既开胃爽口、又完全保留了鸡肉本身富有的人体所需的各种营养元素;具有典型的川滇菜系特点,又有浓重的曲靖地方特色。国家级非物质文化遗产宣威火腿。国家级非物质文化遗产宣威火腿。国家级非物质文化遗产宣威火腿。云南网记者王琳段孝钊摄影报道来源:云南网...
让中小企业高质量发展——沾益区开展助企活动小记
滇益圆食品有限公司生产副总刘炤彤说:“我们滇益圆的沾益小粑粑制作工艺是省级非物质文化遗产,在政府的帮助下,我们积极参与进博会、南博会,让沾益小粑粑走向全国各地。”甘娟李晓磊文/图
数赋文创 让非遗“活”起来
“沾益辣子鸡”外焦内酥,色泽红润,麻辣鲜香,香浓爽口。既开胃爽口、又完全保留了鸡肉本身富有的人体所需的各种营养元素;具有典型的川滇菜系特点,又有浓重的曲靖地方特色。国家级非物质文化遗产宣威火腿。国家级非物质文化遗产宣威火腿。国家级非物质文化遗产宣威火腿。
2024年家乐杯·云南省、市非遗餐饮品类10强颁奖典礼圆满落幕!
沾益辣子鸡十强志晖园曲靖桂星楼食品有限公司二董沾益辣子鸡宣威菜(金实店)爨乡人家陈记沾益辣子鸡歪大头园子鸡云南福满楼餐饮管理有限公司龍泉佳宴老鸭饭店老灶土菜馆宣威小炒肉十强宣威为君开餐厅文化有限公司昆明祥云荟馆餐饮有限公司...
【探寻边城好味】咯咯咯咯~“南”“南”开席了!
文昌鸡鸡肉不仅有较高的蛋白质含量还有丰富的风味氨基酸和特有的脂肪酸文昌鸡不仅是一道美食它还对海南人的饮食文化生活产生了深远影响文昌鸡图源:新海南客户端文昌鸡养殖与烹调技艺被列入海南省第三批非物质文化遗产代表性项目名录文昌鸡还入选了...
咯咯咯咯~“南”“南”开席了! - 省内 - 怒江大峡谷网|怒江新闻网
文昌鸡鸡肉不仅有较高的蛋白质含量还有丰富的风味氨基酸和特有的脂肪酸文昌鸡不仅是一道美食它还对海南人的饮食文化生活产生了深远影响文昌鸡图源:新海南客户端文昌鸡养殖与烹调技艺被列入海南省第三批非物质文化遗产代表性项目名录文昌鸡还入选了...
五一玩转云南 | “五一”来云南怎么玩?看完这篇就GO啦!_腾讯新闻
每天上午9:00——10:00,彝族过山号开道、管乐齐鸣、毕摩祈福,簇拥着阿诗玛和阿黑哥,带领着旗幡仪仗队、叉舞队、细乐队组成巡游队伍,为“五一”节增添浓浓的节日氛围,同时向游客展示石林多彩的彝族文化。跟着游演队伍巡游世界遗产,让你的旅程与众不同。
“醉”是那一碗酸爽——记沾益非物质文化遗产之白水酸菜
2016年12月白水酸菜成功申报为曲靖市市级非物质文化遗产。不仅如此,2021年3月10日,沾益白水酸菜亮相CCTV—2的“生财有道”专栏,以白水酸菜为主题的歌舞节目《酸酸甜甜》更是演绎出白水镇乡邻们成群结队腌制酸菜时的热闹景象,百年传统工艺得到了良好传承。独具特色的制作工艺白水酸菜何以独具魅力,让人欲罢不能?这...
【好在曲靖 直播带货】沾益:辣的香,酸的爽,甜入心!这就是珠江源头...
沾益小粑粑礼盒:市场价115元/盒直播价99元/盒+送价值58.8元经典小粑粑小礼盒一盒+送价值28元的火腿酥6个·白水酸菜·白水酸菜酸酸甜甜,是百姓餐桌上的调味剂2016年12月,白水酸菜被列为市级非物质文化遗产保护名录。在白水独特的水土、气候条件下生长的大秆青菜是白水酸菜的原始材料,生长过程中确保其纯绿色...