惠来鱼丸
鱼丸是惠来特产,以口感松软脆弹、滑嫩鲜香而闻名海内外。惠来鱼丸好吃,一是选料新鲜,通常采用惠来海域盛产的那哥鱼(学名多齿蛇鲻);二是配料简单,主要是生粉、蛋清、盐、味精与冰块;三是制作精细,以传统手工做法为主,先是手工去掉鱼头、鱼肚,再放入洗鱼机中清洗血污及鱼鳞中的细砂。然后,将那哥鱼并排放入采肉...
【好吃广东 味在揭阳】惠来鱼丸
鱼丸是惠来特产,以口感松软脆弹、滑嫩鲜香而闻名海内外。惠来鱼丸好吃,一是选料新鲜,通常采用惠来海域盛产的那哥鱼(学名多齿蛇鲻);二是配料简单,主要是生粉、蛋清、盐、味精与冰块;三是制作精细,以传统手工做法为主,先是手工去掉鱼头、鱼肚,再放入洗鱼机中清洗血污及鱼鳞中的细砂。然后,将那哥鱼并排放入采肉...
汇聚“政银担企”力量 擦亮“岐石塭虾”品牌 惠来县岐石镇举办塭...
会场还设置了岐石镇农产品展示区,村民们纷纷在展区购买塭虾、膏蟹、生蚝、番薯等岐石特产。“岐石塭虾游遍天下”岐石镇位于揭阳市惠来县西南部,南接汕尾市陆丰市甲子镇,陆域面积60平方公里,人口10.3万人。岐石镇背山面海,自宋代起就有村落,历史上以农为主,以晒盐、养殖为副,宜居宜业宜游,素有“...
独具一格的惠来“鱼味”,让很多外地人趋之若鹜,真的好好吃!
惠来鱼丸是潮汕地区著名特产,以香脆可口、肉质滑嫩、口感鲜香而闻名海内外。香脆可口的煮鱼丸。林宝凤摄在惠来澳角,有着很多鱼产品加工厂。我们来到了一家具有10多年生产经验的加工厂中探访。老板方汉辉是土生土长的惠来人,对海产品十分熟悉。据介绍,目前鱼丸的制作工序仍以手工为主,比如鱼类的清洗挑拣,...
全“荔”以赴,揭阳惠来举办荔枝新品种观摩品鉴助推“百千万工程...
惠来特产荔枝是国家地理标志产品,一直以其色鲜、清香、甘甜俱佳而驰名海内外。之所以有如此优良的品质,与其所处的环境密不可分。惠来属亚热带季风气候,雨量充沛、光照充足,年平均气温21.8℃,一年四季常青,既能满足荔枝晚熟品种花芽分化对低温的要求,又不受冻害,非常适宜荔枝的种植生产。“日啖荔枝三百颗,不...
揭阳惠来县美食文旅协会成立
好山好水出特产,山水秀丽的惠来孕育丰富优质特色农海产品令人垂涎欲滴(www.e993.com)2024年10月23日。“惠来味道”依海而生、因鲜而名,弄潮而立,向新而行。独特的美食资源和烹饪技法,使得惠来美食美名远播。近年来,惠来县充分利用山海优势,切实念好山海经,做好山海文章,深入实施数字乡村战略,不断推进广东农产品“12221”市场体系建设,深耕...
黄皮火出圈 但有点“不自由” 这种“夏日限定”水果成市场新宠...
在一家名为“惠来弟潮汕特产”的水果店,该店鸡心黄皮来自茂名高州,门店价格为25元/斤,线上价格为34~36元/斤。记者以10斤起买用作送礼为由询问店家,店家称可以在门店价格上每斤再优惠3元。另外,增城区一名种植户潘先生介绍,他的果园有大约300棵黄皮树,今年受降雨影响,黄皮产量未达预期。“往年黄皮果售价稳定在...
【好吃广东 味在揭阳】味源先秦 ,揭阳古早美食尚存留|鱼丸|生蚝|...
鱼丸是惠来特产,以口感松软脆弹、滑嫩鲜香而闻名海内外。惠来鱼丸好吃,一是选料新鲜,通常采用惠来海域盛产的那哥鱼(学名多齿蛇鲻);二是配料简单,主要是生粉、蛋清、盐、味精与冰块;三是制作精细,以传统手工做法为主,先是手工去掉鱼头、鱼肚,再放入洗鱼机中清洗血污及鱼鳞中的细砂。然后,将那哥鱼并排放入采肉...
四川凉山:火热“年货经济”背后的“税力量”和“税温度”
税务干部了解本地特产饵块销售情况。凉山州税务局供图会理村娇食品有限责任公司是本地生产饵块的龙头企业。2023年四川省第二批创新型中小企业名单中,凉山6户企业上榜,村娇名列其中。在企业成长壮大过程中,税务部门一直陪伴左右,不断优化税收服务举措,围绕民营企业成长的“全生命周期”,打造链条式税费服务,将政策“含金...
“百千万工程”加力提速 广东首批15个新型城镇化试点县(市)出炉
河源东源:做好土特产文章,米粉产品占全省近半市场河源市东源县委书记秦卫民介绍,2023年,东源县在县域经济发展上持续发力,地区生产总值同比增长5.4%。聚焦制造业当家,东源推动工业园扩园1000余亩,推行“一把手”招商,去年以来累计招引超亿元工业项目25个,先进材料、高端装备制造、电子信息三大主导产业占规上工业总产值...