河南登封“土特产”成游客“抢手货”

中新网河南新闻10月24日电君召芥菜、告成红薯、景店小米、石道黄精……在河南登封市,这些看似寻常的土特产,正越来越多地出村进城,成为市民的“伴手礼”、游客的“抢手货”。近年来,登封市立足自身山区多、昼夜温差大的气候特点,通过种植中药材、红薯、芥菜等特色农产品,做优做强“土特产”,走出了一条具有山区...

胖东来版永辉北京开业,究竟有哪些改变?

从今年5月开始，王守诚便开始以调改小组负责人的身份，开始对永辉进行了全面调改工作。在全新的选品逻辑下，永辉将目光更多地聚焦于有品质保障的一线进口商品及地方性特产商品等。最新开业的永辉超市北京喜隆多购物中心店中，共有77个永辉的自有产品，来自胖东来的商品有46个，并且商品结构接近胖东来商品结构的90%。...

立方观察|河南“土特产”的出海新思路

9月中旬，第二届中欧地理标志论坛在河南郑州召开。尽管本届论坛已落幕，但是纵览论坛议题、专题讲座等议程，无不为河南“土特产”的出海贡献新思路。地理标志是知识产权的一种重要类型，地标产品全称地理标志产品，即经审核批准以地理名称进行命名的产品，也就是人们日常生活中所说的土特产，区别在于，地标产品具有相应的...

河南“土特产”闪耀出圈

鲜椒酱、鲜椒贡菜、鲜椒香菇……眼下,正是柘城辣椒采摘期,在河南辣德鲜食品有限公司的加工厂里,一颗颗鲜椒在这里变身。作为一家专业从事辣椒酱研发、生产、销售、出口的现代化综合型食品企业,河南辣德鲜食品有限公司逐渐实现让世界尝到柘城鲜椒味的梦想。2020年4月,公司成功获得出口食品企业资质,如今已获得多批出口...

总要来趟河南吧!闻一闻创新的味道

郝天文所说的“新麦26”大有来头。它是国内2019年评定的4个超强筋小麦品种之一,被农业农村部评定为“超强筋、面包、面条兼用”优质强筋小麦品种。记者来到新乡市农科院小麦研究所,一间办公室的墙上,“优质超强筋高产小麦新品种‘新麦26’选育与应用”获河南省科学技术进步奖一等奖的获奖证书高高悬挂。

探寻河南美食,农家松花皮蛋,金黄璀璨,透亮如宝,无铅更健康!

农家松花皮蛋,作为河南特产中的一颗璀璨明珠,其制作工艺源远流长,但在市场推广上却面临着诸多挑战(www.e993.com)2024年11月2日。一方面,传统皮蛋制作过程中常含有铅元素,这在一定程度上影响了消费者的购买意愿;另一方面,地域文化的差异使得外地消费者对于河南美食的认知度和接受度有限。然而,正是这些挑战,激发了河南农家松花皮蛋生产者的创新精神,...

原阳大米、柘城辣椒、兰考红薯… 河南这些精品“土特产”,你都...

翻开中原历史,河南点燃农业的火把,照亮华夏大地的农耕之路,河南作为粮食大省,自古以来便在这片肥沃的土地上辛勤劳作。这里的土,承载着中原农耕的文明,彰显着炎黄子孙的智慧,延续着中华粮仓的担当。在这片广袤土地上,特产如繁星般涌现,不仅立足本土资源,更以卓越品质闪耀光芒,这些精品“土特产”成为我省地标性产品,走出...

全国哪的“生姜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

10:怀姜。河南焦作博爱县特产,其栽培历史已逾1600多年,是古怀庆府的骄傲。在《本草纲目》中,李时珍便对怀姜有所记载。怀姜块大、丝细、表皮光滑,呈金黄色,犹如秋日暖阳下的一抹亮色。切开后,姜肉更是色泽诱人,辛辣中带着丝丝香甜,口感脆嫩多汁,与普通生姜相比,其姜辣素和姜黄酮的含量更高,因此辛辣味适中,辣...

河南有啥特产?这8种“地理标志保护产品”很不错,送人都稀罕

温县铁棍山药,是河南省焦作市温县的特产,被誉为“神仙之食”,根据清代《农学丛书》的记载,已有近3000年的种植历史。在唐宋时期,铁棍山药流入西亚、西欧等国家,明代传入东南亚、中东等国,享有“华药”的美称。铁棍山药同普通山药有明显差异,表皮不光滑反而须毛略稀疏,毛眼较为突出,呈现泥土般的浅褐色,有不规则的红...

“特产”上新彰显产业结构之变——河南的悄然之变①

曾经,有一首名叫《你猜俺河南都有啥》的儿歌:“新郑的大枣、灵宝的苹果、信阳的毛尖茶、洛阳的牡丹花、杞县的红薯泥、杏花营的大西瓜、原阳的大米、道口的烧鸡、七里营的白棉花……”乡土味十足的歌曲,道出了中原大地丰富的特产。如今,随着经济结构的转型升级,货架上的“河南造”不断上新,河南“特产”结构也...