冷??冷??冷??!要下雪啦!山西人要靠什么抗冻?

沁水黑山羊不仅是农产品地理标志产品,还是晋城市的特产。黑山羊产于晋城东部的山区,因为这里拥有优质的牧草资源和山间溪流,所以成就了黑山羊肉质鲜嫩、口感极佳等高品质特点。图源:太行日报山西的羊肉,就像是这片土地上的“小确幸”,在适宜的气候和饲养者的细心呵护下,孕育出了让人垂涎的美味。羊肉的极致发挥羊...

探寻山西十大美食特产,每一款都是故事,每一口都是情怀!

一、平遥牛肉:提及山西特产,平遥牛肉无疑是首屈一指的存在。它历史悠久,可追溯至汉代,历经千年的传承与创新,早已成为中华美食文化中的瑰宝。平遥牛肉以其肉质鲜嫩、色泽红润、味道醇厚而著称,每一口都是对味蕾的极致诱惑。其独特的制作工艺,包括精选上等牛肉、秘制调料腌制、文火慢炖等多个环节,确保了牛肉的鲜美与营...

山西晋城以标准化打造特色文旅康养产业链

晋城市市场监管局通过指导特色农产品(6.670,-0.05,-0.74%)、中药材种植和蜜蜂养殖,推动建成了山西省首家省级蜂蜜现代农业产业园;组织多个地理标志产品参展第19届广告论坛暨城市品牌营销大会、第30届杨凌农高会。目前,地理标志产品实现在晋城全市景区经销店全覆盖。特色地理标志产品作为“城市推介—外地知名人士家乡特产—...

“土特产”的大文章 小镇里的好生活

“来村里开店,源自于这里优惠的政策。”逗趣咖啡咖啡师徐乐乐笑着说,“这里对电商有培训等扶持,平时有什么不懂的可以直接问他们,我们店生意越做越好。如今,还开了网店,平时选豆子、做咖啡也会直播。”徐乐乐口中的优惠政策是保福村盘活空心院落资源关键“一招”:前5年免租金,5年后按照古宅面积5元/平方米,此...

谁懂「晋城」的含金量啊 !

晋城山奇水更秀。境内第二大河丹河，被誉为晋城的“母亲河”。有“动植物资源宝库”之称的阳城蟒河风景区，有华北最大、保存最完整的原始森林。这里不仅猕猴成群，还是山西省金钱豹、原麝、褐马鸡、黑鹳四大旗舰物种均有分布的保护区。来晋城游玩，怎能错过“太行一号旅游公路”，沿着公路前行，一路风光如画，让人...

「晋城」国庆假期我市文旅市场节味浓人气旺

在不同区域新增了沉浸式体验剧《相府风云》、阳城鼓书、杂技、变脸等演绎项目，让游客体验不同场景、不同玩法；湘峪古堡以“电竞+文旅”为切入口，策划开展“黑神话悟空竞速挑战赛”，通过植入晋城古建文化元素、特产元素和旅游元素，与《黑神话悟空》游戏数字文化IP有机结合，向全省、全国年轻群体广泛传播“晋城古建”...

山西晋城:“源头活水”助三文鱼“游”出太行山——“隐藏款”新...

原标题:山西晋城:“源头活水”助三文鱼“游”出太行山——“隐藏款”新特产背后的黑科技⑥◎本报记者韩荣谷雨时分,在山西省晋城市沁水县郑庄镇张峰村,鱼儿时不时跃出水面,泛起层层涟漪。20余名身穿捕鱼服的工作人员在不同的鱼池间穿梭,围网、捕鱼、分池,一气呵成,把大小不一的三文鱼分拣到43个标准化成鱼池...

山西晋城:太行山乡村蝶变

丈河村森林覆盖率高达81.7%，是旅游胜地。“利用这一资源优势，我们以太行山水和传统村落为基石，努力打造康养村落。”村党支部书记、村委会主任石爱国介绍，如今穹顶集市、特色民宿等为游客带来多样的康养体验。近年来，晋城市充分挖掘资源禀赋、历史文化、自然生态、民俗特产等优势，因“村”制宜，大力发展文旅康养、...

山西特产茶叶品种一览:了解山西特色茶饮及冲泡方法

二、山西特产茶叶品种一览1.大同绿茶大同绿茶产于山西大同市西山区等地是一种清香型绿茶。大同绿茶选用当地优质茶树叶经过精细加工而成。其色泽翠绿,香气清雅,滋味爽,色碧绿,叶底嫩绿。冲泡时,选用透明或半透明的茶具可观茶叶舞动的美态。2.晋城红茶...

晋城市“文明集市”志愿服务 月月有主题 场场有特色

比如,城区西吕匠社区“文明集市”居民志愿队编排的八音会演奏、非洲鼓演奏等精彩文艺节目赢得了群众广泛好评;东街街道凤翔社区“文明集市”的“特色农产品”展销区推介的巴公大葱、农家山货、东沟面粉等地方土特产,满足了社区居民对优质绿色农产品的需求,现场设置的剪纸、年画、糖画、叶脉画等非遗摊位,让群众在家门口...