福建高校月饼“出炉”!你最爱哪款???

福建农林大学“品味农大”系列中秋月饼礼盒经典的农大绿之中搭配着农大的logo饱含对农大的归属与热爱福建医科大学福建医科大学定制了专属福医学子的月饼礼盒内含6盒共7种口味团圆大饼、椒盐礼饼八粿礼饼、净素礼饼蛋黄酥、凤梨酥、板栗酥为同学们提供多种选择左右滑动查看更多>>>集美大学集美大学...

福建高校月饼花式上新!看完眼泪都从嘴角流出来

不变的是“心意”月饼已然成为了中秋节必不可少的仪式感祝大家中秋节快乐!来源:福建共青团综合自厦园通、厦大后勤、华侨大学、福师大小葵、福州大学、师大君君、福建农林大学、福建医科大学、福建理工大学、福建卫生职业技术学院、厦门工学院、闽江学院、漳州科技学院、三明学院团委、武夷学院、宁德师范学院等编辑...

中秋将至 福建公布月饼抽检合格率99.54%

央广网福州9月14日消息（记者龚雯）中秋将至，记者从福建省市场监督管理局获悉，经福建省市场监管系统委托福建省质检院等承检机构组织检验，福建省范围内合格月饼867批次，不合格月饼4批次，抽检合格率为99.54%。据介绍，为保障消费者吃上安全放心的传统美食月饼，此次抽检对福建省范围内的食品生产企业、超市、糕点店...

福建省南安市中秋节月饼专项抽检结果出炉

近日,南安市市场监管局组织开展了中秋节月饼专项监督抽检,对市场上销售的月饼作“体检”,为消费者节日期间食品安全保驾护航。本次专项共抽检月饼32批次,检测项目包括:铝的残留量(干样品,以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以...

福建省泉州市市场监管局开展节前月饼监督抽检专项行动

抽检的品牌涵盖冠香园、友丽来等常见大品牌,也在小食杂店、便利店抽检了一些小品牌的月饼。月饼种类包括五仁月饼、双黄莲蓉月饼、流心月饼等群众喜闻乐见的常见月饼。此次共抽检50批次月饼。抽检项目包括:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、霉菌、菌落总数、大肠菌群等涉及人体...

遇见福建:华安高安炭烤月饼百年飘香

中新网福建华安8月26日电(许鹏飞)清晨5点多，天刚微微亮，福建省漳州市华安县高安镇的一家手工月饼加工坊开工了，邹炳南一家人开始了新一天的忙碌，制作月饼成为“全家总动员”的活动，备料、馅料调配、和面、包馅、烘烤、出炉、包装……每个人各有分工，各司其职(www.e993.com)2024年11月11日。临近中秋，月饼迎来旺销季。虽然新馅料、新...

福建永定:传统“老式”月饼走俏市场 传统工艺备受青睐

蔡壮伟夫妻忙着给月饼装袋压膜。（黄秋萍摄）蔡壮伟从事传统手工月饼制作有40多年，虽年近六旬，但和面、拌馅、擀皮、压饼……他的动作依旧麻利、娴熟。蔡壮伟告诉记者，制作传统手工月饼，每一个环节都大有讲究，月饼的味道和卖相全凭手工师傅的一双巧手，从一团面粉到喷香的月饼，一个手工月饼耗时约3至4个...

福建月饼市场花式上新!吃月饼,还有这些要注意

月饼占据卖场“C位”9月11日,记者走进福州市鼓楼区一家永辉超市,中秋节氛围扑面而来。进门最显眼处摆放着“赏味中秋食全食美”月饼展台,十余款月饼整齐摆放在货架上,多为华美、聚春园、依品居等品牌。福州永辉超市入口处摆放着各式各样的月饼礼盒。记者注意到,礼盒装月饼每盒价格在69元-328元之间,百元价位、简...

中秋寻味好吃月饼,浙江,福建,香港,你更pick谁?

“美心”是香港60多年的老品牌了,它在中国、越南、柬埔寨等地拥有超过980家分店。因为货源紧缺,临近中秋价格会一直往上涨,还可能会缺货,小杭杭提醒大家最好提前预定哦。它实在太火爆了,市场上还出现了很多仿版,真的会一不小心就买到假货。我们给大家找来美心正品奶黄流心月饼,每一盒外面还有防伪码,可以扫码查...

口味多元 轻“装”上阵 今年的月饼更“亲民”

记者在中心市区一家永辉超市内看到,商家在显眼的位置搭设了月饼展台,数十个品牌的月饼礼盒摆放整齐,价格普遍在200元以内,除了有豆沙、五仁、莲蓉等传统口味,还有金橘、柠檬、凤梨、榴莲等水果口味。在伍氏特香包洛江店,记者看到,店内推出多款平价月饼礼盒,每盒价格为38元至78元,鉴于其价格实惠,商家特意标注了“需...