秘鲁的邮票上为什么会有中国炒饭?

例如,著名的秘鲁菜肴“炒里脊”(LomoSaltado)就兴起于19世纪末,它融合了秘鲁克里奥尔菜和中国粤菜的特色。这道菜以秘鲁牛肉为基础,搭配传统的中国调料,并采用中餐常见的烹饪手法。可以说,“炒里脊”是中国美食在秘鲁本土化的一个典范。秘鲁菜lomosaltado。来源/图虫创意从20世纪30年代开始,中餐在秘鲁逐渐从一...

秘鲁,为什么有那么多华裔?每10个秘鲁人中,就有1个是华人血统

华人在秘鲁的经济影响力也显而易见,中餐馆遍布全国,尤其是Chifa餐馆,已成为秘鲁人日常生活的一部分。??——·中秘两国的文化渊源·——??尽管中国与秘鲁相隔万里,但两国之间的文化渊源却可以追溯到古代文明。中国和秘鲁的考古学家们发现,秘鲁的古代印加文明在很多方面与中国古代文明有着惊人的相似之处。

为秘鲁民众打开了解中国文化的窗户

三星堆、金沙文物以数字化等形式举行的外展，自2019年起已先后走进墨西哥、摩洛哥、法国、卡塔尔、埃及等国，对外展示了多元一体中华文明的博大精深。本次在秘鲁进行的展览拓宽了不同文明间对话交流的渠道，展现了平等、互鉴、对话、包容的文明观，也探索出中华文明对外传播的有效路径。成都日报锦观新闻记者王嘉主办方...

秘鲁华裔的秘密:每十人中就有一位的背后故事与文化交融

中式火锅在秘鲁的流行，不仅显示了华人对饮食文化的坚守，更反映出两国人民之间的认同感已不断增强。这种文化的融合背后，既是华人适应当地生活的表现，也是对其文化自豪感的体现。对比起其它国家的移民现象，秘鲁的华人却是能够在保留自身文化的同时，不断融入到主流社会中的典范。社会进步与公民地位的提升经历了数十...

秘鲁人吃中餐,爱“重口味”

秘鲁当地的美食也受到了中国美食文化的影响,如当地人喜爱的秘鲁炒牛肉以及烤牛心,记者品尝了一下,能明显吃出来“中国炒菜的味道”。“中国城”里不光有中餐,也供应当地的特色食物。温迪点了秘鲁的“国民饮料”紫色玉米汁(Chichamorada),这是一种由玉米汁发酵而来的饮料,颜色呈深紫色,入口甘甜,基本已经尝不出玉...

来秘鲁“Chifa” 这里藏着“中国味” 中秘美食文化的融合

秘鲁约有250万至310万人具有华裔血统,占总人口的10%左右(www.e993.com)2024年11月24日。华人移民与当地人民共同生活,将中华文化与秘鲁文化融合,创造出独具特色的中餐。在秘鲁首都利马的老城区,西半球历史最悠久的唐人街就建在这里。走在利马街头,随处可见挂着“Chifa”牌子的餐厅,“Chifa”就是吃饭的意思。175年来,许多华人移民来到秘鲁。每当...

羊驼是秘鲁人的“生活神兽”

羊驼的身影还出现在秘鲁人生活的其他方面。记者抵达秘鲁首都利马国际机场后,换到了第一笔当地货币,其中面值10新索尔的纸币上就印着一只萌萌的“生活神兽”,上面的羊驼眼神温和,探头张望,背景是安第斯山脉,具有鲜明的秘鲁文化特色。有的硬币背面也印着“生活神兽”,它站在高原草地上,头部高高抬起,优雅且骄傲。记者还记...

在中国学习生活得怎么样?听听两位拉美留学生怎么说

“这两条路线的建筑和街道很有老北京特色,也能真实感受到中国人最日常的生活。”百里从这些路线中感受中国人的生活和文化,也在与人的交流和欣赏古色古香的建筑中,学会了许多知识。他说,自己也把这两条路线推荐给了身边的留学生朋友。“中国和秘鲁有很多相通处”...

中秘文化交融:秘鲁人也过春节

原标题:中秘文化交融:秘鲁人也过春节每到春节,秘鲁各地都会举办多彩的庆祝活动,在这里你可以欣赏到融合了中国传统舞狮与秘鲁特色舞蹈的独特表演。利马的唐人街也是广受当地人欢迎的购物目的地,他们纷纷前来选购原汁原味的中国商品。在秘鲁,中秘文化的交融体现在每一处细节里。责任编辑:董明强...

为秘鲁民众打开了解中国文化的窗户 古蜀与印加文明互鉴展在秘鲁...

秘鲁文化部代表路易斯·伦布雷拉斯·弗洛雷斯评价说:“印加文明的塑造与发展,以及如今的保护与传承,至今深刻地影响着库斯科地区人民的生活。我为展览的顺利举办感到自豪与高兴,很荣幸与中华文明、古蜀文化开展交流,合力传播、传递,构筑共同的人类文明。”库斯科国立圣安东尼奥阿巴德大学校长、印加博物馆理事长埃莱亚萨·克鲁...