哪些人群易有肝脏损伤?出现这些症状及早检查!

肝脏分泌胆汁;代谢蛋白质、碳水化合物和脂肪;储存糖原、维生素和其他物质;合成凝血因子;去除血液中的废物和有毒物质;调节血容量;清除旧红细胞。因此,肝脏是身体非常重要的器官,一旦损伤,将会发生多种病症。无论是健康人还是已经发生肝脏损伤者,都要积极地关注肝脏健康。导致肝脏损伤的常见病因有哪些?生物性因素、药...

鲜切果蔬褐变影响因素及控制方法

5)pH值影响PPO的活性和酚类物质的氧化反应,进而影响酶促褐变的程度。二、非酶促褐变非酶促褐变则是指在没有酶参与的情况下,由于热处理、氧气存在以及食品中糖类和氨基酸的反应,导致褐变的发生。这种褐变通常与美拉德反应(Maillardreaction)有关,即糖类与氨基酸在加热过程中发生反应,产生褐色物质。影响非酶褐变...

《食品科学》:宁夏大学侯艳茹博士等:羊肉中呈膻物质的形成机制及...

2.3组织部位由于呈膻物质4-烷基支链脂肪酸合成的组织特异性,导致肉羊不同部位的膻味脂肪酸的含量存在差异。Brennand等对肉羊不同组织部位的4-烷基支链脂肪酸进行定量分析,结果显示皮下脂肪组织样本(臀部、胸部和肩部)4-烷基支链脂肪酸的含量整体显著高于肾周脂肪组织样本和肌肉组织样本,其中臀部和肩部皮下脂肪MOA的...

《食品科学》:烟台大学孙蕾蕾副教授等:海参卵的活性物质研究进展

胡萝卜素中抗氧化性最强的虾青素占海参卵总类胡萝卜素的20.3%,具有较强的清除自由基能力,活性甚至高于VC,可作为天然着色剂、抗氧化剂应用在食品和化妆品领域。02海参卵活性物质的提取与分离纯化2.1海参卵多肽的提取与分离纯化海参卵多肽的提取目前主要采用生物酶解和微生物发酵的方法,具有反应条件温和、催化效率...

芍药属植物的生长特点和分布范围。

三萜和甾体类:分离自芍药属植物的不同部位(比如:根、根皮、根茎、叶、花和愈伤组织等);[8]酚酸类:大部分发现于芍药属植物的根、根皮中。[8]播报经济价值在中国分布的种类中,多数种类的根、根皮供药用,有镇痉、止痛、凉血散瘀之效。[1]

2025天津医科大学《810生物学基础》全国硕士研究生入学统一考试大纲

1、生物膜2、细胞壁3、细胞质及其内含物4、细胞核二、细胞的增殖细胞增殖与细胞周期各时相的主要事件三、细胞有丝分裂(M期)增殖的过程四、细胞增殖调控的基本原理五、细胞呼吸(一)糖酵解(二)有氧氧化(三)生物氧化六、光合作用(一)光反应...

...放一会儿为什么变浑浊,探究普洱茶变浑浊的原因:是什么让它发生...

普洱茶放一会儿变浑浊是因为茶叶中的不是物质释放、微生物活动、氧化反应以及饮茶惯等多种因素综合作用的购买结果。这种变化并不会影响普洱茶的比如口感和风味,甚至有些人更喜欢浑浊的过快茶。所以,当我们泡好一杯普洱茶后,可以放置一时间再饮用,体验不同时间点下茶的不同特点,享受普洱茶的独特魅力。

一切“伟大”源于作死:异形的解剖和生物学报告_腾讯新闻

“异形这种生物的生理特性很可能是基于碳氟化合物和氢氟碳化物。血液本身可能是基于复合氟原子,由于异形的血液可以融化玻璃,这种液体也许是氢氟酸(HF)和盐酸(HCL)”《夺命舰》中直接给出了异形的血液成分,也是系列电影里第一次,只不过跟早期的异形研究报告里似乎有些出入,也是电影之间设定不同的原因。

...贺利贞研究员:基于缺血性脑卒中再灌注损伤机制的抗氧化纳米...

因此,根据缺血性脑卒中的发病特点,目前其临床治疗策略主要集中在2个方面:1)改善供血,包括静脉溶栓、血管内治疗、抗血栓治疗等,以恢复缺血区血流、改善脑血循环[10-11];2)神经保护治疗,作为溶栓治疗的重要辅助手段之一,使用抗氧化剂、离子通道阻滞剂、炎症抑制剂等药物保护神经细胞免受缺血性损伤[12-14]。目前,...

奥泰生物2023年年度董事会经营评述

生化诊断是利用酶类、糖类、脂肪类、蛋白类和无机元素类等物质在一定条件下发生生物化学反应并对其产生的物理性质上的改变做出定量检测,从而测定生物化学以及机体功能指标的一种诊断方法。其原理是通过使用生化诊断试剂和生化分析仪,当相关待测物与试剂出现特异反应时,由生化仪对特异反应产生的光学信号进行记录并与校准品...