24道家常菜,简单快捷,好吃易做

肉泥烧茄子网络超火的下饭家常菜,应该很多人都吃过。做法:1.茄子切粗条。2.油锅烧至四成,下入茄子炸金黄,捞出沥油。3.锅留底油,下葱姜末、肉泥炒香、下入茄子、掺鸡汤。4.调入盐、老抽、白糖、味精,烧至浓稠。5.勾芡,淋香油,出锅装盘即可。丝瓜焖腊肉焖烧的手法做这道菜,你...

晒的中秋家宴,家常菜很随意,都不贵,简单接地气

第二盘是凉拌菜,豆腐丝拌娃娃菜,这种豆腐丝在河南叫千张,凉拌菜中放了辣椒和香菜,就是简单的拌了一下,放了一些生抽,好吃谈不上,但很清爽。第三盘就更简单了,小葱炒鸡蛋,小葱用的很少,基本就是一盘炒鸡蛋,真的怀疑这几盘菜就是小岳岳自己动手炒的,应该不是妻子做的,他媳妇郑敏的厨艺是相当不错的,绝不...

北方人的夏季噩梦豆角来了 网友:一天3顿少不了的豆橛子

豆角的烹饪方法可谓千变万化。在北方，油焖豆角、酱爆豆角、香炖豆角等菜式早已成为家常便饭。而在南方，清炒豆角、凉拌豆角则更受欢迎。近年来，创新料理方式层出不穷，豆角焖面、豆角饺子等新式吃法也逐渐走红，展现出豆角无穷的烹饪魅力。然而，要想做出一道美味的豆角菜，选购和储存同样重要。挑选豆角时，应选取...

八道民间湘菜特色菜品,一道进入国宴菜谱,两道北方人难接受

外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜,原料选自湘西地区的多种野菜。如:马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。3/8吉首酸肉,湘菜的香辣可谓是无人不知,无人不晓。吉首酸肉就是这样一道香辣无比,美味无敌的菜肴。此菜色黄...

天天一碟家常菜,夫妻俩相继长出结石?医生叹息:无知害了他们

早上,一碗稀饭配咸菜,中午,李丽会准备一些家常菜,主要是红烧肉、青菜和米饭,晚上则是简单的炒菜和汤。他们两人都喜欢重口味的菜,红烧肉更是王强的最爱。“其实,结石的形成和你们的饮食关系很大。”张医生继续解释道,“首先是盐分的问题,过量的盐会增加尿中的钙含量,钙与草酸结合容易形成结石。而你们每天吃的家...

北方人常吃的一道家常菜,价格很廉价,清肠又排毒,5块钱炒一盘

北方人常吃的盐知道家常菜,这个菜就是豆腐炒豆芽,别看这虽然感觉不能好吃,但是还是非常下饭的(www.e993.com)2024年11月11日。小的时候爸爸就总拿这个菜来当成下酒菜,爱吃素菜的人也不过错过这个菜了。豆芽有去脂降压,补血益气,抗癌防癌的功效。豆皮又名千张,是老少皆宜的一道食材,豆腐皮属于豆制品,里面含有丰富的蛋白质还有钙质,常吃的话还...

白菜和豆腐这样做,北方人最喜欢吃,地道家常菜,30年都不腻

“白菜炖豆腐”是北方家家都做的家常菜,也是吃了30年都不腻的家常菜,好吃又下饭,做法也简单,希望您能够喜欢。小贴士:一般豆腐会有一种豆腥味,如果不喜欢可以选择焯水,或者把豆腐煎一下,这样不仅入味,也会更香。喜欢吃辣,还可以加几粒红辣椒,味道更香。

实拍最下饭的几种家常菜,第一种小孩子最喜欢最后一种北方人最爱

首先第一道菜就是可乐鸡翅了,可乐鸡翅小孩子最喜欢吃了,而且现在商场里面也都能够买到这些,再加上这个可乐鸡翅确实是做的比较好吃,也算是比较家常的一种菜了,这可乐鸡翅在餐馆里面厨师做的也比较好吃,但是如果家里人有厨艺比较好的人肯定做的也很好吃呢,虽然说是黑乎乎的样子。

家常菜里的年味

不仅如此,有的春卷馅料中还加入炸好的花生米,让春卷食用起来更加满嘴留香。一份黄澄澄的炸春卷,增色餐桌,饱腹食欲。清蒸鲈鱼、荔枝肉、金钱粿、炒白粿、炒米粉……各色各样的家常菜摆满餐桌,一家人其乐融融地围坐桌前,食物的味道就是最地道的年味。

山东岳母做的年菜,走红朋友圈,南方人说没食欲,北方人:真香

山东岳母做的年菜,走红朋友圈,南方人说没食欲,北方人:真香!在我们山东,过年待客少不了各种“炸货”。每年的腊月26,我妈妈都会炸很多的年菜,用来招待亲朋好友。老公第一次来山东过年,看啥都稀奇,在朋友圈晒了岳母做的四大盆“炸货”后,没想到朋友圈一下子沸腾了。有网友说:猪肉这么贵,还炸这么多肉丸子,山东...