吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

蒜蓉油麦菜1.准备食材:准备一把新鲜的油麦菜,去除根部后切成段,清洗干净备用。切点红椒丝、蒜末备用。2.调料汁:另外准备一个小碗,倒入蚝油10克,蒸鱼豉油10克,用勺子搅拌均匀备用。3.把油麦菜焯一下水:锅内加入适量的清水,水烧开以后把油麦菜倒入锅中,快速烫30秒钟,油麦菜返青、变软以后倒出来控水,...

土豆炖茄子:一道充满回忆的童年美食

土豆炖茄子:一道充满回忆的童年美食土豆炖茄子,一道家常菜中的经典,以其质朴无华却滋味醇厚的特点,深受食客们的喜爱。这道菜的制作并不复杂,关键在于食材的新鲜与炖煮的火候。精选新鲜土豆和茄子。土豆去皮切块,大小适中,以便入味;茄子去蒂洗净,同样切块,但略大于土豆,以保持炖煮后的形态完整。将切好的土豆块用...

蚂蚁庄园今天答题正确答案:家常菜地三鲜指的是茄子青椒和什么...

解析:家常菜地三鲜指的是茄子、青椒和土豆。这是一道流行于中国东北地区的家常菜,由这三种食材烹制而成。这道菜的名字来源于它所使用的“三鲜”食材。这三种食材在营养方面都有很高的价值,而且味道鲜美,软糯绵软,还有青椒的爽脆,令人回味无穷。材料:茄子1个、土豆1个、青椒1个、葱、姜、蒜适量、盐、糖、酱...

七月最爱的食材,两块钱一斤,简单一炒,比肉还香,太下饭了

青茄子炒火腿肠用料:青茄子两根,火腿肠两根,大蒜几粒,姜一块,盐少许,生抽一勺,蚝油一勺,细砂糖少许,水淀粉一小碗。步骤:1,今天买到的青茄子是长条的,十分新鲜,圆形的也一样好吃,价格都不贵,现在也就两块钱左右一斤,各地物价不同,不过应季菜,也不会差别太大。2,先把青茄子切成片状,厚度大约为0....

10月1日国庆节,记得“吃5样,做1事”,国盛家和万事兴

5,把面条开水下锅煮熟,挑入大碗里,浇上土豆茄子卤就可以上桌了三,吃鸡肉(大吉大利)过节的菜很有讲究,国庆节吃鸡肉,寓意大吉大利、吉祥如意。鸡肉粉条炖蘑菇的做法:1,需要准备的食材:鸡腿,粉条,干蘑菇2,把鸡腿剁成块,洗去血水,捞出来控水;干蘑菇泡软,择洗干净...

家常菜地三鲜指的是茄子、青椒和什么?蚂蚁庄园今日答案最新3.1

小鸡宝宝考考你:家常菜“地三鲜”指的是茄子、青椒和?A、土豆B、莲藕答案:土豆解析:地三鲜是一道东北传统名菜(www.e993.com)2024年11月24日。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

东北美食新宠:土豆炖茄子,香气诱人口感醇厚

专家告诉我们，土豆炖茄子这道菜不仅美味可口，还富含多种营养成分。其中，土豆是维生素C和淀粉的重要来源，有助于我们保持活力和预防氧化损伤；而茄子富含的纤维素及维生素B，可以助于肠胃蠕动及身体健康。所以，适量品尝土豆炖茄子显然对身体有益处。土豆炖茄子，这道美味且富有地方特色的佳肴，不仅满载着食客们对美食...

土豆菜谱大全10道,家常味,好吃好做!

**第八名:土豆烧茄子**土豆烧茄子是一道家常菜,将土豆和茄子一起炖煮,口感软糯,味道鲜美。这道菜的做法简单,成本低廉,深受家庭喜爱。**第九名:土豆沙拉**土豆沙拉是一道健康美味的西式菜品。将土豆煮熟后切成小块,与洋葱、胡萝卜、蛋黄酱等调料混合搅拌而成,口感丰富多样,是夏日野餐的绝佳选择。**第十名:土...

年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃

五、地三鲜:地三鲜是一道地道的东北菜,口味鲜美,色泽诱人。主要食材包括茄子、土豆、青椒,切成块状,与葱姜蒜一起炒制,调味清淡,保留了蔬菜的原汁原味,口感软糯爽口,是一道适合全家品尝的美味菜肴。材料:土豆2个、茄子1根、青椒1个、蒜3瓣、姜1小块、食用油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、...

锅包肉出圈 东北菜“开造”

吃饭包常被东北人说成是打饭包。想吃一顿饭包,需要备齐以下食材:大白菜叶、米饭、土豆茄子酱、鸡蛋酱、香菜、黄瓜丝、臭菜、葱叶等。里面的大白菜叶是这道菜的灵魂。这种大白菜叶是东北特产,东北人专门用来打饭包。据说,要判断这白菜叶好不好吃,只靠闻就可以,好吃的白菜叶都会散发一股独有的清香。