秋天吃饭没胃口?分享10道香辣菜,开胃又下饭,天天换着吃不腻口
8、三个星期以后我们就可以开吃了,加油直接炒香也很好吃,不过最经典的还是和腊肉一起炒了,出锅前再来一把蒜苗,我们的炸广椒炒腊肉就做好啦。腊肉本身就自带一股香味儿,配上色泽微红的榨广椒,酸辣味十分特别,十分有嚼劲儿,这个榨广椒无论是单吃还是拌饭都是极好的。榨广椒和可以做蒸肉、扣肉底料、拌料,...
莴苣怎么做好吃又简单?莴苣新吃法,一口清爽征服味蕾,夏日必备
四、莴笋炒腊肉,传统与创新的美味碰撞想要来点不一样的?那就试试莴笋炒腊肉吧!这道菜既有腊肉的醇香又有莴笋的清新,两者结合在一起,简直是绝配!把腊肉处理好,放入锅中煮一会儿去除多余的盐分和杂质。捞出切片备用。莴笋还是老样子处理干净切成片或者条状。锅里放油先下腊肉小火慢煸至卷边发黄,并散发出诱人...
这8道贵州菜口水直流,每一道都是绝活,看看你都吃过吗?
4、折耳根炒腊肉折耳根炒腊肉,乃贵州食府之瑰宝,汇聚了这片土地深厚的饮食文化之精髓。这道菜的味道独树一帜,犹如贵州山川的峻峭与秀美,让人一尝便知其不凡。那些深爱其独特风味的人,每每提及都赞不绝口,仿佛陶醉在贵州风情的浓郁之中;而对于那些初尝其味、略感陌生的人,或许需要些许时间,才能领略到这份独特...
炒腊肉、蘸水、红油泡菜…… 你觉得儿菜怎么吃最好吃?
炒腊肉、蘸水、红油泡菜……你觉得儿菜怎么吃最好吃?炒腊肉、蘸水、红油泡菜……你觉得儿菜怎么吃最好吃?VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表...
我国南方特有野菜,专门吃花,配腊肉炒是一绝,但做不好会麻嘴!
当芋头花和茄子完全蒸透至软糯状态,芋头花会充分吸收调料滋味,茄子也同样变得柔嫩美味,再融入腊肉独特的香气,这道菜肴入口醇香无比,堪称腊肉与茄子搭配的绝佳典范。然而,若未蒸至熟透,食材可能会带有少许麻涩口感。在云贵川等地,许多人钟爱食用芋头花,且各地做法各有特色。例如,在某些地方,人们还会在烹饪过程中...
这菜正当季,女人要多吃,随手一炒好鲜嫩,气色红润皮肤也变亮
我推荐将红菜苔与年糕一起炒制,搭配一些鲜肉或者腊肉,口感更加丰富(www.e993.com)2024年9月8日。如果你有猪油,炒制时可以加入适量的猪油,使得菜肴的味道更加浓郁。红菜苔不仅可以提升菜肴的口感,还能为菜肴增添一份独特的色彩。红菜苔的营养价值红菜苔历史悠久,早在唐朝时就已经有了盛名,清朝更是被指定为进贡的御菜之一。现代研究发现...
6月抓紧吃这菜,一祛湿,二健脾,三通便,鲜嫩营养,炒着吃真香
蚕豆炒腊肉:1.先将蚕豆外壳去掉,去壳后的蚕豆,如果顶端像指甲一样的月牙是浅绿色的,刚表示蚕豆很鲜嫩,可以直接做着吃;但如果已经呈现黑色了,则说明豆子有点老了,需要把蚕豆表面的那层壳再剥掉,剥出里面的蚕豆仁后再继续烹饪,这样口感才会好。
南北方人都爱吃的野菜,包饺子炒腊肉倍香,答应我只摘叶子别挖根
虽然野蒜是一种野菜,但从古至今都很受老百姓的喜爱,在冬季、春季的时候,就常有人去山里采挖它。在我很小的时候,就常在冬季、春季的时候提着篮子去田间地头挖它了,特别是在春节期间,用它炒腊肉是超级美味的一道下饭菜。即便现在生活水平提高了,野蒜依然很受欢迎,甚至如今还有人把它当成蔬菜来种植,并且...
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
蕨菜炒腊肉食材:蕨菜1把、腊肉1块、蒜头4瓣、辣椒4个、小葱2根、味精1小匙、鸡精半小匙、细盐半小匙烹炒步骤:1、今天的这一道菜的主要食材就是时下的时令食材“蕨菜”,与其说菜我更喜欢说它是草。它是春天应季食材特有的一种,对于老饕来说不能不吃。因为错过这个季节,想吃就要等明年了。
全国最好吃的7种野菜?50岁以上的人都挖过,你吃过几种?
当咸香柔软的腊肉与藜蒿独特的淡香相遇,仿佛是一场美味的交响乐。这种组合不仅让人回味无穷,更在所有的蔬菜与腊肉的搭配中,达到了一个近乎完美的境界。藜蒿炒腊肉,以其“脆嫩爽口,醇香柔润”的特点,成为了许多食客的心头好。每一口都能品尝到藜蒿的清新与腊肉的咸香,两者相互衬托,相得益彰。这种美味不仅满足了...