今年流行的火锅新口味有哪些?一共8钟,你爱的是哪个“锅”?

七、红菇豆腐筒骨汤鸳鸯锅:高营养,双味享受闽南骨之味火锅推出的红菇豆腐筒骨汤鸳鸯锅,将野生红菇与豆腐、筒骨等食材巧妙结合,形成了独特的双味锅底。红菇不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值,搭配豆腐的嫩滑和筒骨的醇厚,让人在品尝美味的同时,也能感受到食材的丰富与多样。八、现磨豆浆锅底:新颖独特,健康美味...

秋天这8道百吃不腻的家常菜,好吃又好做,大人小孩都爱吃

百合香甜,蛋液嫩滑,口感丰富。海鲜菇蒜苔炒肉食材:海鲜菇、蒜苔、瘦肉、红椒丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净海鲜菇和蒜苔,再把蒜苔切小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另...

678道特色菜!这份菜单看饿了……

中国特色菜品包括西湖牛肉羹、木须肉、酱爆鸡丁等,结合中国东西南北美食主题,展示中国饮食文化的丰富性与多样性。川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等,让世界各地运动员充分感受、体验中国美食文化魅力。运动员菜单的设计中西兼顾,中餐和西餐的比例为3∶7。食材品种丰富,超过400种各类食材,单是披萨就有玛格丽特披萨、烟熏鸡肉披萨...

国庆在家吃啥?4菜1汤已备好,有荤有素营养美味,大人小孩都爱吃

这道菜中的大闸蟹,是一种营养非常丰富的食材,在中医上有清热解毒、养经活血的作用,富含高蛋白、维生素A等营养物质,对身体有很好的滋补作用。并且,根据研究显示,大闸蟹还有抗结核的作用。这道菜做起来也很简单哦,螃蟹刷干净,稍微加上点姜片葱段上锅蒸就行了,简单方便。②“下饭菜”鱼香肉丝这道菜是经典的下...

海南最著名的代表菜有哪些呢?海南十大名菜,你最喜欢哪一道呢?

六、海南斋菜煲海南斋菜煲，这道海口的传统名菜，以其独特的素食风味和养生理念，赢得了广大食客的喜爱。它不仅仅是一道菜，更是一种生活态度的体现。这道菜以三菇六耳等素食为主要原料，通过精心烹制，呈现出丰富的口感和层次。斋菜煲的汤汁浓郁，味道鲜美，食材间的相互融合，使得整道菜的口感丰富，每一口都...

湖北“8大名菜”有哪些?你吃过几种?不愧是十大菜系中的百姓菜

湖北菜又名“楚菜”,是十大菜系之一,菜品种类丰富,注重选料,口味辣而鲜香(www.e993.com)2024年11月11日。烹饪技法多以煎、炸、蒸为主,今天要给各位介绍8道有名的湖北菜,您吃过哪几道?砂锅鱼糕鱼圆湖北人的餐桌上少不了水产,而鱼是人们经常食用的食材。鱼糕鱼圆都是以鱼肉为主,加入配菜,倒入熬好的鱿鱼汤后用砂锅烹饪。

两菜一汤11种食材,简单烹饪打造家常美味,山东煎饼搭配更是绝妙

翻一翻假期里的照片,很多都是出去玩时拍的,反而自己在家做的饭菜少了。有一份午餐是两菜一汤,一份芦蒿豆芽炒肉丝,一份青椒木耳胡萝卜炒鸡蛋,主食是山东煎饼,汤是虾皮紫菜菠菜蛋花汤。这份午饭简单易做,清爽脆嫩,有肉有蛋有菜,虽然只是两菜一汤,食材却有11种,色彩丰富,好看又好吃,朋友们看到了,都说这两道...

地方菜成市场“香饽饽”,背后还有哪些掘金点?

(2)酸辣口味流行,助推贵州菜出圈近年来,贵州以“酸辣味”出圈,酸汤牛肉火锅、夺夺粉火锅在一线、新一线城市崛起,推动了贵州菜系热度的提升,一批主打贵州菜的品牌受到了诸多关注。一方面,以“贵州小炒”“贵州家常菜”为定位的贵州当地连锁品牌,凭借其新鲜食材、地道黔菜风味等特点受到了诸多消费者的关注。红餐大数据...

该推春季菜啦,这11种早春食材快收入菜单

除此之外,薄荷芽还是一种营养丰富的食材,对于流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症有疗效。薄荷芽入馔,往往能够给菜肴带来无与伦比的清香,不仅能去除其它食材的异味,也能让菜品更加清新,做法上,薄荷芽可做汤、凉拌、制酱,均成美味。

法国,神秘的“国宴菜”你知道多少?哪些食物能上榜?来涨知识了

6:尼斯沙拉,源自法国南部美丽的海滨城市尼斯,是法国国宴上一道色彩斑斓、清新爽口的前菜。其形态丰富多样,通常由橄榄、小番茄、绿豆、硬煮鸡蛋、金枪鱼、鳀鱼以及生菜或混合绿色蔬菜组成,每样食材都保持着自身的完整性和鲜明的颜色,如宝石般散落在盘中,装饰以橄榄油、醋和香草制成的酱汁,呈现出一幅地中海风情的画卷...