招待贵客上档次的十道家常菜,最后一道好吃到跺脚,赞不绝口。
第六道:豆芽炒肉丝先将肉丝焯水去血水,豆芽爆炒出香后加肉丝一起翻炒。这道菜清脆爽口,是一道营养美味的家常小炒。第七道:红烧茄子茄子切段后入油煎至金黄,加入葱姜蒜和调料一起翻炒。这道菜口感软糯香甜,下饭很过瘾。第八道:粉条炒豆芽粉条先下油拌匀,豆芽焖热后再加入其他食材一起翻炒。这道菜色...
41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋
5.油锅热了把菜倒进锅中翻炒糖醋鸡肉丸1.鸡胸肉泡在水里泡出血水2.将鸡胸肉剁成鸡肉泥3.放入盐、生抽、生姜粉调味4.放入适量淀粉5.把鸡肉泥顺时针搅上劲6.将鸡肉泥搓成鸡肉丸7.锅内水烧开放入鸡肉丸,将所有的馅做成鸡肉丸即可8.锅内放油烧热,放入鸡肉丸9.放入适量生抽、老抽调味10....
国庆假期学会这5道菜,请客吃饭场面足,营养价值高
四、鱼香肉丝瘦肉(猪肉或鸡肉)300克;胡萝卜1根;青椒1个;木耳适量;姜蒜末适量;料酒1汤匙;酱油2汤匙;醋1汤匙;糖1汤匙;淀粉适量;食用油适量1.准备食材:瘦肉切成丝,用料酒、酱油和淀粉腌制10分钟。2.处理蔬菜:胡萝卜、青椒和木耳切成丝备用。3.调制酱汁:在碗中混合醋、糖、酱油和少量水,搅拌均匀,备用。
猪肉制作的经典名菜有哪些?猪肉十大名菜,你最喜欢吃哪道菜?
这道菜以猪里脊肉为主料,搭配木耳、胡萝卜等配菜,用泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋等调料炒制而成。鱼香肉丝的特点是酸甜微辣,香鲜味浓,让人食欲大增。在制作鱼香肉丝时,猪里脊肉要切成细丝,用料酒、盐、少量淀粉腌制片刻。泡辣椒、子姜、大蒜等调料要切成细末备用。将腌制好的肉丝放入热油中滑炒至变色捞出备用...
上海人屋里厢最常烧的本帮菜
八宝辣酱是一道典型的本帮菜。正宗的八宝辣酱里有四荤四素,鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚丁、开洋、香菇、笋片、豆干等原料,炒好后还要在辣酱上浇上一个虾仁“帽子”,待吃时拌开,无论是配米饭、泡饭还是汤面,侪是侠起好吃的!暴腌带鱼老里巴早额上海宁早饭欢喜吃泡饭~暴腌带鱼就是最好的过泡饭菜了!暴腌带鱼...
“夏补钾,身不乏”建议中老年:多吃5种高钾菜,腿脚有劲精神好
推荐菜品:红薯叶炒肉丝主要食材:红薯叶,猪肉(www.e993.com)2024年10月6日。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,辣椒,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切成细丝,加入食盐,生抽,淀粉抓匀后,腌制入味。红薯叶只要梗,剥去薄薄的一层皮,切断备用。2,锅中加入食用油,油热后放入肉丝,翻炒至变色后,加入葱姜料酒爆香,然后再加入红薯...
春节前后,建议吃三菜喝三汤,滋补养阳,营养补的好
一、青椒炒肉丝:青椒炒肉丝是一道家常菜,以鲜嫩的青椒和嫩滑的肉丝为主要食材,口感清爽、色彩鲜艳。青椒富含维生素C和胡萝卜素,有助于提高免疫力,促进新陈代谢,对眼睛也有一定保护作用。肉丝则是优质蛋白质的来源,能够提供身体所需的能量和营养。这道菜既简单易做,又营养丰富,适合春节期间家庭聚餐,为身体提供滋补...
4月要抓紧吃这道菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
一、芦蒿炒肉丝爽脆清香的芦蒿跟肉丝炒一起,再加点胡萝卜丝,颜色好看又好吃。食材:芦蒿300克、猪肉里脊200克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、盐适量、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、蚝油1汤匙做法:1、将猪肉里脊切成细丝,加入适量的盐、生抽、淀粉和少量的食用油,抓拌均匀,腌制15分钟,使肉丝更加入味和嫩滑。
家常炒菜有哪些?哪种受欢迎?
第一名:红烧肉炒青椒红烧肉炒青椒是一道色香味俱佳的家常菜,它将红烧肉的鲜美与青椒的清脆完美结合,口感丰富,营养丰富。这道菜品的制作方法也相对简单,只需将红烧肉切成小块,与青椒一同翻炒即可。第二名:鱼香肉丝鱼香肉丝是一道典型的川菜,以其独特的鱼香味而著名。这道菜以猪肉丝为主料,搭配木耳、胡萝卜等蔬...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
1、原味鸡胸肉价格7.9元/100克能量116千卡/100克蛋白23.2克/100克如果你偶尔连火都懒得动,这个即食的原味鸡胸肉就很适合你,不过直接啃味道差点儿,建议切成片或块,搭配青椒、黄瓜、生菜、小圣女果等蔬菜,再加点儿坚果,淋点儿鲜香的椒麻调味汁,这才是更美味的吃法。