排骨的新吃法——蘑菇干笋蒸排骨

4.**美味可口**:经过精心处理的排骨,搭配干笋和香菇,一同蒸煮后,口感香而不烂,味道鲜美可口。**食用建议**:1.适合搭配米饭或面食一起食用,作为主食或配菜都是不错的选择。2.食用时可根据个人口味适量加入一些调味料,如蒜泥、辣椒酱等。3.建议在蒸煮过程中多加观察,以免蒸煮时间过长导致排骨过烂。

盘点广东独有的7种“超级食材”,个个声名远扬,为粤菜立了大功

豆豉蒸排骨、豆豉蒸凤爪、豆豉蒸鱼、豆豉生蚝,单单提起菜名就已经口水横流。很多老广人的童年回忆里都有一道豆豉鲮鱼,咸香的豆豉搭配上鱼肉,二者一拍即合,不管是直接吃还是加入青菜一起炒制,都是下饭神器,配上它米饭能连吃两大碗。四、台山鳗鱼鳗鱼业内流传着这样一句话:中国鳗鱼看广东,广东鳗鱼看台山。做法多...

江苏丁克夫妇晒二人晚餐走红,两人一周花380,网友:活得通透|排骨|...

第一天:蒜蓉蒸排骨+清炒小白菜蒜蓉蒸排骨以新鲜的猪排骨为主料,蒜蓉的香气扑鼻而来,蒸煮的方式保留了排骨的原汁原味。排骨肉质鲜嫩,入口即化,蒜蓉的香味和排骨的鲜美完美融合,令人食欲大增。配菜是清炒小白菜,选用新鲜的小白菜,快速翻炒,保留了蔬菜的清脆口感和亮丽色泽。小白菜的清甜与蒜蓉蒸排骨的浓郁形成了绝佳...

上大“暖心菜”出锅了!

茨菇是江南地区的特色蔬菜,搭配新鲜的五花肉,用盐、糖以及少许生抽调味,当肉的肥油汁水被茨菇吸饱,就能激发微苦味中特有的美味。粉蒸排骨??宝山校区吾馨一楼餐厅排骨口感鲜香、嫩滑,粉蒸排骨更是肉质软糯,不焯水不过油,米香肉烂,鲜香入味,不油不腻。馋口藤椒鱼??宝山校区吾馨二楼餐厅藤椒鱼是一道...

一看就会的粉蒸排骨,听说精华全在配菜上

排骨在我们家中经常吃,炖排骨,糖醋排骨,近日小编新学了一道菜——粉蒸排骨,粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。做出来也十分好吃,今天就给大家分享一下做法。首先把排骨切成大小差不多的块,这样方便腌制的时候入味,排骨里加少量盐、姜末、一...

教大家豆腐蒸排骨的做法!鲜香好吃又营养!爱挑食的孩子最喜欢!

这道豆腐蒸排骨,鲜香味美,好吃不清淡,做法容易又家常,给朋友分享一道蒸排骨的做法,爱好的可以尝尝(www.e993.com)2024年11月7日。1.起首把排骨倒入盆中,参加两勺淀粉或面粉,如许可以去除排骨外表过剩的油脂。2.用手抓揉两分钟,尽可能使每块排骨都能过裹上淀粉,觉得有点发黏的时分我们把它洗濯一下。

端午节家里聚餐,这十二个有荤有素的家常菜,家人一定吃得舒心

夏天不适合多吃牛羊肉等热性食,那么做个粉蒸五花肉或者粉蒸排骨,都是很好的下饭菜。配上芋头、红薯、南瓜、山药、土豆垫底,这是特别实惠的一道菜,做法也简单。1、备排骨,芋头,备调料:料酒、葱段、姜末、葱末、花椒、胡椒粉、鸡粉、香菜、盐、香油和郫县豆瓣酱等...

粉蒸排骨的这种秘制做法,软糯肉香,色香味美!

配菜:生米一碗、花椒少许、八角2颗、桂皮2片、干辣椒4根、小葱1根、大葱一根、生姜一块、大蒜一颗。1,制作蒸排骨粉:锅内不放油,大火热锅至锅微微冒烟,放入一碗生米,再放入花椒少许、八角2颗、桂皮2片、干辣椒4根,仍用大火将大米煸炒至微黄,边角微焦即可出锅放在合适大小的容器中,用搅碎机将做好的蒸排...

排骨的10种家常做法,香喷喷的真好吃,简单易学,美味又下饭

1.用老抽腌排骨。腌制时间不用太久,反正先准备排骨,然后利用腌的时间准备配菜。2.土豆切块(如用小土豆可以不切),不要太大不要太小。太小会烂成泥。3、麻油煸姜片,待四周稍稍卷起,下花椒和干辣椒爆香。其过程很呛人,请把抽油烟机开起来。怕呛得的同学可以晚点排骨和干辣椒一起下,没有那么呛了就。

如何熬出醇厚的小米油 常妈妈告诉你小妙招

用小米做好菜一、小米蒸排骨1、仔排250克,腌制半小时,小米80克洗净后泡水2小时,番薯150克,切片待用。2、番薯(也可用土豆)一片片平铺在盘底,排骨均匀的裹上小米后,码在番薯上。3、下锅蒸至排骨骨肉分离即可(约40分钟),或用高压锅蒸。二、小米烙饼...