苍蝇馆子:乐山本地强烈推荐的街头美食,整整100家!
店里除了血旺,还有豆花、肥肠汤、粉蒸排骨、梅菜扣肉、素菜拼盘等等家常菜,每一道菜都是当天一早提前准备好,新鲜程度可以保证。图/新乐山20新村赖抄手人民西路6号赖抄手在阳光广场这一带绝对是一霸。抄手皮薄馅多,任何时间去都是人气满满,正值饭点的话可能还没位置。图/新乐山21胖大娘面馆东大...
孩子最馋这道简单又快手的家常菜,4种素菜一起炒比鱼肉还香,营养...
家常菜中最常做的就是小炒,说到家常小炒,我们可以随口说出一堆菜名,辣椒炒肉、洋葱炒蛋、番茄炒蛋、青椒肉丝等等,家常小炒,就是用最普通的食材混搭快炒,用各种时蔬搭配肉菜或者鸡蛋,做法简单快手且美味,最朴素烹饪方式,却是我们最想念的味道。半生闯荡换来家业丰厚,像我们这些常年漂泊在外奋斗的成年人,常常想念家...
素菜不比荤菜差, 分享6道家常菜, 超下饭味道不输大鱼大肉
菜名干煸杏鲍菇制作步骤1、杏鲍菇切好后直接手撕成粗条,尖椒去籽洗好切成丝。2、锅里放油加热,花椒放入炸香再扔。3、接着放入葱花,蒜片和姜末,继续炒香后将洗好的杏鲍菇也倒进去,全程大火炒熟。最后放入少许的盐和生抽,炒匀就行了。菜名绿豆芽炒韭菜制作步骤1、锅里加水煮开...
正是吃腊味的季节,试一试这道荤素搭配的家常菜,保证你喜欢
菜名:土豆胡萝卜炖双腊味食材清单:腊鸭腿,广式腊肠,胡萝卜,大土豆,生姜,食用油,白砂糖,料酒,清水。烹饪步骤:1、我们先来把一会要用到的所有材料准备好,有腊肠还有腊鸭腿。其实大家都可以准备腊肉之类的,都可以放在一起炖煮。我准备了两样,主要是想让菜品的味道更加丰富,大家要是没有的话,准...
超级适合下酒下饭的几道家常菜,香气十足,特别受家人的欢迎
素炒茄子是用是茄子制作的一道美食,是一餐桌上十分常见的家常蔬菜,有软烂,咸香的特点,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。材料:茄子、大蒜瓣、红菜椒、生粉、生抽、油...
中国菜名英文译法初稿完成 将在全国饭店普及
“童子鸡”已经正式跟“没有性生活的鸡”告别,而改成了“春鸡”,“叫化鸡”则被规定为“乞丐鸡”(www.e993.com)2024年10月25日。在讨论稿里,记者还找到了一些比较有创造性的译法,“田园素小炒”规定为“让素食主义者高兴的菜”。对于一些中文菜名用英文是表达不了的,比如“馄饨”有些地方也叫“云吞”,中文字面意思是“吞下云彩”的意思...
【高考风味】高考营养餐第二道推荐菜 今日奉上鲜美炖菜:云豆炖猪蹄
曾银兵介绍,云豆炖猪蹄是一道偏清淡的家常菜,其做法比较简单,但耗时相对较多。制作时,需要注意猪蹄切块大小尽量均匀,主辅料的搭配要适中,不要加盐太多导致过咸。制作过程以炖、烩、调味、挂汁的顺序进行。同时云豆炖猪蹄具有活血清喉、祛痰、养目、补脾益肾的功效,在炎炎的夏日,可以再配上几道如蒜香小白菜、芹菜...
美食: 有哪些菜名夸张卖相难看, 吃起来非常好吃的家常菜?
据说,蚂蚁上树这道菜的菜名,跟关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥用小块猪肉切末后,加粉丝炒好后给婆婆吃,婆婆除了赞叹好吃,还给这道炒粉丝起了个形象的名:“蚂蚁上树”。蚂蚁上树又名肉末粉条,是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四...
适合在夏天吃的 开胃家常菜有哪些?
青椒炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,青椒和鸡蛋都是对人身体很有营养的东西,而且这两样搭配在一起光看着都很让人有食欲了。用料:青椒、鸡蛋、盐温馨提示:在炒鸡蛋的时候不要加入味精,因为味精会破坏食材本身的鲜味。4、菜心炒木耳这道菜具有减肥、排毒、利尿等功效,而且还是混搭口味,有助于提高口感。
别挤在市中区吃吃吃了!乐山周边这些区县好吃不排队!_腾讯新闻
峨眉本地人强推的老店,菜品都超级接地气儿,价格同样也是。店里主打肘子炖萝卜汤,汤鲜肉嫩,酣畅过瘾,配的萝卜清甜水润,汤和萝卜可以免费续;老腊肉、水煮牛肉、雪魔芋烧土鸭、豆豉回锅肉、大蒜烧鲢鱼、豆花等等家常菜,基本上不会踩雷。原525厂麻辣烫