“菜篮子”稳产基础好 预计价格将逐步回落进入季节性下行区间

北京新发地市场分析师刘通称：“到了10月中下旬的时候，前期推迟上市的蔬菜陆陆续续就可以上市了，现在价格比较高的包括菜花、西红柿、豆角类蔬菜价格都会出现回落。”（来源：央视网）

“十月不吃三菜,吃了秋冬难安”,哪3菜不吃?常吃的别不当回事

10月份,其实已经有很多菜了,比如说土豆还有南瓜、冬瓜之类的,都可以多吃一些,而一些反季节的菜,我们则要少吃,甚至是不要去吃,以免给自己带来不安。

国庆节前看消费,山东“菜篮子”商品节前价格如何?

“部分夏季蔬菜,尤其是豆类蔬菜,已经进入了生长周期的末期,产量下滑;而秋冬季节蔬菜还没有大量上市,导致蔬菜整体供应紧张,价格也就随之上扬。”此外,曹女士还认为气候的变化也影响着蔬菜价格:“现在处于换季期,气温下降和连续降雨减缓了叶菜类蔬菜的生长速度,使得市场供应量相对减少。我们的蔬菜中,有一半是省外采购,河...

新春走基层丨年货有“团宠”——反季节果蔬销售火爆!兰州市各县区...

“冰菜是2023年才种植的,这个春节迎来了第一个销售旺季,预计春节期间销售额能突破10万元。今年,我们还将在此基础上,积极探索更多的销售模式,在产业精细化销路多样化上下功夫,争取让我们阳洼窑的反季节蔬菜销往更远的地方,让更多的人品尝到。”魏正家如是说。产销两旺让农民过个增收年小年一过,年味渐浓,处处...

6月份全国蔬菜价格保持季节性下行 多举措保障居民拎稳“菜篮子”

中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶表示,6月份全国蔬菜价格保持季节性下行趋势,主要原因是夏季大宗蔬菜中的耐储蔬菜和茄果类蔬菜大量上市,而这些大宗蔬菜价格下跌明显拉动了蔬菜整体价格下行。其中,洋葱和马铃薯今年扩种比较普遍,价格下降明显。而茄果类蔬菜夏季产量明显超过去年同期,西红柿价格同比下降50%,黄瓜下降...

盛夏季节分享4道“消暑菜”

盛夏季节分享4道“消暑菜”□市井7月6日小暑已到(www.e993.com)2024年11月15日。一日三餐的菜品也多有变化,辛辣油腻、高热量的食物尽量减少,一些清爽怡人的可口小菜更受家人欢迎,下面分享几道适合盛夏季节吃的“消暑菜”。红枣薏米鹌鹑蛋甜水适合盛夏时节的一碗营养解暑汤,做法简单,食材适合夏季多食用,放冰箱中冷藏后口味更佳。

它是“平价护眼菜”!还能补钙、抗衰老,现在正上市

还能补钙、抗衰老,现在正上市最近正是苋菜上市的季节,老话说“七月苋菜金不换”,在一些地区,苋菜还有“长寿菜”之称,很多人认为苋菜能“补血强身”,这些说法是真的吗?苋菜到底有哪些营养价值?今天我们就来聊聊这种颜色有些特别的应季蔬菜～颜值高,含钙量也高...

“南北交替”,首都“菜篮子”进入价格季节性下降区间

3月19日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.41元每公斤,比3月1日的3.57元每公斤下降了4%左右,比去年同期的4.06元每公斤下降了约16%。目前市场上价格环比降幅较大的是鲜嫩的小品种蔬菜,包括香菜、韭菜、茴香、小白菜、小菠菜、小油菜、苦菊、莜麦菜、散叶生菜、团生菜,此类蔬菜价格几乎全面下降,有的甚至降到入冬以来的...

山东寿光 寒冬季节“菜乡”忙

在“中国蔬菜之乡”山东寿光,为应对寒潮降雪天气,确保冬季“菜篮子”稳产保供,寿光市农业农村局联合多部门提前部署,制定了应急预案,下发了技术指导意见,派出专家指导菜农强化大棚设施管理,加强技术措施,确保蔬菜生产稳定。14日一早,寿光市稻田镇崔岭西村菜农崔新中先通过大棚智慧管理App遥控打开了大棚里的补光灯,吃...

春天这菜使劲吃,一去湿气、二益肝明目、三清热,现在当季营养高

阳春三月,清明前后气温变热,降雨也增多了,这个季节非常适合植被的生长,很多野菜都是鲜嫩的时候,适合春天吃的野菜也有很多,除了大家常见的荠菜、香椿、春笋等等之外,还有一种野菜也是春天三月不可错过的,那就是积雪草,我们当地人也叫它“雷公根”。积雪草自带清香,用来榨汁喝口感清新爽口解油腻,热天喝还能清热解暑降火...