寻味顺德又何止大良,其它镇才是YYDS!!
2023年5月5日 - 网易
专治嘴刁的私房菜只有在传统菜式上不断创新,才能满足嘴刁的顺德人。私房菜就能很好地满足这一需求,独家的味道,新鲜的搭配,甚至还有隐藏菜单,吃饭吃出了开盲盒的惊喜感。NO.1伦教天然居客上天然居,居然天上客。地道的顺德农家菜馆,偏偏是小清新的开放式花园餐馆,在天然居就餐,如同进入世外桃源,有着远离城...
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去了五次顺德,总结出这份美食攻略值得收藏
2023年6月27日 - 腾讯新闻
盐油水蒸无骨鲫鱼,是顺德的特色做法,最能吃出鱼肉的鲜味,也最考验鱼的新鲜程度。鲫鱼在厨房师傅的刀下骨肉分离,除了鱼腩部分留下了大条的鱼骨,没有任何细小的骨刺,吃起来让人赞不绝口!天然居的另一个招牌菜是盐插虾,走油后盐焗的做法,比普通的白灼多了一层风味。咸香的虾壳非常薄,完全不用剥壳,反而口...
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顺德24小时| 一场突如其来的美食之旅
2019年12月2日 - 网易
据说蟹肉炒牛奶是顺德的名菜,除了蟹肉,牛奶,蛋白之外,里面还加了虾仁,蟹籽,腊肉,松仁...一口下去,确实是以前从来没尝过的味道,而且牛奶和鸡蛋白的比例控制很好,入口滑嫩无比。唯一的缺点就是吃多了真的有点腻。另外我觉得家乡煎酿尖椒可以点,但海皇红米肠和鱼汤浸百花肠就不推荐了,特别是海皇红米肠,实在是...
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色香味美!顺德私房菜,正!
2019年2月7日 - 澎湃新闻
猪肉婆私房菜猪肉婆私房菜藏在深巷中,但美名远扬,周末会有不少食客慕名而来。环境和菜品都做得很精致,招牌烧鹅皮脆柔嫩,皮脂入口即化。店中海鲜也是主打菜品,值得品尝。特色菜烧鹅人均消费129元地址容桂细滘展业路31号(近桂州中学)电话0757-26628128德云居饭馆德云居饭馆最有名的便是一鱼三食,食客...
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"八大菜系"再升级?!34个地域菜系入选中国菜!向世界公开!
2018年9月11日 - 网易
天然居一品福寿宴白洋淀全鱼宴花好月圆宴金圆八珍宴河北满汉全席磁州宴凤凰宴平安富贵宴辽宁辽宁十大经典名菜三鲜火锅小鸡炖蘑菇扒三白辽宁大虾拔丝地瓜葱烧辽参锅爆肉焦熘里脊熘鱼片赛熊掌辽宁十大主题名宴半岛渔家海鲜宴...
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