杭帮菜、桐庐菜、川菜……随时穿着拖鞋下楼吃一口,新华路夜未央...

东华家常餐厅在新华路上屹立多年,都有哪些招牌菜?排第一的是八卦鱼头,这道菜由传统名菜八珍鱼头演化而来,王容卿谦虚地说“其实就是鱼头烧鱼圆”,但里面肯定不只是鱼头加鱼圆,还有海参、火腿、鲜虾、竹荪这些,那一锅奶白色的汤,极尽鲜美。干捞粉丝也是点击率很高的菜品,粉丝经过他们秘而不宣的方法处理过,成品...

新加坡的美食种类繁多,还有许多其他特色菜肴值得一试

特色:黑胡椒螃蟹是新加坡的另一道招牌菜,与辣椒螃蟹齐名。这道菜以新鲜的螃蟹为主料,搭配浓郁的黑胡椒酱,味道鲜香四溢。推荐餐厅:珍宝海鲜坊、无招牌海鲜。2.田鸡粥特色:田鸡粥是新加坡的一道传统美食,以鲜嫩的田鸡肉和香浓的白粥为主要原料。这道粥品味道鲜美,营养丰富,是新加坡人早餐或夜宵的常见选择。...

湖南13个城市和1个自治州公认的代表性美食,吃过一半的堪称吃货

张家界三下锅,又名土家三下锅,是初到张家界的必点特色菜。它以核桃肉、肥肠、猪肚、腊肉、鸡肉、牛肚或排骨等为主料,通常自选三样搭配,传统的三下锅是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮。可做成干锅或汤锅。干锅无汤,类似麻辣香锅,更辣香味重,不能吃辣的人最好提前告知老板少辣。店铺推荐:富正毅三下锅益阳:麻辣烫说...

中国壮乡,广西最特色的6道菜,鲜香开胃,你都吃过吗?

田螺鸭脚煲原本只是广西柳州人的一道夜宵,因为酸辣鲜爽的味道太经典和独特了,风靡广西,并被选为广西十大特色菜之一。田螺鸭脚煲是将炸出来的金黄色的鸭掌倒入经过爆炒的田螺,再放入指天椒、蒜米、生姜、紫苏、酸笋等酸辣料,红油翻炒,倒入高汤,滚开后放入鸭脚炖煮半刻钟,最后在加入紫苏提味,一锅香气腾腾,酸辣冒...

都江堰8家宵夜天花板,叫上饭搭子,速来~

位于建设路这家重庆烤鱼,开了很多年,在本地小有名气。店内菜品种类丰富,不仅有招牌烤全鱼,还有干锅虾、泡椒牛蛙、椒盐皮皮虾、香辣蟹等特色菜品,以及生蚝等海鲜。整体而言,杨盘堰渔重庆烤全鱼以其丰富多样的菜品和美味的口感,成为都江堰宵夜的绝佳选择之一。无论是喜欢吃鱼还是其他海鲜、特色菜的食客,都能在这...

齐齐哈尔的美食有哪些?

除了传统东北菜,齐齐哈尔还有许多地方特色小吃,让人回味无穷(www.e993.com)2024年11月6日。1.齐齐哈尔烤肉齐齐哈尔烤肉是当地的代表性美食之一,选用优质的牛肉和羊肉,搭配独特的调料和烤制技艺,使得烤肉口感鲜嫩多汁,香气四溢。在齐齐哈尔的街头巷尾,随处可见烤肉摊点,成为当地人夜宵的首选。

19家!五象好吃的店,后悔才知道!

他们家专做港式特色菜品,叉烧、鸡翅煲、蒜香排骨都很香很下饭,一人食或三两朋友吃都适合。地址:??营业时间:11:30-21:0003·得胜烧腊·图源/小红书博主@小薇雅五象打工人的平价午餐,得勝烧腊的一碗碗叉烧饭,成了上班族牵肠挂肚的美味。

餐饮消费新趋势:品牌外卖店流行、更重食物营养价值

西贝莜面村北京六里桥旗舰店店长贺永胜告诉记者,除夕当天门店会有3个时间段提供年夜饭,目前50多个包间已基本订满,预计大厅散台当天也会出现等位情况。为满足顾客的消费需求,门店会相应增加一些畅销菜的备货。比如特色菜烤羊背、新推出的生肖龙馍,备货量达到平日的1.5倍。

细扒《繁花》,我们发现了“食代”潮人们最流行的吃法|湃客Talk

《繁花》里出现的泡菜配菜有六小碟,其实上海人吃泡饭没这么多讲究,基本配置就是两样东西——酱菜和腐乳。腐乳分两种,红的玫瑰腐乳和白的糟方腐乳;酱菜里面花样太多了,大头菜、什锦酱菜、螺蛳菜等。这是基本版,再好点的就加咸鸭蛋或者油条。我妈妈以前还会做八宝酱,油炸花生配泡饭。上海人早上有时也会烧萝卜干...

“江西小炒”尽在江西味道

“我不认为‘江西小炒’需要什么代表菜,反正我店里好像没有。客人可以点大厅冰柜里已经搭配好的菜品,也有很多熟客就是随便点,看到食材自主搭配,我们照样能炒。这恐怕就是‘江西小炒’的特色,不被菜单束缚,随心组合,只要厨师觉得可以炒,那就很快能端上桌。”...