福建上杭:稳粮策强根基 晚稻喜获丰收
上杭县种粮大户陈福玉就是其中应用新技术、新品种的一把好手,先后试种了上杭县引进的“晶两优8612”、“昌两优8号”、“浙粳优1578”等优良品种,并借助先进的病虫综合防治技术为丰收保驾护航。“我们有个千亩的水稻增产的项目,引进这个项目多施有机肥,平均亩增产100公斤至150公斤,现在丰收在望了。”引进新品...
超好呷!假期来福建吃什么,看完这篇就够了
上杭萝卜干迄今已有七百多年的历史其色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美既可炒吃、清炖、油炸又可制作成宴席冷盘来源:微长汀永定菜干以芥菜为原料,晒1-2天将菜叶晒软,再以蒸笼熏蒸蒸后再晒,晒后又蒸如此反复三次以上将制好的菜干与肉类一同烹制解腻增香,回味无穷宁德福鼎肉片福鼎肉片是宁德最...
福建龙岩:致力将客家菜打造为中国第九大菜系
2022年11月7日,龙岩市举办首届文旅“客家美食宴”大赛,长汀县打造的汀州官府宴、新罗区的龙凤呈祥丰收宴、连城县的冠豸迎宾宴、永定区的全牛宴、上杭县的全福宴、漳平市的两岸菜根香、武平县的氧吧味道令人耳目一新。各县(市、区)根据地域特点打造出独具匠心、别有新意的一桌菜,全面打响“客家美食宴”文旅品...
“柚”见花开!龙岩上杭这里,暗香浮动→
稔田红肉蜜柚素以果大、皮薄、核少著称,果肉红嫩、柔软爽口、营养丰富,广受消费者喜爱。2020年,稔田红肉蜜柚入选“国家级”特色种植产品名单,蜜柚价值进一步凸显。据了解,柚花在每年3、4月份盛开,花期约为一个月,柚花除有很强的观赏性外,晒干后还可制成柚花茶泡水喝,具有行气、化痰、止痛的功效。柚花从花开...
“东方古城堡”福建土楼:堪舆文化建筑的经典
此之外,漳州还有非常著名的“四菜一汤”——田螺坑土楼群,所谓的“四菜一汤”也是个很形象的说法,“四菜”是指四座圆形土楼,“一汤”是指一座方形土楼。千百年来,土楼的子子孙孙繁衍昌盛,土楼各自以吉祥的命名,再现着“天、地、人”三方完美结合的文化缩影。数十户、几百人同往一楼,反映客家人聚族而居、...
温差12℃+降雨!阵风8级!全市紧急预警!已杀到天津!天津大悦城一...
黄花菜新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用,需先经过焯水处理,去除秋水仙碱(www.e993.com)2024年10月18日。建议食用方法若想吃新鲜黄花菜,需将花蕊摘掉,再焯水,然后放入冷水中浸泡1小时以上,可降低毒性。03香椿大部分香椿(尤其是新鲜香椿)的亚硝酸盐含量一般不高,但有的香椿中亚硝酸盐有时会达到每公斤千毫克的量级,如果不...
农业农村部公示第五批全国新型农业经营主体典型案例拟推介名单
——福建省上杭县杭丰蔬菜农民专业合作社3.集聚资源要素发展特色优势产业——广西壮族自治区永福县连众果蔬专业合作社四、主体融合发展(4个)1.社企对接强联结订单种植稳增收——四川省古蔺华丰种植专业合作社2.创新合作方式增强服务能力——四川省简阳市小湾村兴农文农机专业合作社...
2023年广州国际美食节将于11月10日拉开帷幕
参展餐企主要是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系餐饮企业代表,打造一城一宴风味,让食客尽享美味。例如:“西藏美食和特产区”代表了西藏丰富的自然资源和独特的文化传统,让人们在品尝美食的同时,感受西藏独特的魅力和风情。“福建上杭特色展区”展现客家上杭的物产富庶。
龙岩市的一些硬菜|长汀|上杭|永定|连城|武平|福建省|特色小吃...
1.客家酿豆腐:是福建龙岩的地方传统名菜之一,属于闽菜系客家菜。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家美食文化最具代表性的菜品之一。2.闽西八大干:是福建龙岩传统的汉族名吃,包括连城番薯干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、长汀豆腐干、清流笋干。
上杭共富工坊助农增收(奋进强国路 阔步新征程·老区行)
福建上杭县古田镇社下山西麓,古田会议会址格外庄重。大树掩映处,“古田会议永放光芒”8个红色大字熠熠生辉。2023年,这里接待游客超过168万人次。2014年10月,习近平总书记在古田党员干部教育基地同老红军和军烈属等人员座谈时动情地说,“我们永远不要忘记老区,永远不要忘记老区人民,要一如既往支持老区建设”。