秋冬季多吃莲藕,有哪些好处?

莲藕的蛋白质含量在蔬菜中名列前茅,湖北荆州莲藕的蛋白质含量高达3.8g/100g,比绝大多数蔬菜都高。只不过莲藕氨基酸营养评价中缺乏蛋氨酸和异亮氨酸,所以在吃莲藕的时候,最好搭配海藻和豆类一起吃,能提高蛋白质的吸收利用率。02多吃莲藕有什么益处?帮助减肥、预防便秘。莲藕热量很低,只有47kcal/100g,比红薯、...

被称为“蔬菜中的黄金”,南瓜有什么好处?

秋季蔬菜首选南瓜,它被誉为“蔬菜中的黄金”。作为药食同源的食物,南瓜有润肺益气、化痰排毒的功效,进入肠道后还能加速肠道蠕动、促进消化,非常适合入秋后食用。01南瓜有什么营养价值?健脾养胃。南瓜甘温,可以补益脾胃,还可以益气。南瓜富含果胶,有保护胃肠道黏膜、使其免受粗糙食物损伤的作用,还能预防胃黏膜溃疡,...

【健康】这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适...

佛手瓜有绿皮佛手瓜和白皮佛手瓜,其中绿皮佛手瓜种植较为广泛,也比较常见,既能直接生吃,又可做蔬菜烹调食用。佛手瓜实心无籽,可食率为100%,水分含量高达94.3%,炎热的天气里吃上一个,既补水又解渴。佛手瓜不仅水分含量充足,其营养成分比如膳食纤维、维生素B2、硒、叶酸含量都不错。1.膳食纤维在“瓜”字辈的水...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

芋头绵软香甜,与茴香菜的清香搭配,风味独特,是一道非常适合秋季餐桌的健康美食。五.茼蒿茼蒿富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。它还带有淡淡的草本香气,能够开胃消食。推荐食谱:茼蒿炒肉丝食材:茼蒿300克,猪肉200克,盐,生抽,葱、姜,食用油详细做法:1.猪肉切丝,用少量盐和料酒腌制片刻。

最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!

比如,荠菜的钾含量很高。荠菜的钾含量达到了280mg/100g,在蔬菜中,也就苋菜(340mg/100g)、芥蓝(345mg/100g)、菠菜(311mg/100g)等几种绿叶菜的钾含量比荠菜高。荠菜的钾含量甚至比我们熟悉的补钾小能手香蕉(钾含量为256mg/100g)都要高。因此,非常适合患有高血压、心血管系统疾病的朋友使用。

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

栗面南瓜中最常见的是新疆贵族南瓜和贝贝南瓜,1/4个贝贝南瓜大概是100克(www.e993.com)2024年11月12日。贝贝南瓜的碳水是17克/100克,能量是91千卡/100克[1],这跟土豆(碳水18.9克/100克、能量83千卡/100克)[2]都很接近,适合做主食。二、推荐吃的应季蔬菜洋葱、茼蒿、大白菜、小白菜、萝卜都是秋季的应季蔬菜,它们营养有何优势呢?

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

秋天除了瓜果,菌菇类和根茎类的蔬菜也是很鲜美,可菌菇、南瓜、红薯、烟熏火腿、黄油、橄榄油、罗勒叶、黑胡椒和芝士粉焖一锅秋日锦蔬饭以应景,还能养生。鸡头米炒虾仁鸡头米即芡实,有益肾固精、补脾止泻之效,用来搭配高蛋白质的鲜虾,真到嘴里真是爽歪歪!

秋分养生吃什么?“4菜4果”最补人

南瓜性温味甘,具有润肺益气、化痰排脓、润肠通便等功效,尤其对女性,还可美容养颜,是秋季蔬菜首推食材之一。将南瓜、鲜百合,加适量白砂糖上锅蒸熟,可止咳润肺、温润秋燥,适合因气候变化而引起的呼吸道疾病人群。南瓜的碳水化合物含量不高,主要以多糖淀粉为主,黄疸病、糖尿病等人群不宜过多食用。

秋分·养生|保持神志安宁 外出备件秋装外套 多吃一点酸味果蔬

秋季收敛,《素问·脏气法时论》云:“肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽可能少食葱、姜、辣椒等辛味之品,适当多食一点酸味果蔬,如养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等;水果如秋梨、山楂、苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等。

过了处暑,多吃“水里的”8种蔬菜,防秋燥、滋肺腑,很灵的

但是秋天干燥,让人口鼻干燥,皮肤干涩,这时就应该吃些应季蔬菜来润肺止咳,以调节和滋润秋燥。恰好这个季节有大量水生食物上市,其中最出名的就是“水八鲜”,号称吃了赛神仙,缓解秋燥十分有效,让我们来看看分别是什么吧?水中八鲜,常吃滋润好过秋壹莲藕...