这个蔬菜是百菜之王!养胃、清热、消积,钙含量还超过了牛奶

此时可以适当吃点白菜,帮助通利肠胃、清肠通浊。而且从营养成分来看,白菜中膳食纤维含量较高,每100克中约含0.9克,能促进肠道蠕动,帮助消化,通畅大便。白菜还是蔬菜中的补钙冠军,每100克白菜中约含69毫克左右的钙。把白菜煮熟后榨成汁,它的钙含量几乎等同于一杯牛奶,非常适合小朋友吃。白菜还有降脂作用,中医认为...

10月宁可不吃肉,也要吃这6种蔬菜,开胃清肺热,鲜嫩正当时!

南瓜烙1.南瓜洗净,去皮去籽切细丝2.南瓜丝加10克白糖,用手抓匀,让南瓜丝变软,加上生粉拌匀,如果太干,加一点点水再拌匀,让南瓜丝有点粘性。3.南瓜丝在勺子里辅平,成一圆饼形4.放入烧开的热油中,油要浸过南瓜,开炉大火炸南瓜烙,炸至南瓜烙定型变硬5.南瓜烙要趁热吃,凉了就不好吃了。烂糊...

这几种蔬菜,几毛钱一大把,降糖效果杠杠的,医生抢着吃

空心菜,又名藤藤菜,是中国南方农村普遍栽培的绿叶蔬菜之一。空心菜营养丰富,具有清热解毒、利尿排湿、降低血糖等多种功效。下面为您介绍几种美味的空心菜食谱:1.蒜蓉空心菜食材:空心菜、蒜末、盐、食用油步骤:将空心菜洗净,切成段状备用。锅中倒入适量的食用油,烧热后加入蒜末炒香。放入空心菜翻炒至断生...

清肺热喝什么茶比较好?快速了解选择!

1.桔梗决明子茶:桔梗有清热解,咳嗽化痰的使用功效,可以缓解肺部炎症,减轻咳嗽和咳痰症状。决明子具有清热利咽的患者作用,可以缓咽喉疼痛。将桔梗和决明子一起煮水,泡成茶饮,可以清肺热。2.西瓜露:西瓜露是利尿解暑的比较好选择。西瓜具有清热解、生津止渴的公英作用,含有丰富的金银维生素C,能够增强免疫力。将...

堪称“最难吃”的蔬菜,营养价值却这么高!这个春天,值得一试!

在中医理论中,鱼腥草味辛,性微寒,归肺经,除了治疗咽喉不适,还有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。甚至对痔疮也有缓解作用。《本草纲目》记载:“散热毒痈肿,疮痔脱肛,断痁疾,解硇毒”,突出了鱼腥草的清热解毒之功。所以说,鱼腥草被称为“天然抗生素”是有道理的。

一种降血压降血脂、利尿的食物,还是一味好药

吃白菜有哪些好处呢?中医认为,白菜味甘性平,无毒(www.e993.com)2024年11月19日。能够止咳化痰、清肺热、利胃肠、解酒毒、消食和有利于通便等。民谚有云:“白菜豆腐保平安”即是对白菜食疗作用的赞美。1.白菜含有丰富的水分和维生素C,能够滋养皮肤,防止干燥和色斑,抗衰老。2.还含有粗纤维,能够刺激肠胃运动,助消化,预防便秘和肠癌。

肺痿、吐血痛得踹不过气?农村一蔬菜,吃了止血、清肺热,快吃起

农村一蔬菜,吃了止血、清肺热,快吃起萝卜在饮食和中医食疗领域有广泛应用。谚语素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法。其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。

为什么有的蔬菜需要焯水后再吃 蔬菜用水焯一下还有营养吗

焯水后蔬菜温度较高,离水后与空气中的氧气接触产生热氧,这是营养物质流失的继续。因此,焯水后的蔬菜应及时冷却。常用的方法是用大量冷水或冷空气冷却散热。前者因为蔬菜放在水里,可溶性营养物质因为水的作用而流失;后者没有这个因素,效果更好。根据分析,蔬菜水后,维生素C的平均保存率为84.7%。

这种常见蔬菜竟是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人没吃对

1、白萝卜,助消化、清肺热特点:在所有萝卜中,白萝卜热量相对更低一些,维生素C含量相对更高一些,约是梨的10倍,膳食纤维含量丰富。生吃白萝卜或者凉拌白萝卜可以更大限度地保留芥子油、消化酶等营养素,因此助消化、增食欲的力量更强;而熟吃则能补气顺气、清肺热。

十字花科蔬菜 吃出营养健康来

与甘蓝食美誉度不相上下的白菜，亦是我国民众喜爱的菜蔬之一。白菜古称为菘，《备急千金要方》云：“味甘温涩，无毒，久食通利肠胃，除胸中烦，解消渴”。现代中医认为，白菜性平、味甘，可消痰止咳、清肺热、通利胃肠、解毒醒酒、消食下气、和中及利小便。防癌抗炎，好处多多宋立群教授指出，十字花科蔬菜含有...