秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
红心红薯β-胡萝卜素含量高达6285微克/100克[3],比胡萝卜和南瓜都高,β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A,推荐平时用眼多的朋友选红薯;紫薯富含花青素,抗氧化能力强。▲图:红心红薯(3)红薯富含维生素C,简单蒸保留最多红薯维生素C含量为30.3毫克/100克[2],这个量跟柑橘类水果中的橙子、橘子有得一拼,不过维生...
这7种菜竟能把肾“堵坏”!医生提醒:炒菜前这个动作很关键
作为一种常见的蔬菜,苋菜里含有的维生素,矿物质和纤维等营养物质对人体的健康都是十分有益的。但苋菜中含有的大量草酸也是潜在的风险。草酸这种物质本身就是有毒的,进入人体之后,会和钙结合形成草酸钙晶体,沉积在肾脏,导致肾结石。而肾脏代谢草酸的负担也远远比代谢其他物质更大,长期摄入,难免会给肾脏造成过大的...
中秋佳节,如何保持健康体重?
适量纤维素食物的体积在一定程度上会使患儿产生饱腹感水果蔬菜推荐萝卜、胡萝卜、青菜、黄瓜、番茄、莴苣、苹果、柑橘、竹笋等。多喝水也很重要,可以促进新陈代谢和身体废物的排出,减少并发症的发生。成人应吃动平衡,肥胖者应坚持长期低能量平衡膳食,避免过度节食后暴饮暴食造成恶性循环,应做到减油、减盐、减糖,尤...
调查发现:常吃的3种蔬菜致癌,家家户户都有,别再掉以轻心了!
胡萝卜中含有胡萝卜素、木犀草素等成分。不仅可以调节人体免疫力,并且对多种器官具有保护作用。甚至有研究发现,女性多吃胡萝卜可以降低卵巢嗳的发病率。4、菜花菜花中富含维生素C,叶酸,等成分,这些成分可以降低患癌风险。需要注意的是,菜花中也含有组织甲状腺素合成的物质这种物质还会导致甲状腺肿大,俗称“大脖子病”。
哪些营养素对于预防和抵抗呼吸道传染病很重要?专家解答
一是要确保优质蛋白质的摄入。可以选择富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋清,清蒸的鱼、虾,去皮的鸡胸肉、里脊肉、豆腐等等,强调在总量满足的前提下,蛋白质要均匀分布到三餐,平均每餐摄入25到30克,有利于整体蛋白质的消化、吸收和利用。二是要多吃新鲜蔬菜和水果。强调每餐有蔬菜、每天吃水果。具体量化来看,每天摄食的...
八种超级健康的绿叶蔬菜:为什么你应当天天吃它们?
首先,看看这八种绿叶蔬菜是什么?和我们平日里吃的绿叶蔬菜有哪些不同?或者很少吃、因为很少见到(www.e993.com)2024年9月19日。中国人喜欢吃的绿叶菜或各种时令蔬菜又是哪些?可以对比看看。北方冬天,人们喜欢蔬菜包括心儿里美萝卜,青口大白菜...菠菜(英文Spinach)菠菜一年四季都有了,富含铁、钙、钾和维生素B6、C和K。它也是抗氧化剂的...
这种比水煮还健康的蔬菜吃法,你知道吗?
煎烤油炸属于高温烹饪,容易造成肉类中的蛋白质变性,蔬菜中的B族维生素、维生素C等也都容易遭到破坏,导致营养浪费。在各种烹饪方式中,蒸被列为最好的烹饪方式之一。其烹饪温度低,不易产生有害物,而且营养素保留更多。因为蒸这种加热方式,是用水蒸气来烹熟食物,一来不用油,二来不会像煮那样加很多水,因此油溶...
健康教育丨吃完这些蔬菜、水果,劝你别干这件事...
蔬菜:莴苣、茴香、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、马兰头、苋菜、香椿;水果:柑橘、柠檬、芒果、菠萝、无花果;海鲜:螺类、虾类、蟹类、蚌类。光敏食物为啥会让人变黑?光敏感性食物基本都含有同一种成分呋喃香豆素该成分是一种天然的光敏剂主要存在于芸香科(如柑橘类水果)...
健康|这9大“冠军”蔬菜,不允许你还不知道!
蔬菜作为人们日常饮食中必不可少的食物之一,可以为人体提供多种维生素与矿物质等营养物质,不同蔬菜所含的营养元素大不相同。那么每种营养元素排名第一的蔬菜都有哪些呢?一起看看。一、菠菜β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素“冠军”β-胡萝卜素不仅抗氧化,在体内还能变身维生素A,让我们皮肤细腻,另外正常的免疫...
蔬菜中藏着“健康刺客”!当心越吃血糖越高!
蔬菜是我们健康饮食中不可或缺的一部分,它们富含纤维、维生素和矿物质,对身体健康有益。然而,有些蔬菜可能会让你越吃越胖,被称为“健康刺客”。那么,这些蔬菜刺客有哪些呢?让我们一起来了解一下。意想不到的“升糖刺客”01鲜豌豆很多人都喜欢豌豆鲜嫩清甜的口感,我们也时常鼓励大家适当多吃豆类食物。