立秋后,少吃黄瓜、苦瓜多吃它,全身是宝,鲜嫩营养,别不懂吃!
在秋天,许多时令蔬菜开始大量上市,而茄子正是其中一种。茄子口感鲜嫩,营养丰富,不仅好吃,而且对身体极为有益。黄瓜、苦瓜虽然在夏季非常适合,但立秋之后,这些蔬菜过于凉性,容易损伤脾胃。相比之下,茄子更符合秋季养生的需要,全身是宝,富含多种营养成分,是我们不容错过的时令蔬菜。茄子作为一种家常蔬菜,虽然价格低廉...
立秋后,碰到6种蔬菜多囤点,晒干存起来,秋冬炖肉吃,有好菜了
在所有的蔬菜当中,有一种比较的特别,那就是黄花菜,新鲜的黄花菜它其实是存在一定的毒性的,而把它晒干之后,这种毒性就会大大降低,到了秋季,黄花菜晒的也是比较多的。把它采摘回来,直接晒干,等到下次吃的时候,把它直接浸泡,然后搭配着猪肉之类的就可以一起炒了。5、马齿苋这个严格意义上来讲,应该是一种杂...
沈阳蔬菜价格连涨7周:涨幅近6成,“吃火锅涮不起菜了”
“立秋”前后,黄瓜等地产蔬菜进入“断茬期”(夏菜供应结束,秋菜还未大量上市),蔬菜品质下降、供应量减少。近期我市及外省陆续发生猪瘟、牛羊炭疽疫情,市民蔬菜需求增加在一定程度上也助推价格上涨。受台风“温比亚”影响,8月18、19日山东寿光多地连降暴雨,大量民居、农田、大棚及养殖场等损失惨重。而寿光曾被命名...
多种因素致蔬菜涨价,各地全力保障“菜篮子”
河南省商业经济学会副秘书长胡钰认为,蔬菜价格波动是市场供求关系的正常反应,极端天气、季节转换、蔬菜换茬等都会对蔬菜供给产生影响,供给不足价格就会上扬;加之新鲜蔬菜保质期短,冷库保存成本较高,难以通过大规模储藏平衡供求量。蔬菜市场是一个动态平衡的过程,价格上涨就会驱动企业和相关主体提高供给量,未来一个时期蔬菜...
立秋后要懂忌嘴,少吃“发物”,多吃3白2红,应季而食,清爽过秋
多吃2红一、番茄番茄酸甜多汁,含有大量的维生素和多种矿物质,还具有生津止渴、清热解毒的功效。初秋多吃番茄,不仅去燥补水,还能补充身体所需的多种营养物质。推荐:话梅雪碧小番茄食材:小番茄、话梅、雪碧、冰糖、柠檬1、小番茄洗净后热水烫1分钟,剥去外皮备用。柠檬洗净切片,剔去柠檬籽。
多省市均出现不同程度蔬菜涨价 南京全力保供
立秋后西瓜价格也不便宜跟菜价同时上涨的还有西瓜(www.e993.com)2024年9月25日。虽然已经立秋了,但是西瓜销售仍然是旺季,秦虹菜场旁边的水果店里仍有不少人购买西瓜。记者发现,冰糖无籽麒麟西瓜标价5.5元/500g。店主告诉记者,上周还是4.8元/500g,最高的时候涨到了5.8元/500g,现在稍微回调了一点。“我家孩子喜欢吃西瓜,现在抱回家半个...
立秋最不能错过的食物有哪些?这个清单一定要看一看
民谚有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”之说,立秋正是吃茄子的好时候。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气的功效。02南瓜入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、润燥的功效。
立秋后 起居养生有讲究
山西省中医院肾病二科主任医师钱雅玉介绍,立秋后,阴气逐渐上升,阳气逐渐衰退,夏季的燥热还有“余温”,但会逐渐褪去,天气会逐渐转凉,养生应注重调理阴阳、抵御外邪。“养,可以从四个方面来进行。”她说。首先,建议大家从饮食上开始调养。秋季五气属“燥”,容易伤肺,因此应多吃具有滋阴润肺作用的食物,如梨、百合、...
暴涨150%!黄瓜5块钱1根,为啥今年蔬菜价格集体“狂飙”?
为了降低损失,农民们会选择缩小黄瓜等价格较低作物的种植面积,而增加茄子、辣椒等价位较高蔬菜的种植,从而提升收入。另一方面,蔬菜和水果的生长周期在每年七月底至八月初时正处于“青黄不接”的阶段。除了种植一些应季蔬菜以满足当前市场需求,农民们也开始筹备种植过冬所需的蔬菜。立秋过后,北方的农民会开始清除...
南昌从业者谈蔬菜涨价:天热易变质增加损耗,农户收入未明显提升
有饭店调整采购策略“黄瓜三块钱一斤,丝瓜三块九毛八一斤,苦瓜五块五一斤……”8月16日上午,在南昌市的一家农贸市场,一大早买菜的人群熙熙攘攘,市民刘女士一边查看价目牌一边挑选。她告诉澎湃新闻记者,最近不少蔬菜价格上涨,特别是夏天要吃的黄瓜、苦瓜等。“西红柿一个月前是两块多钱一斤,现在涨到了将近...