【科普营养】中医西医都不吃水果?为什么水果有害健康?——虽不是...

现代营养学也同样建议,在腹泻或胃肠炎的康复期间,暂时不吃水果和生蔬菜。但是,健康人每天吃半斤水果是没问题的。比较有趣的是,中国自古以来把含有果糖的水果干都看成保健品。干枣、桂圆干、枸杞干、桑葚干、葡萄干、柿饼等,都被视为有保健作用的食品。(图片来源:微信公众平台公共图片库)水果制成干品之后...

看,果蔬酸奶的创新变革

在蔬菜的选择上,相关品牌更偏向于具备一定营养价值的蔬菜原料,例如菠菜、西蓝花、羽衣甘蓝、黄瓜和红甜菜等。其中菠菜通常被认为膳食纤维含量较高,西蓝花据称含丰富的维生素、胡萝卜素,黄瓜和羽衣甘蓝又常常与健身减肥联系起来,羽衣甘蓝更是号称GI(血糖生成指数)极低,融入这些果蔬便于乳企为酸奶打造“轻食代餐”、“...

5月流行“减肥妙招”:用水果干代餐?

而秋葵作为一种蔬菜,主要是提供膳食纤维等,有助于餐后血糖控制,起到辅助降糖作用。但所谓的能减肥清肠的功效,并没有被证实,并不能因此而大量食用。误区二:水果干代替主食,方便又营养孙文广教授指出,水果干代替主食减肥,可能适得其反。水果干为便于储存、运输,的确会浓缩部分水分营养,但与同等重量的新鲜水果相比...

央广营养课|“不吃晚饭,水果代餐”关于减肥的六大误区,你中招了没?

比如,吃窝窝头、馒头等粗糙、干的食物时,适量喝水、汤或者粥可以防止被噎到,也有利于食物吞咽和肠胃消化。但如果不是特别需要的情况下,边吃饭边喝水,会让咀嚼频率减少,太多的水也会稀释胃酸,影响胃酸对食物蛋白质、脂肪、淀粉等的消化,也不利于胃酸的杀菌作用,会增加患肠胃炎的概率。专家解释,有人盲目迷信代餐,...

轻断食再封神!复旦大学临床证实,这样吃,仅3个月,肝脏脂肪减少20.5%

建议少量的肉类和丰富的水产品,每周有200～300克的鱼虾类水产品。中国营养学会曾评选出排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”:鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾类、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、大豆。图|优质蛋白质十佳食物3.多吃蔬菜,保证适量水果每天保证摄入300～500克蔬菜,200～350克水果,而且蔬果品种丰富,...

春节将至假期饮食要有度 警惕食用水果过量引发急症

大家平时常吃的水果如杨梅、葡萄、苹果、桃、李子、樱桃，它们的果核中均含有氰化物(www.e993.com)2024年11月12日。还有苦杏仁（北杏）、竹笋及其制品、木薯及木薯制品等。肾病患者要警惕砂糖橘会吃出高钾血症砂糖橘小小一个，酸甜可口，糖分和水分都很充足，是春节期间招待亲友的“必备水果”。上个星期，李先生的好朋友送了他两箱砂糖橘...

这种水果通便、维生素 C 含量高……正上市,可惜知道的人太少!

其次,把凉薯当成黄瓜、萝卜等可以生吃的蔬菜一样,直接切块、切丝拌沙拉吃,也很清爽美味。像是东南亚和我国南方部分地区就有用柠檬汁或醋、辣椒等调料凉拌凉薯的吃法。第三,凉薯还可以搭配其他配料做成糖水。比如可以搭配鸡蛋花做成凉薯蛋花糖水,搭配红枣、银耳、莲子、绿豆等做成解暑糖水,再或者搭配其他水果,如雪梨、...

春季水果怎么吃?这三种要选对!

不仅是果实,枇杷的叶子晒干泡茶喝,有泄热下气、调和胃腑、梳理胃气的好处。3梨子——生津润燥梨子水分含量非常高,有清热养阴、利咽生津的功效,有助于缓解春季咽喉干、痒、痛、声音哑等春燥症状。水果不能代餐亦不能代替蔬菜很多人减肥的时候会选择水果代餐。

好用的减脂代餐奶昔

临床上并没有明确指出哪一款减脂代餐奶昔比较好用,但是通常建议选择含有优质蛋白、膳食纤维以及低糖、低脂肪成分的食物制作而成的代餐奶昔。常见的有原味酸奶奶昔、水果奶昔、蔬菜奶昔等。一、原味酸奶奶昔由牛奶和原味酸奶混合制成,富含蛋白质、钙元素、维生素A等多种营养物质,可以为人体补充日常所需的多种营养素,...

用果蔬浆代餐,能为健康加分吗

“与果蔬汁相比,果蔬浆保留了果蔬渣,膳食纤维没有丢失。”尤娅利说,将新鲜水果、蔬菜加水或牛奶打成浆,确实是健康的饮品,如果能接受它的味道,可以经常喝。“如果想在早上或晚上喝果蔬浆,我建议配点儿食物。”尤娅利说,早餐要保证蛋白质和碳水化合物的摄入,建议搭配鸡蛋、包子等食物。如果早餐搭配的果蔬浆是用水...