湖北竹山:时令蔬菜供应十一黄金周

9月28日,湖北省十堰市竹山县亨运天盈农业发展有限公司生产的香葱、香菜、黄瓜经过清洗、过秤、打捆、覆冰装车,加紧运往湖北襄阳、陕西安康等地,满足十一期间市场需求。亨运天盈农业发展有限公司去年投资1000万元,在竹山县麻家镇流转耕地500亩,采用覆膜栽培和智慧微喷,种植适销对路的稀特蔬菜,吸纳农村劳动力120人...

10月必吃的十大蔬菜,不可错过

萝卜,有“土人参”之称,性凉味辛甘,入肺、胃二经。十月正值金秋,萝卜成为此时最畅销的蔬菜单品之一。萝卜具有化痰止咳、解毒等功效,对于大鱼大肉吃多了不消化的情况也有很好的缓解作用。美味汤品:萝卜煲汤是秋季最常见的做法之一,如萝卜老鸭汤、萝卜鲫鱼汤等。这些汤品不仅味道鲜美、营养丰富,还常食用有益于身...

中秋过后部分时令蔬菜价格企稳回落

节后首个工作日,劳动报记者走访沪上部分标准化菜场、批发市场了解到,毛豆、芋艿等时令蔬菜价格已明显企稳回落。不过,受天气影响,叶菜类零售价格仍居高。业内提醒市民,目前市场储备和供应相对充足,台风天气尽量减少外出频次,建议为适当多购买一天菜即可、但不必大量囤菜。在高平路上的一家标准化菜场里,摊主表示,刚过...

河南安阳内黄:时令蔬菜陆续上市 冬季“菜篮子”有保障

随着气温渐渐转凉,河南省安阳市内黄县各种时令蔬菜陆续进入成熟采收季。内黄县15000多亩娃娃菜迎来采收季,菜农们在田间采收、分拣、打包、装运。12000多亩红薯也迎来了丰收采摘季,种植户在田间收红薯、品薯香。井店镇杜河道村的3000多亩秋延蒜苗清香上市,蒜苗种植为全村种植户带来近2000万元的经济收入。二安镇200...

打通时令蔬菜原产地与餐桌,叮咚买菜“戈壁菜”销量预计增长超6倍

甄作军是甘肃省武威市民勤县大坝镇八一村的党支部书记,为叮咚买菜种植沙葱已有数年。起初,他种植沙葱的面积只有20亩,由于地处偏远,很少有买家愿意长途跋涉来收购沙葱。随着,叮咚买菜深入产地开发小众特色商品,甄作军的沙葱种植面积扩展到200亩,去年年收入近200万元,对比3年前收入可谓翻了好几番。

9月份蔬菜大揭秘,应季而食,跟着自然节奏走

它还含有大量的膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘(www.e993.com)2024年11月14日。马齿苋具有一定的抗炎和抗氧化作用,有助于提高免疫力和保护身体细胞。其酸甜的味道和独特的口感使其在秋季菜肴中很受欢迎。马齿苋可以用来制作凉拌菜、汤品或炒菜,为饮食增添风味和营养。在九月份,以应季蔬菜为主的饮食,不仅能提升食物的营养价值,还能让我们...

初夏市集时令蔬菜旺,上海徐汇市民养生忙选“三菜三豆”

在众多时令佳肴中,苋菜以其“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的美名,及丰富的营养价值,成为“立夏尝三鲜”中的佼佼者,目前市场售价稳定在4.5元一斤,深受市民喜爱。苦瓜也以其独特的清凉属性脱颖而出,苦瓜虽苦,却能清心降火,促进消化,提升食欲。莴笋同样作为夏季的保健蔬菜,凭借其丰富的维生素、微量元素及充足的水...

新疆喀什:时令蔬菜“鲜”上市 鼓起菜农“钱袋子”

中新网新疆喀什3月2日电(马晓东艾里非热)初春时节，冬寒未消，新疆喀什市色满乡墩吾依拉村菜农刘申高的蔬菜大棚里，却满是盎然春意。只见香菜、油白菜、菠菜、豌豆尖等各类蔬菜长势喜人，刘申高一家正有条不紊地将一颗颗鲜嫩的叶菜进行打包装袋，不一会儿工夫，一捆捆“嫩叶”已码放整齐，静待着收购商前来采购...

上海特色的春季时令蔬菜,充满乐趣的回忆

一、春季本地时令蔬菜概览蚕豆蚕豆是春季常见的蔬菜之一,它的豆荚饱满、豆粒鲜嫩,口感鲜美。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等多种营养成分,具有健脾胃、助消化、降低胆固醇等功效。竹笋春季是竹笋大量上市的季节,竹笋口感脆嫩,味道鲜美。它富含膳食纤维、维生素C、B族维生素等营养成分,有助于促进消化、...

冬季时令蔬菜,不可错过冬笋!

食当季食当季,“冬笋”作为冬季应季蔬菜,味道十分鲜美,其中含有大量呈鲜味的游离氨基酸,主要是天冬氨酸和谷氨酸。冬笋怎么去涩冬笋的涩主要是因为草酸,草酸与舌头表面的黏膜蛋白作用,使蛋白凝聚在一起,给人的感觉就是涩涩的。另外,含有一定量的单宁和酪蛋白,也是冬笋苦涩的原因。可以在烹调前通过将冬笋切成薄片,...