这9种蔬菜竟然是「主食」,难怪吃蔬菜一直瘦不下来

4.豌豆——高蛋白质的双刃剑豌豆不仅口感鲜美,而且富含蛋白质,理应是减肥的好选择。然而,豌豆的热量并不低,每100克的豌豆含有81卡路里,且其蛋白质含量较高,使其在一定程度上像主食般提供饱腹感。若控制不好摄入量,就容易增加一个“小肚子”。5.红薯——虽然健康,别贪吃与土豆类似,红薯的淀粉和糖分含量...

明天起,吃早餐请调整一下!|豆浆|面包|油条|牛奶|杂粮粥_网易订阅

摄入充足的蛋白质,有助于维持人体免疫力。蔬菜水果类比如菠菜、胡萝卜、青菜、苹果、香蕉等,富含维生素、膳食纤维、矿物质,尤其是对易便秘的中老年人来说,充足的蔬菜有助于改善便秘问题,也有助于控制血糖。如果每天早餐可以吃到三类食物就算得上合格的早餐四类食物全包括,算得上优秀如果只吃了两类甚至一...

夏天出汗多,茄子豆角靠边站,这道高钾蔬菜要多吃,高蛋白低脂肪

空心菜含有丰富的蛋白质,约占总重量的34%,远高于许多其他蔬菜。而且空心菜含水量极高,脂肪含量非常低,空心菜中的碳水化合物主要为粗纤维,对人体代谢活动有积极影响。空心菜含有丰富的维生素A、E、C、B族维生素,尤其是胡萝卜素含量较高,有助于增强免疫力,防病抗病。空心菜富含钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰、硒...

营养满分,高蛋白、高钾…这种“豆中翘楚”春天吃正好!

豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是组成蛋白质的基础零件之一,也是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅能促进脂肪...

8款高蛋白蔬菜排行曝!第1名居然是它!

然而,有些蔬菜的蛋白质含量相对较高,8款高蛋白蔬菜排行,以生重100克含量计算,前3名分别是西兰花3.7克、地瓜叶3.2克、绿芦笋2.7克;而后面依序为,红苋菜、牛蒡、菠菜、绿栉瓜、玉米笋,1份也能提供2.2～2.6克的蛋白质。若正在增肌减脂或素食者,都可多补充上述高蛋白蔬菜,1天吃5份就可比吃其它蔬菜平均多摄取到...

“优质蛋白质”排行榜,却没有豆腐,而牛奶还排在最后一名

不仅如此,即使是猪瘦肉、羊瘦肉中的优质蛋白质含量都不低,均有助于机体合成优质蛋白质,增强机体免疫力系统,并促进肌肉生长,对于身体正在发育的儿童青少年,还是老人更有补血,预防缺铁性贫血的作用(www.e993.com)2024年11月26日。排名2:水产品如众所周知,鱼是营养价值极高的食物,当然不同的鱼中均含有优质蛋白质,如黄鱼含17%的蛋白质、鲤鱼含...

郭颖博医生:蛋白尿,肌酐高的朋友注意了,这类蔬菜,肾脏很喜欢!

你知道吗,有一类蔬菜,含水量惊人,高达90%以上,能为我们迅速补充流失的水分,它们就是瓜类蔬菜,如黄瓜、丝瓜、佛手瓜、冬瓜、西葫芦和苦瓜等。这些瓜菜不仅口感清爽,还能激发我们的食欲。对于我们肾友来说,这些瓜菜更是一个宝!适当减少蛋白质的摄入,有助于减缓肾功能的衰退。你知道吗?叶类菜和菌藻类蔬菜虽然看似...

蛋白质是西兰花的四倍,膳食纤维铁锌钙硒都是好几倍,你为何不吃

殊不知，西兰花的确比菜花更有营养。据悉，西兰花之中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾和锌等元素。但除此之外，以下其他几种食物可能有着比牛奶还高的钙质，比牛肉还要高的铁。1、毛豆在每年的七八九月份，全国各地陆续掀起了吃黄瓜、西红柿、毛豆和茄子的潮流，最主要是因为这类蔬菜是夏季和秋季的应季蔬菜。到了...

这种蔬菜现在吃正好,好处都在这里了→

蛋白质:每100克马齿苋中,蛋白质含量高达2.3g左右,这个含量在植物性食物中属于较高水平,可以媲美扁豆、豆角等鲜豆类蔬菜,还是冬瓜的7.7倍、白萝卜和南瓜的3.3倍、鲜芸豆和圆茄子的2.9倍。维生素:马齿苋的维生素含量也相当可观,特别是维生素C,每100克中含有约23mg,和柑橘类的水平相当,是西梅16.4倍、苹果和火龙果...

“三高”、肥胖、高尿酸、肾病……日常饮食该注意啥?哪些要少吃?

优质蛋白应占蛋白质总量的50%以上,蛋白质食物来源优先选择顺序:鱼禽-豆类-蛋奶肉。鸡蛋每天不超过1个,奶类不超300毫升。红肉如猪牛羊肉等尽量少吃,一般每周1~2次,每次不超50克。3.出现水肿慎选蔬果当慢性肾脏病患者出现水肿或高钾血症时,需谨慎选蔬菜和水果,并计算其中的含水量和含钾量,蔬菜用清水浸泡...