频繁闭店!糖水甜品,正在被年轻人抛弃?
然而,前几年凭借甜品“鲜芋仙”走红的品牌鲜芋仙在近期却爆出济南门店全面关闭的新闻。几家欢喜几家愁。网红茶饮品牌茶颜悦色最近开始在甜品赛道发力,推出的“糖水铺子”以店中店的形式在近百家门店上线,火爆到一碗难求,甚至有门店直接贴出了“因原物料断货,暂时停止售卖酥山冰淇淋和糖水”的提示。一边是不断倒闭...
新中式的风刮到了糖水铺,有人月入3万?
3、糖水+简餐、糖水+咖啡+轻食,糖水+甜品模式很常见在模式层面,虽然新中式糖水店也有与传统糖水铺一样,仅售卖糖水产品的门店,用产品高价格来覆盖成本,如深圳彬妈糖水,广州西门口的有隅。图片来源:小红书博主但在这个餐饮的“边界感”不断消失的当下,大部分新中式糖水铺都是品类融合门店,其中糖水+简餐/甜品/...
想开一家糖水店,糖水甜品店加盟店怎么样
以下是简鹿糖水铺根据以往经验一些需要考虑的因素1、品牌知名度:选择一个知名的糖水甜品品牌可以带来更高的知名度和信誉度,这有助于吸引更多的顾客。2、加盟政策:需要了解品牌的加盟政策,包括加盟费用、培训支持、供应链管理等方面。3、市场需求:需要了解当地市场对糖水甜品的需求和趋势,以确保您的店铺能够满足市场...
甜蜜人气甜品店!燕遇糖水加盟你不能错过
燕遇糖水加盟你不能错过通过现在的市场表现看,茶饮,特别是甜品真的已不再作为一种单纯的快消品存在着,它同咖啡、音乐一样,意味着时尚、个性与文化。比如:喜茶卖咖啡、瑞幸卖奶茶...而在这样的一个新茶饮战乱期,燕遇糖水凭借一碗简单朴素的港式糖水,在餐饮市场中发掘到“一片小蓝海。”“燕遇糖水”是国内唯...
5元/杯扫码自取,无人糖水铺火了,“ATM”模式能拯救失落的甜品赛道...
据悉,成都最初开始沿用“糖水自助”模式经营的,是抚琴片区一位专做广式甜品的老板,老板不仅自己现场供应甜品,同时也开自助零售区域,10多种糖水直接放冰柜,顾客自助买单,等于是一店两用,即做堂食又做零售。很快这种自助糖水模式就在成都区域爆红,并且被迅速复制,仿佛一夜之间成都大街小巷都布满了自助糖水店,有的地方...
自助糖水风靡,甜品潮席卷火锅赛道
竞争格局方面,大多数甜品甜点品牌的门店数偏少,仅有DQ冰雪皇后、鲜芋仙等品牌门店数在500家以上,其中DQ冰雪皇后门店数破千家(www.e993.com)2024年10月20日。为了加快全国化进程,一些品牌在加盟、出海等层面发力。例如简鹿糖水铺、鲜芋仙、溪边姑娘等品牌均在布局海外,目前在多个国家拥有门店;2023年满记甜品开放加盟,2024年其将在一线城市的代表...
《甜品甜点品类发展报告2024》发布:自助糖水风靡,甜品潮席卷火锅...
竞争格局方面,大多数甜品甜点品牌的门店数偏少,仅有DQ冰雪皇后、鲜芋仙等品牌门店数在500家以上,其中DQ冰雪皇后门店数破千家。为了加快全国化进程,一些品牌在加盟、出海等层面发力。例如简鹿糖水铺、鲜芋仙、溪边姑娘等品牌均在布局海外,目前在多个国家拥有门店;2023年满记甜品开放加盟,2024年其将在一线城市的代表商圈...
甜品赛道,发生了哪些新变化?
竞争格局方面,大多数甜品甜点品牌的门店数偏少,仅有DQ冰雪皇后、鲜芋仙等品牌门店数在500家以上,其中DQ冰雪皇后门店数破千家。为了加快全国化进程,一些品牌在加盟、出海等层面发力。例如简鹿糖水铺、鲜芋仙、溪边姑娘等品牌均在布局海外,目前在多个国家拥有门店;2023年满记甜品开放加盟,2024年其将在一线城市的代表商圈...
昔日资产数亿的甜品巨头破产:停留在上个夏天的许留山
01港式糖水店鼻祖发迹史作为港式糖水店的祖师爷,在那个对于甜品的认知还只有生日蛋糕、烘焙店们都用不起动物奶油的年代,只开在高档商场里许留山是一代人的集体回忆。许留山的起家,最初是靠着龟苓膏和一碗凉茶。岭南土地卑湿,夏日热气不散,当地人多用饮凉茶以驱暑热,配上一份清苦的龟苓膏,是上世纪六十年代香...
昔日资产数亿的甜品巨头,交不起19万房租破产:停留在上个夏天的...
港式糖水店鼻祖发迹史作为港式糖水店的祖师爷,在那个对于甜品的认知还只有生日蛋糕、烘焙店们都用不起动物奶油的年代,只开在高档商场里许留山是一代人的集体回忆。许留山的起家,最初是靠着龟苓膏和一碗凉茶。岭南土地卑湿,夏日热气不散,当地人多用饮凉茶以驱暑热,配上一份清苦的龟苓膏,是上世纪六十年代香港糖...