全国餐饮首次突破5.2万亿,新一年餐饮创新有哪些趋势?

以农耕记为例,这个2017年创立于深圳的土味湘菜品牌,自2019年疫情发生之后就一直在不断尝试新业务。从净手菜到“净菜到家”业务,再到主打湖南乡土生鲜食材以及特色预制菜的售卖的生鲜菜品牌“菜和鲜”,农耕记也率先开启外卖店模式。区别于普通外卖店,品牌外卖多强调现炒、现制的概念,即更有质量保证。连锁加盟成为主...

海底捞遭遇敲诈案;霸王茶姬携手时装周;双十一启幕... | 周报

7、北京湘菜店超5000家据不完全统计,目前北京的湘菜馆数量超5000家,湘菜餐饮年总产值超400亿元,带动湘菜供应链条产值250亿元。8、麦当劳中国首个“四零餐厅”落户深圳,与苏州签署战略合作协议10月15日,深圳麦当劳梅沙万科餐厅正式开业,这家餐厅按照国际绿色建筑认证LEED净零认证标准设计和建造,将成为中国首个“四...

餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家

通过榜单我们不难看出,蜜雪冰城、华莱士、瑞幸咖啡、绝味鸭脖、正新鸡排、肯德基这几个率先进入万店之列的品牌,均是以加盟模式为主的品牌;锅圈食汇、古茗、沪上阿姨、茶百道等也依靠加盟模式极速扩张,即将进入万店规模。而此前一直依靠直营模式进入千店品牌的海底捞、呷哺呷哺、乡村基,如今的门店扩张速度放缓,已经掉...

连锁化率逐年提高,餐饮业迎来“万店时代”?

乐凯撒开放单店特许经营、区域特许经营;2024年2月,九毛九宣布逐步开放太二和山外面酸汤火锅的加盟与合作;2024年3月,海底捞发布公告,将推行加盟特许经营模式,进一步推动餐厅扩张;珮姐重庆火锅开放特许加盟,开始发展城市合伙人……有业内人士笑称,在餐饮的“鄙视链”中,以前是直营质疑加盟,现在“风向”...

2023年关店大潮下,那些逆势增长的餐饮“黑马品牌”,做对了什么?

地方菜赛道中,湘菜今年仍旧突飞猛进,表现惊人,同时在各区域都诞生了不同的湘菜品牌,长沙的费大厨、炊烟,西安的兰湘子,深圳的辣可可、农耕记,上海的胡子大厨,东莞的湘阁里辣,广州的湘辣辣、深圳的辣可可、常德的闻湘月等等。其中,光是在深圳,湘菜门店数量就超7000家,稳稳占据了深圳外来菜系的头把交椅。北京的湘菜馆...

湘菜连锁加盟店行业TOP,味派菜园子湘菜加盟品牌排行榜前十名

味派菜园子品牌湘菜加盟在赢得消费者关注的同时,也在行业内获得了品牌影响力(www.e993.com)2024年12月19日。依据科学的管理经验,规范的工作流程,标准化的操作体系。为创业者提供了一个可观的运营现状。想要开湘菜馆加盟的创业者可以一键复制成功的门店运营经验,省心省力。因此选择一个好的品牌湘菜加盟,对于投资者来说很重要...

湘菜加盟连锁店第一名,地道长沙菜味派菜园子传承湘菜品牌

湘菜在八大菜系中占有这样的位置,而且也是现在很多消费着都比较喜欢的菜品系列。随着人们的饮食要求多样化,湘菜特色的菜品也不断受到欢迎,还赢得了创业者的关注。他们想要加入其中,如果加盟品牌湘菜,湘菜加盟品牌排行榜前十名有哪些?一、味派菜园子湖南较为知名的自选式加盟餐饮品牌,把中式传统美食进行的代表,它在高度...

湘菜馆加盟10大排行榜,顶级湘菜大师打造味派菜园子怎么样?

湘菜在八大菜系中占有这样的位置,而且也是现在很多消费着都比较喜欢的菜品系列。随着人们的饮食要求多样化,湘菜特色的菜品也不断受到欢迎,还赢得了创业者的关注。他们想要加入其中,如果加盟品牌湘菜,湘菜加盟品牌排行榜前十名有哪些?一、味派菜园子湖南较为知名的自选式加盟餐饮品牌,把中式传统美食进行的代表,它在高度...

湘菜加盟费需要多少钱 加盟开店怎么样

湘菜也会是湖南菜,据中国八大菜系之一,菜系产品全部口味大都是辣味,让人食欲大增,同时吃完湘菜之后,就对其它菜系产品没有胃口,而且吃湘菜让顾客辣的过瘾,而现在市场上众多年轻人的口味都偏辣,这样吃起来才非常够味,够爽,由此深受众多顾客的喜爱和追捧。但是现在市场上的湘菜品牌众多,每个湘菜品牌的加盟费用都不一...

湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”一火就是十七年-国际在线

秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈鱼肥;三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。古有莼鲈之思,今时交通发达,不用辞官即能在湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”店内品尝到千里之外的家乡山味!如果你要问离家在外的湖南人:“什么是