哪里的大闸蟹最出名?中国10个大闸蟹产地,哪里出产的最好吃呢?
黄天荡,位于江苏常州武进区,这里的水域宽广,水质清澈,自古以来就是大闸蟹的优质产地。黄天荡大闸蟹以其肉质鲜美、金爪玉脐的特征而著称,自古以来就备受赞誉。据传,乾隆皇帝南巡时曾品尝过黄天荡大闸蟹,并御赐“金爪玉脐”之美称,足见其品质之卓越。黄天荡大闸蟹的养殖历史悠久,当地渔民积累了丰富的养殖经验。他们采用传...
核心城市次晨达!京东千名小哥产地备战大闸蟹配送
阳澄湖大闸蟹养殖户从9月中旬开始备战,争夺“第一捕获”,其中包括蟹农龚志强。作为蟹二代,龚志强与大学同学创业时面临的最大困难就是冷链物流的缺失,导致大闸蟹的新鲜度无法保证。龚志强直言,与京东合作后,他就遵循了大闸蟹标准化养殖的流程。2022年,龚志强在京东的销售额将达到4000万。从2018年至今,销售额每年都...
阳澄湖大闸蟹开捕在即:有望迎来三年最大丰产,预计价格较往年直降10%
即将上岸的阳澄湖大闸蟹肉壮且油脂足、膏满度高,中秋、国庆双节临近,蟹农已经接到不少预售订单,同比增加2成左右。6秒扎一只蟹争分夺秒资深买手团深入原产地直采吃阳澄湖大闸蟹,消费者最看重的就是品质。记者从电商平台获悉,京东超市派出了一支超强的买手天团,深入原产地,驻扎阳澄湖,并先后走访了当地多家大闸蟹...
近半有阳澄湖产地标识,540只大闸蟹申报为桌板被海关查获
经开箱查验,发现泡沫箱内货物用保温锡纸包得严严实实,划开锡纸,里面整齐码放着用稻草绳捆扎的活体大闸蟹共540只,近半数蟹脚绑有阳澄湖原产地标识,箱内放置冰袋保鲜。海关提示:鲜活大闸蟹(中华绒螯蟹)属于活动物,根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等相关法律法规规定,出口前应办理出境检验检疫手续,货主或...
大闸蟹不谈产地只说“苏州发货” 一些经销商玩起“文字游戏” 把...
秋风起,蟹脚痒,对老餮来说,今年可有口福了。据苏州市阳澄湖大闸蟹产区数据,今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%,可达1.1万吨,近3年来产量最大,主要线上平台直营店铺同等规格的蟹价格比去年降低10%左右。不过,随着大闸蟹规模上市,与大闸蟹相关的谣言卷土重来。
本来生活携手俞三男通过产地直选让阳澄湖大闸蟹直通长三角
“蟹的品类很多,也有不少知名的大闸蟹品牌实际并非来自阳澄湖(www.e993.com)2024年7月27日。过去喜欢以阳澄湖为背书,出于成本考量,如今也在去阳澄湖化。”本来生活网资深生鲜买手、平台水产品类负责人曾育炼表示,到阳澄湖湖区通过产地直选的方式,让正宗的阳澄湖蟹送到上海或长三角,来提高复购率。“蟹绳的重量一般也在10到20克,我们希望消费者...
阳澄湖大闸蟹9月下旬开捕,但这些产地的大闸蟹已经来了
叮咚买菜水产开发人员介绍称:“每年夏末,其实南方市场都会有六月黄和小规格的清水蟹上市,而常规规格的大闸蟹长成、开售还需要耐心等待。所以今年开发了山东黄河口、新疆阿勒泰、江苏阳澄湖等多个优质产区的大闸蟹,将蟹的上市节奏规划得更早、更长,给消费者提供多元的选择,想早点吃到大闸蟹的消费者,现在就可以尝试一下这些...
想去阳澄湖大闸蟹原产地买蟹哪里好?本地人每年打卡的大闸蟹店
1.去阳澄湖畔的蟹市场购买,这里有很多摊位,可以比较不同的大闸蟹质量和价格。2.去当地的蟹庄购买,这些蟹庄通常有自己的养殖场,提供最新鲜的大闸蟹。3.与当地的蟹农直接购买,可以通过当地的旅游咨询中心或者互联网寻找蟹农的联系方式。阳澄湖畔的阿四蟹庄,在阳澄湖大闸蟹原产地保护区内有自己的养殖基地,老板...
从产地到餐桌,钱大妈大闸蟹让消费者品尝秋天第一口鲜
据了解,长荡湖以澄蓝色为底色,是南方较大的浅水型淡水湖泊,常年水深保持在1.2-1.5米之间,pH值平均在7-8之间,最适宜甲壳类水产养殖。而这里产出的长荡湖大闸蟹也是“中国十大名蟹”之一。钱大妈长荡湖大闸蟹的养殖池塘实行多品种水草混合种植模式,既满足蟹池丰富的水草覆盖率,也为湖中的大闸蟹提供了安静隐蔽的蜕壳...
大闸蟹日渐肥美,价格同比去年下跌10%,但这些误区要避开
秋风起,蟹脚痒,大闸蟹日渐肥美。对老餮们来说,今年可有口福了:据苏州市阳澄湖大闸蟹产区数据,今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%,可达1.1万吨,近3年来产量最大;蟹的品质也优于去年,最大的雄蟹可达5两以上、最大的雌蟹在4两半左右。大闸蟹的价格则降了,以主要线上平台直营店铺为例,同等规格的阳澄湖大闸蟹价格比去年降...