菜名看不懂,点心看不懂,还有些菜要随缘……现在的主厨有点“心机”
润烧脆皮芝麻鸡,从外形上看是在原有的脆皮鸡上洒了芝麻,食之更香更脆,鸡肉保持水分,在我眼里是妥妥的必点。再来认真推荐一下他们的点心。鸡仔鲜虾咸水角的形式感太强了,是装在一个“鸟巢”里的,传统的酥炸咸水角化身为一只萌萌哒小鸡仔,不知道为什么大家都觉得它应该是甜口的(菜名是后来才知道的,菜单上只...
一针一线学刺绣,烹饪新颖营养餐,上海中医大劳动课有创意!
甜品用到了紫薯,有个好听的名字“思慕雪”,还有一个黄芽汤。她们用30分钟的时间做成了三道色彩丰富、又有营养又富有涵义的菜。营养666队选手共同完成的菜品“共同的时代印记”,通过山药红枣栗子粥、凉拌时令野菜、山药莲藕大骨汤、山药红薯香蕉拔丝、菊花枸杞茶等菜品忆往昔艰苦岁月,“看似寻常最奇崛,成如容易却艰...
年夜饭系列(二)那些吉祥的菜名——春暖燕归巢。大人孩子都爱吃
年夜饭系列(二)那些吉祥的菜名——春暖燕归巢。大人孩子都爱吃开启更新一天一道年夜菜模式,轻松掌勺尽显厨艺。关注吧,收藏吧,分享吧,过年一定用到啦^_^今儿是年夜饭系列的第二道菜,名字很古风吧?是不是压根不知道是什么菜做的?且听我娓娓道来。今年立春时间不早不晚偏偏赶在了除夕那天,有道是春暖花开燕归来...
趣味:传统中文菜名爆笑英文翻译(组图)
百年好合redbeanfreshlilybulb(红豆百合茎)在以上菜名中,有一些综合了中国历史、戏曲、民俗等方面的内容于一身,用英文根本无法传递其中复杂的内涵,于是只好用所采用的食材来予以替代。而部分食材例如燕窝,英文翻译为“鸟窝,鸟巢”,则让人觉得非常难以接受。其实在翻译菜名的过程中,专家已经将其分别归类,大...
“借用”奥运标志做菜名,违规!
本报讯(记者孙厚光通讯员方莉冯军)“五环迎奥运”、“福娃送宝”等被用作菜名招揽顾客,昨日,武昌东湖路滨湖雅轩因涉嫌侵权奥运标志,被武汉工商部门查处。昨日,水果湖工商所执法人员在巡查至武昌东湖路325号的滨湖雅轩时,发现店前醒目的广告牌上,以奥运火炬祥云为背景图案,上面书有“奥运美食”四个大字,下...
沪上部分中小学、幼儿园的招牌菜集锦!哪些让你食指大动?
口感鲜香酥脆的纯素食、摆盘精美的“鸟巢”、软糯香甜的萌小兔、赏心悦目的桂花冻...徐汇区的幼儿园里的创意营养美食让宝贝们尽饱口福!董恒甫高级中学招牌菜——八宝辣酱面日晖新村小学招牌菜——家常烟熏鸭胸肉爱菊小学招牌菜——SWEET蛋炒饭长宁区...
“菜名”这么好听,也一定相当好吃!
今天要跟小伙伴们分享的美食,有一个好听的名字——燕窝蒸蛋,用胡萝卜丝和肉馅搭建“蒸蛋容器”,放入蛋液蒸熟,香软入味,就算是牙口不好的老人和小孩也会爱不释口!●●视频●●▼详细步骤见下方觉得视频不错的话,滑到文末点个好看吧\(^o^)/~更多视频精选方法对了,便宜的食材也是人间美味!一看...