广东省韶关市市场监督管理局关于2024年食品监督抽检信息的通告...

66SBJ24440200596160053SBJ24440200596160053鸡肉//购进日期:2024-09-02翁源县龙仙镇梁兰鸡肉档韶关市翁源县龙仙镇东风路三巷城北农贸市场第56号档//土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、挥发性盐基氮、磺胺类(总量)、诺氟沙星...

来韶关不可错过的8道美食,你都吃过吗?

其中比较有名的有仁化的臭豆豉鱼,南雄的客家腊鸭、瑶山烟熏肉等等。1.瑶山烟熏肉住在乳源瑶族自治县必背瑶寨的瑶族同胞,擅长做熏肉。他们将猪肉挂在炉灶烟筒处,用烟熏干,全年都可以吃。味道清香独特,是瑶族最有名的传统美食。2.山石韭菜山石韭菜是乳源独有的一种山野菜。它们生长在深山石坑边,属于野生绿...

翁源自驾游更佳方案:翁源景点深度游玩攻略

答:在丽江,有许多特色美食值得一试,比如过桥米线、酸牛奶、酥油茶等。这些美食都具有浓厚的本地特色,是丽江的必吃之物。6.驾车前往丽江需要准备哪些必备物品?答:驾车前往丽江需要准备必备物品涵盖驾驶证、行车证、地图、手机充电器、救援工具包等。依据路况和气候条件,还需要准备相应的打卡防寒、防晒等用品。7...

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产。

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产。翁源爽脆肉丸简介翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产。产品特性:翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉;制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸有很多不同的地方,翁源爽脆肉丸其特点:爽...

韶州觅食记·新春特辑丨“大厨带小记”带你打卡翁源新春美食线路

翁源还有不少特色菜哦!例如:油水鸡红葱头肉丸翁源焖莲藕……来到翁源只吃不玩怎么够?翁源畅游路线双手奉上!1江尾农耕文化园江尾农耕文化园景区以国家AAAA级旅游景区标准设计,以农业观光旅游为主线,结合农耕文化展示、现代休闲农业体验,融合一、二、三产业发展。

韶关翁源百年小食入选10款“韶关风味名点(小吃)”

百年小食周陂米饺，源自韶关翁源县周陂镇，具有皮薄馅多，口感脆嫩鲜滑等特点，是一种深受大家喜爱的翁源特色小吃，在近日举办的韶关市第二届“粤菜师傅”特色餐饮名店、风味美食评选活动中，周陂米饺入选10款“韶关风味名点（小吃）”(www.e993.com)2024年11月26日。以米为皮，蒸制而成，是周陂米饺最独特的两个方面，也体现出中国人巧妙利用自然...

广东韶关有群珍稀动物,只能在中国看到的华南虎,晚上吃粤式美食

来到韶关,这里的美食让我这个爱吃粤菜的吃货满足极了,融合了客家文化和广府文化的韶关美食,有着与众不同的风味。第一顿晚饭,便是在当地特色的恒胜品味。照例,广东这边第一道先上的菜便是汤,恒胜土猪汤,汤头鲜嫩,猪肉松软,暖了身体又开了胃。翁源莲藕煲,拉出丝的莲藕,配上清淡的酱汁,爽脆又香糯。

粤北美食,火辣又温柔

这时,我们也许会发现,那些山里长土里生的特产代表的是农耕文化,那些粤北人爱吃的美食浸润的是客家文化。01从马坝油粘米到宰相张九龄的夜宵最早进入粤北人视野的,首推马坝油粘米。这是有考古依据的。马坝是人类最早的聚居地之一。12万年前,这里就出现了岭南人的最早祖先——马坝人。而马坝油粘米原产于“石峡...

客家美食“油罩糍”, 广东韶关翁源人的最爱

油罩糍是广东省韶关市翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆油炸而成。配料主要有面粉、花生米、葱花,也有一些加萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由于其制作方法,用一个叫“油罩”的工具,盛上米浆再放入油锅里炸出来的,故得名油罩...

韶关市食药监局通报前三季度食品抽检情况:生产环节检出不合格产品...

49省级监督抽检SP201500491402023仁化县君临轩糕点加工厂原味曲奇110克/包10包2015072820150821GB/T20980-2007雷韶荣邓国良不合格标签仁化县糕点60省级监督抽检SP201500601401832仁化县红山镇富农茶叶专业合作社红茶100g/袋10袋2015072820150824GB/T13738.2-2008李海波吴小艺不...