巴适得很!成都“最好吃”的十条巷子,让你“乐不出蜀”
奎星楼美食街是成都最著名的网红美食街之一,也是成都最好吃的串串和自贡菜的聚集地。这里的美食种类繁多,从传统的川菜到现代的轻食、咖啡等应有尽有。成都吃客:作为老网红新派川菜馆,连续五年上榜成都川菜必吃榜单,主打菜品如水煮牛肉等,以其独特的风味吸引了众多食客。建议提前预约,以免错过美味。冒椒火辣串串...
国庆7天假,这些成都本地人推荐的“神级苍蝇馆”,人均30吃到爽
第四家:魏记卤菜川菜馆开了整整25年的老四川菜馆,“爆眼子老头”的食堂……在龙潭市属于有口皆碑的老馆子,顾客大部分都是附近的居民或者工人兄弟,环境不咋好,但是胜在价格和味道!炒菜几乎是闭着眼睛选,几乎没有踩雷的菜品!卤鸭子是必点的,现场基本上每桌上都有,卤鸭子咸香油润,好多顾客都是吃一...
成都直飞洛杉矶航线复飞半年,搭乘人数超3万人次
▲成都天府国际机场航线复飞节约飞行时间超10小时早在4天前的5月20日,成都映象餐饮有限公司董事长杜兵抵达洛杉矶,并开启在当地长达两周的忙碌工作。“我们是一家全球连锁的川菜馆,在全球多地都有分店,洛杉矶分店已开设7年。”杜兵告诉红星新闻记者,在这条航线复飞前,前往洛杉矶需要在北京、上海等地转乘,一...
成都“来了就不想走”的秘密,藏在这些细节里
花5块钱买了一袋郫县豆瓣酱,还在干杂店里买了海椒面、八角香料,拎着“战利品”,默克尔来到川菜馆,跟厨师一起做了一盘宫保鸡丁。某种程度上,菜市场代表了成都的城市气质:快耍、慢活、安逸、巴适。一个四通八达的菜市场,某种程度上也像是一个城市的微缩图景。这里有摊位和十字路口,也有陌生人的相聚和交集。声音...
“吃个火锅,排了5小时前面还有90多桌!”成都异地游客堂食同比增长...
川菜馆、火锅店、钟水饺……春节期间,成都的餐厅客流爆满,不断刷新的叫号提示,正是堂食餐饮消费快速回暖的缩影。食客推着行李箱来吃火锅有川菜馆单日翻台率达5-7轮“每天线上取号就有一百多桌”2月17日,已是春节假期的最后一天,但是成都市民袁叶雨萌的“向导”身份才刚刚开启。中午十二点左右,她在太古里...
红星专访│汪少菲在成都开川菜馆:喜欢这里的烟火气,有回家的感觉
川菜,是历史沉淀的好东西红星新闻:你和你母亲都不是成都人(www.e993.com)2024年10月15日。为什么两次创业都选择川菜?汪少菲:川菜其实是我们的强项和基因,我们有30年的川菜经验,最开始的阿兰酒家就是川菜馆,后来的俏江南也是川菜。我们最多的时候有将近3000名厨师,全部来自四川。虽然管理团队大多是北京人,但我们这30年来跟四川文化磨合,...
川菜馆首开“24味型”宴 “成都名宴”创建与推介走进“许家艺创菜”
9月18日、19日,由四川省美食家协会主办,封面新闻、华西都市报、成都范儿协办的“成都名宴”创建与推介活动的第三场活动在许家艺创菜举办。继柴门蜀山宴、南贝酵宴之后,许家艺创菜的主人许凡这一次拿出了如意宴·川菜的24种味型。川菜是全世界味型最丰富的菜系之一,也是最早提出“味型”这个概念的菜系。1981年...
最新通报:成都当前共有5名病例,属于同一传播链条,轨迹公布
9:35-10:30,14:00-14:30成都银行(锦城文创支行)11:30-13:30天添豆汤饭店(玉林东街16号附13号)17:30-22:00金地花园(少陵东街1号)18:40-20:00鸡茅店川菜馆(双元街107号附6号)锦江区:16:00-19:30陶德砂锅(春熙路店)19:35-21:16雅楠汇茶楼(大慈寺路66号3楼)...
成都乡镇老字号,超火爆的川菜馆,招牌板鸭36元一只,肥厚油润
成都“资格”老字号,绝非网红,招牌板鸭36一只,吃完还打包在成都彭州市的老城区,深藏着一家几十年的“老资格”,每天都有无数食客慕名而来,原本狭窄的小路一到饭点,便挤得水泄不通……招牌板鸭有口皆碑,甚至号称剔骨肉的发源地……到底是怎样一家苍蝇馆子,能做到如此火爆、这般“自信”呢?
全国一年减少近4万家川菜馆 包括成都重庆等城市数量均有下降
2018年5月23日讯,5月22日,美团发布了国内第一份基于海量交易数据的全维度餐饮报告——《中国餐饮报告2018》(以下简称《报告》)。《报告》显示,2017年,我国餐饮业收入达到3.9万亿元,规模仅次于美国,但仍有不少餐厅由于各种原因关门大吉,2017年全国关店数是开店数的91.6%。其中,全国川菜馆一年减少了近4万家。