温州卤制风味牛肉干,大片整块原切牛肉,手撕着吃,越嚼越香!
温州卤牛肉干香辣味香辣味的牛肉干,在配料上稍微加重了香辛料的比例。令牛肉干吃起来带有微微的辣味,口感更丰富。辣味适中,不会掩盖牛肉本身的味道,反而令牛肉更醇香可口。每一片牛肉都纹理分明,丝丝入味。慢慢咀嚼,牛肉的鲜香伴随着微辣的口感,令人欲罢不能。本文为广告...
刚刚,知名火锅店传来消息,厦门人看完坐不住了……
招牌:鲜切黄牛肉头牌鲜切黄牛肉,每天屠场现杀现送,一天两配,绝不过夜。只需涮上9秒,搭配上秘制酱料,酸酸辣辣,又嫩又筋道的口感,只有试过才知道。地址嘉禾路SM城市广场三期4楼L424号唯爱与美食不可辜负“时尚生活”专栏读者专享福利☆超帅火锅价值357元浪漫双人餐超帅特色三味锅底4选一赠送锅底配菜...
精选五道美味佳肴,步骤详尽,操作简单,即便厨房新手也能轻松驾驭...
五、香菜牛肉准备食材:牛里脊肉、香菜、蒜末、小米辣、盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油做法步骤:1、牛里脊肉逆纹切薄片,加入盐、鸡精、生抽、少许蚝油抓拌均匀,淋入少量食用油腌制20分钟。2、热锅凉油,大火快速滑炒腌制好的牛肉片至变色,立即盛出备用,避免炒焦。3、另起锅热油,下入蒜末和切碎的小米辣...
1年卖300万份,兰湘子卖爆的这几道招牌菜真的太惊艳了!
小炒黄牛肉每一片牛肉都弹韧有力,富有嚼劲,搭配大蒜和红椒爆炒。最灵魂的在于酱料,据说是兰湘子厨师团队精研秘制,和食材搭配在一起简直浑然天成,巧妙地糅合了辣椒的辣与牛肉的香,咸香入味,辣而不燥,嫩而不干,能吃得出热辣出炉的锅气,以及火焰爆炒迸发出来的肉质鲜香,吃过一次念念不忘。秘制剁椒鱼头传说中...
水煮牛肉片,色深味厚肉嫩香浓,又麻又辣又烫真让人欲罢不能
水煮牛肉片我是喜欢的,太辣的时候,我尽量少吃,不吃当然是不可能的。如果一点辣都不尝,那真是枉为湖南人。水煮牛肉片是一道麻辣味较浓厚的菜品,常用清水加盐、辣椒、花椒等煮熟,再将牛肉片放入再沸即成,其特点是麻、辣、烫。制作水煮牛肉除只能用牛里脊肉、注意火候外,还要十分注意辣椒、花椒的处理。辣椒须切...
薄得像纸一样的牛肉片,你吃过嘛锤子牛肉又麻又辣肉质嫩滑
7月18日12:02|21世纪经济报道美食攻略牛肉粒177价格亲民,还有定制口味……这个网红社区助餐点,要增设早餐亭今天09:02|资讯滚动网红口味七宝老街City不City?定制版文创冰淇淋带你一路Go一路City7月18日14:02|滚动消息七宝老街古镇鲜虾大量上市,价格大幅回落7月17日20:32|滚动消息美食攻略肉质...
十月不能错过的牛肉吃法,色泽金黄,香辣开胃,连汤汁都不放过!
今天就用牛肉代替肥牛来做一道金汤金针菇牛肉,汤色金黄,牛肉滑嫩,鲜香味浓,咸咸辣辣特别开胃好吃,上桌三两下就吃光,连汤都不放过呢!金汤牛肉,那么金汤如何调制呢?其实对于吃辣的川人来说,这点并不难,用一个酱便可以搞定,那便是黄灯笼辣椒酱。只要加一点黄灯笼辣椒酱,辅以其他辅料,汤色金黄,咸辣适口,开...
香辣过瘾的水煮牛肉,恨不得多长一个胃!
豆芽洗净尾巴,生菜去皮切片,一百页切丝。用锅炉烧沸水,把豆芽、百根丝、生菜片用火煮2分钟,捞水,铺在餐具底部。热水煎牛肉的做法步骤2另外,将平底锅加热至五分火,爆炸姜蒜,下京葱段,100g种子干辣椒段,35g花椒粒,炒2大勺郫县豆瓣酱,炒至油色变红。热水煎牛肉的做法步骤3即使放入...
超美味的家常菜, 有香有辣的不信你没胃口, 值得收藏!
6、已经烧好的牛肉,味道不错!!7、成品。小贴士如果不是电高压锅的话就得放水的啊!小煎江团因为主料质地不同,烹制过程中有细微差别,所以滋味也丰富多彩。鱼丁、兔丁等软嫩的原料,讲究油多火旺,主料滑熟后,快速下姜米、蒜米、小米辣碎、子姜丝(或子姜丁)翻炒匀,其间放盐、味精、鸡精调味便好,讲究...
好辣!这片辣得我大晚上脸红耳赤
不好意思,今天又是你们的“受难时间”。现在。闭紧口腔。睁大眼睛。来吧。《沸腾吧火锅第二季》火锅。这款上千年历史的料理,理应有部像样的纪录片。谁能拍?Sir心中早已有人选——陈晓卿,《沸腾吧火锅》幕后大佬。每集10来分钟,每回一款特色火锅。