减重困难?绿瘦:分享3种“脂肪天敌”,拿走不谢!
膳食纤维分为溶水纤维和不溶水纤维。溶水纤维包括果胶、合成多糖类、海藻类、植物胶黏性物质等;不溶水纤维包括木质素、半纤维素、纤维素等。膳食纤维在肠道中的作用有哪些?增加饱腹感:能增加饱腹感,降低食物的热量,减缓消化吸收速度,从而减少脂肪的摄入和积累。促进肠道蠕动:能促进肠道蠕动,帮助排便,减少脂肪在...
都是绿豆汤,为什么有红有绿?
绿豆的膳食纤维高达16.3%,富含低聚糖等可溶性膳食纤维,可以促进肠道益生菌增殖,对维持肠道微生态平衡有重要作用。另外,不溶性膳食纤维,可以帮助刺激肠道蠕动,预防和缓解便秘。图片来源:《中国营养科学全书(第二版/上册)》与蛋白质一样,膳食纤维属于营养素里的“顽固成分”,并不容易受到温度、氧气等因素的影响,比...
【科普金华】都是绿豆汤,为什么有的是红色,有的是绿色?到底哪种更...
绿豆的膳食纤维高达16.3%,富含低聚糖等可溶性膳食纤维,可以促进肠道益生菌增殖,对维持肠道微生态平衡有重要作用。另外,不溶性膳食纤维,可以帮助刺激肠道蠕动,预防和缓解便秘。图源:《中国营养科学全书(第二版/上册)》与蛋白质一样,膳食纤维属于营养素里的“顽固成分”,并不容易受到温度、氧气等因素的影响,比较...
夏日解暑神器 绿豆汤有红有绿:哪种最好最健康
绿豆的膳食纤维高达16.3%,富含低聚糖等可溶性膳食纤维,可以促进肠道益生菌增殖,对维持肠道微生态平衡有重要作用。另外,不溶性膳食纤维,可以帮助刺激肠道蠕动,预防和缓解便秘。图源:《中国营养科学全书(第二版/上册)》与蛋白质一样,膳食纤维属于营养素里的“顽固成分”,并不容易受到温度、氧气等因素的影响,比较...
高膳食纤维的食物有哪些
膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的杂质,也就是米糠和麦糠,这种纤维不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,没有热量,含维生素B,能把胃撑饱,是很有效又安全的减肥食物。其最大益处是促进大肠的蠕动,缩短食物在大肠的停留时间,防治便秘,并减少大肠里的细菌把食物转化成有毒物质的机会,也能稀释食物里既存的有毒物质...
都是绿豆汤,为什么有的是红色,有的是绿色?到底哪种更好?
绿豆的膳食纤维高达16.3%,富含低聚糖等可溶性膳食纤维,可以促进肠道益生菌增殖,对维持肠道微生态平衡有重要作用(www.e993.com)2024年7月28日。另外,不溶性膳食纤维,可以帮助刺激肠道蠕动,预防和缓解便秘。与蛋白质一样,膳食纤维属于营养素里的“顽固成分”,并不容易受到温度、氧气等因素的影响,比较稳定。
膳食纤维101——全面解析与健康管理
不溶性膳食纤维:它主要通过增加便秘体积和促进肠蠕动来改善肠道健康。不过,某些类型的不溶性纤维(如某些谷物中的植酸)可以与一些矿物质(如钙、铁、锌等)形成复合物,这可能会降低这些矿物质的吸收率。7)影响饱腹感,调节体重膳食纤维对饱腹感的影响和控制体重的能力的确是膳食纤维的重要优点之一。这是因为它能够...
节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?
有关实验测定,南瓜中的锌、铬、锰含量也较高。铬、锰元素能够改善胰岛素功能、促进糖类和蛋白质代谢,在一定程度上能够预防糖尿病。5.适合三高人群吃南瓜含有一定量的不溶性膳食纤维,比精米白面更加适合三高人群。南瓜还属于高钾低钠食物,特别适合中老年人和高血压人群吃。
脂肪克星——膳食纤维,三餐食谱中加入它,减肥瘦身快人一步!
而随着研究深入,膳食纤维的重要性逐渐被发现,被营养专家列为第七类营养素。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维:来源于果胶、藻胶、魔芋等。可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,可降低餐后血糖。
马文君:充足膳食纤维巧搭配
其中水果、燕麦、大麦、豆类、藻胶、魔芋等食物中可溶性膳食纤维较丰富。目前我们使用的《中国食物成分表》中仅提供了不可溶膳食纤维的含量,通常采用折算系数乘以不可溶膳食纤维含量推算出每日膳食纤维总量(谷类折算系数1.35,薯类1.74,豆类1.68,蔬菜1.77,水果1.46,其他1.61)。中国居民的膳食纤维的摄入水平呈下降的趋势,...