哪些"甜蜜"食物竟是肝脏的"隐形杀手"?换吃"3酸",养肝护肝!
1.乌梅乌梅自古以来就是一种药食同源的食材。它富含多种有机酸,如柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等,这些有机酸能够收敛肝气,滋养肝阴,对于肝阳上亢、肝火旺盛等症状有一定的缓解作用。乌梅还具有解酒解毒的功效。在夏季,人们难免会参加各种聚会,饮酒的机会增多。而酒精的代谢主要依赖肝脏,过量饮酒会对肝脏造成损害。此时...
保黑治酸排碱 提升耕地质量都有哪些新进展?
夏种时节,在安徽舒城柏林乡种粮大户吴本明的稻田里,旋耕机、插秧机正同时作业,每天能播种100多亩。可在过去,由于化肥使用过量,这里的土壤酸化严重,粮食产量受到影响。安徽舒城县柏林乡种粮大户吴本明:当时就是你脚一跺,都没有脚印,很板,旋耕的时候,打过的土都是一团一团的,造成的影响就是粮食不得高...
代谢性酸中毒病因有哪些
一、生理性因素1.摄入过多有机酸:如果患者在日常生活中长期过量食用含有有机酸的食物,如柑橘类水果、酸奶等,则可能会导致体内有机酸含量过高,从而引起上述情况。2.大量呕吐或腹泻:若患者出现大量呕吐或腹泻等症状时,会导致体内的电解质紊乱,进而会出现代谢性酸中毒的情况。二、病理性因素1.糖尿病酮症酸中毒...
属于酸性的茶有哪些种类,探究酸性茶的种类:哪些茶叶属于这一行列?
首先,从理论上讲,普洱茶应该是属于酸性茶,因为发酵过程中会生成一些有机酸物质,如乳酸、醋酸、柠檬酸等。这些有机酸对水溶液呈现酸性的的时候性质。因此,普洱茶的有所不同酸性成分较高。然而,实际上普洱茶的是在酸碱性是一个相对的人体概念,受到多种因素的出现影响。首先,茶叶本身含有多种成分,不仅仅包括有机...
中医酸味食物有哪些
葡萄中含有丰富的酒石酸,这是一种天然的有机酸,因此葡萄也被认为是一种酸味食物。适当的摄入有助于提高新陈代谢水平,促进血液循环,但高血糖人群应慎用。5.石榴石榴富含鞣质及有机酸,如苹果酸、枸橼酸等,这些物质都具有一定的酸味,因此石榴被列为酸味食物之一。食用后可帮助缓解疲劳,提升精神状态,但对石榴过敏...
老年人记忆力减退怎么办?带你解读神经酸
神经酸,顾名思义,是存在于神经系统中的一类有机酸(www.e993.com)2024年7月18日。它们通常由人体自身合成,也可以通过食物摄入。神经酸包括多种化合物,例如DHA(二十二碳六烯酸)、ALA(α-亚麻酸)和EPA(二十碳五烯酸)。这些化合物对于脑部的正常发育和功能维持起着至关重要的作用。那么,神经酸具体对脑部有哪些作用呢?1、神经酸是脑部...
“秋吃酸,护肝胆”,中老年人必知的秋天“3酸”,让你身体棒棒
其次,酸味食物可以增加食欲,促进消化。中老年人常常食欲不振,消化功能减弱,导致营养吸收不良。而酸味食物可以刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,帮助消化。尤其是酸味食物中的有机酸,可以帮助分解食物中的脂肪和蛋白质,提高消化效率。除了水果,还有一些酸味的蔬菜也非常适合秋季食用。例如,番茄、酸菜、醋等都是酸味食物的...
谁说霉菌都是“坏东西”,这些你常吃食物都是它产的
柠檬酸是一种有机酸,天然存在于许多水果中,也是我国允许使用的食品添加剂,可加入食品中用以调节酸度,改善口感。发酵生产柠檬酸的主要是黑曲霉。7、霉菌还在其他领域发挥作用生产抗生素:青霉素、头孢霉素等抗生素都是由霉菌产生的。其他:霉菌还可以用来生产酶制剂、生物碱、植物生长调节剂等产品,农业上还能用于饲料...
1勺猪油等于5副药?猪油是心血管杀手还是有利健康?听医生揭秘
首先、固态的猪油和液态的猪油比起来,会有一种动物油的腥臭味,使食物的味道变差。其次,固态猪油会附着在食物都表面,导致食用者很难把握猪油的用量,从而导致食用过多的猪油,引发心血管健康状况的恶化。3.注意烹饪温度在温度过高的环境下,猪油中的有机成分会形成一种叫做苯并芘的物质,这种物质是一种环状烃类物质...
这种水果甜到心坎,糖分却低得惊喜!减肥人的夏日恩物
再加上,成熟的西瓜中有机酸含量比较少,糖酸比高;不像一些橘子,糖多,酸也多,糖酸比低,甜味就不那么突出。西瓜热量并不高西瓜90%都是水,几乎不含脂肪,蛋白质也微乎其微,热量其实不算高。比较甜的西瓜,每100g大约能提供41大卡的热量(日本食物成分资料库),大约是100g米饭(156kcal/100g)热量的1/4。