如何了解门市的相关情况?选择门市时要关注哪些要点?

门市的面积、层高、承重能力、电力供应等都会直接影响商业运营的效率和成本。例如,一个面积适中、层高足够的门市更适合开设大型零售店,而电力供应充足的门市则更适合需要大量电力支持的餐饮或娱乐行业。此外,租赁条款也是选择门市时需要重点关注的内容。投资者应仔细阅读租赁合同,了解租金、租期、续租条件、违约责任等条款...

5%利润率将成餐饮行业新常态 品牌破局之路在哪?

这些变化背后,有几个核心点需要注意:平和看待必吃榜,为了必吃榜拿必吃榜没有意义。在我看来,对于旅游属性比较强的城市,必吃榜相对有价值。但旅游城市的餐饮店,想拿下必吃榜,也需要具备多个因素:一是本地人推荐量大,必吃菜相对较多的餐厅;二是外地人搜索量大的餐厅;三是本地人带外地人去的餐厅。满足这三...

洞见餐企需求 引领行业发展,中粮餐饮亮相餐饮新势力大会

在爆品市集现场,中粮餐饮的福掌柜食用油系列、福掌柜系列调味产品以及劲洗洗洁精等日化产品集体亮相,备受参会的行业同仁关注和认可。除央企的品牌效应外,稳定的高品质、多元化的餐饮供应链综合服务、食品安全保障、一站式采购服务,都是中粮餐饮帮助全国餐饮企业降低运营成本的核心能力,也是中粮餐饮福掌柜系列产品被行业认...

淡季来袭,餐饮到底该怎么干?

第二点,作为餐饮人的内核,需有一种乐观积极的状态。悲观者常常正确,而乐观者往往成功。04.企业文化对餐饮品牌有哪些重要的意义?宋宣:西贝的蓝图是由西贝一代又一代的干部一个字一个字凿出来的。西贝是一个由梦想驱动的组织,每一个西贝的干部都有自己的人生召唤。当所有人的梦想汇聚在一起时,力量便格外强大。

广东省餐饮行业协会谭海城:经济回归合理状态,餐企应改变关注点

谭海城认为,过去30年中国经济都是高速增长,现在回归合理的平稳状态。“以前餐饮企业都关注品牌化、连锁化、工业化、资本化,我认为大家都已经在做这些了。未来的时代会追求健康安全、极致性价比、个性化。我认为大家应该保持初心,继续努力,专心做好自己的事业,市场会给我们答案。”谭海城说道。

“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利 “科学降价”成关注点|行业...

一个值得关注的现象是，当下部分品牌更“省”了(www.e993.com)2024年11月20日。肯德基发布“限酱令”，只有薯条和黄金鸡块才配番茄酱，且有了数量规定；海底捞也对部分门店的小料台进行了换新，有网友在社交媒体上称，小料台上新冰粉和辣条后，牛肉粒只能在ipad上点选，且根据人数限量。供应链建设、营运效率提升等也渐成行业发力点。味千（中国...

揭秘消费行业未来走向,三大趋势值得餐饮人关注

在餐饮领域,扫码点餐已经非常常见,这也是智能化的表现,将来可能还会有自动送餐机、自动售货机、自动结帐机。饮品店会有自动冲调机、奶茶机等等。在仓储领域,自动驾驶未来可能会在运输方面得到更多应用,仓库也可以做成全智能化,对货物的存储量、运输实行智能化管理。

华创宏观中观大盘点:20大行业协会在关注哪些问题?

1)石化、仪器仪表行业,关注高端产品供给不足、产品水平仍有差距;2)机床、家电关注日益逼仄的利润空间;3))石化,关注绿色发展问题;4)餐饮,关注疫后消费者行为转变的问题;5)零售百货,关注线上销售渠道的冲击;6)旅游,关注如何进一步释放消费潜力的问题等。

万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪

未来中国餐饮市场规模翻倍的概率非常大,但是翻倍以后真正的红利,包括收入的红利、净利润的红利都会被万店龙头吃掉,中国餐饮行业或许是最后一个批量化产生百亿甚至是千亿富豪的行业了。打造万店龙头的5大核心要素根据“五最”的每个环节,我们都总结出了“985模型”,指的是“9大模块”“8大锦囊”和“5大指标”。

北京市餐饮行业协会倡议:保留传统菜单,提供人工点餐服务

做好点餐、支付,提升餐饮服务质量近期,部分市民投诉反映在一些消费场所存在“消费只能扫码、拒收现金、拒绝提供纸质菜单;强制关注公众号、跳转小程序;不当索取消费者个人信息;广告、优惠弹窗频繁,真假难辨”等问题,影响了消费体验。现向广大餐饮服务经营者发出如下倡议:...