盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

“螺丝钻”是一种以金酒为基酒的酸甜型鸡尾酒,由金酒、青柠汁、糖和冰块混合制成,小说中提到的“酸橙”(lime,有时译为“莱姆”)即青柠。这款鸡尾酒的英文名叫gimlet,一些酒吧会将其音译为“琴蕾”或“吉姆雷特”,不过这个单词还有一个意思是一种可以钻洞的锥子,据说在航海时代这种手钻被用来开启船上携带的烈酒...

金酒风味大赏,各种喝法等你来解锁

马提尼(GinMartini):这款鸡尾酒是经典的鸡尾酒之一。它以金酒为基酒,加入少量苦艾酒或味美思进行调和,再用橄榄或柠檬皮作为装饰,口感干烈而优雅,是许多商务场合和高级酒吧的招牌鸡尾酒之一。(图片来源于摄图网)新加坡司令(SingaporeSling):这是一款以金酒为基酒的热带风格鸡尾酒。通过加入樱桃白兰地、柠檬汁、...

世界各地代表性的鸡尾酒,你了解多少?

新加坡司令是一款以金酒为基酒的鸡尾酒,加入樱桃白兰地、柠檬汁、糖浆等多种材料调制而成,口感酸甜适中,带有浓郁的果香和酒香,是新加坡酒吧文化的代表之一。丛林鸟(JungleBird)产地:马来西亚丛林鸟是一款热带风格的鸡尾酒。它以黑朗姆为基酒,加入金巴利苦酒、菠萝汁和青柠汁调制而成,口感丰富多变,既有朗姆酒的...

世界十大经典鸡尾酒,你pick哪一款?

金菲士是一款以金酒为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁、糖浆和苏打水等混合而成,口感清爽宜人。这款鸡尾酒的气泡丰富细腻,带有柠檬的酸味和金酒的香醇,酒精度数适中,非常适合在炎炎夏日里饮用。金菲士的起源与美国有关,以其清新的口感和适合任何场合饮用的特点而广受欢迎。新加坡司令(SingaporeSling)新加坡司令是一款色彩...

预调鸡尾酒,茅台和周杰伦都带不动?

抛开周杰伦与茅台的标签，除了与Mojito极其相似的拼写，近年来身处流量黑洞的MOJT莫其托似乎也没有其他记忆点了。低度潮饮正当红MOJT莫其托是新锐鸡尾酒品牌，隶属于莫吉托国际酒业有限公司，于2022年10月推出第一个“大师”系列，包含长岛冰茶、MOJITO、荔枝马天尼、尼格罗尼共4款超40%的预调鸡尾酒。预调鸡尾酒属于...

夏日鸡尾酒大赏,哪款是你的最爱?

绿茶鸡尾酒(GreenTeaCocktail)绿茶鸡尾酒是一款以绿茶为基底的鸡尾酒,加入适量的伏特加或金酒,再加入柠檬汁和糖浆调味,最后放入冰块摇晃均匀,再饰以柠檬片或薄荷叶(www.e993.com)2024年11月8日。它融合了东西方文化,既有茶的清香,又有酒的醇厚,口感独特且清爽宜人,非常适合在夏日的午后享用。

香港夏利酒店推出自有金酒品牌,两款最新调配鸡尾酒同步上市

现在,香港夏利酒店以TheHariGin为基酒推出两款最新调配鸡尾酒:Sprezzatura和BlaueBlume。Sprezzatura鸡尾酒混合了苹果、青柠、糖浆和塔巴斯科辣酱,以RIEDEL酸鸡尾酒杯呈现,配以金属鸡尾酒签和蓝纹芝士馅橄榄做装饰,由意大利餐厅LucciolaRestaurant&Bar呈现。

中国潮流酒吧的秘方 英国金酒特调鸡尾酒

酒名:HellMary酒吧:Apollo,上海这款鸡尾酒的调酒师在设计之初打算使用有机植物所酿成的金酒来做基酒,因此英国Dodd’sOrganicGin(多德有机金酒)成为了不二之选。由于融入了青柠和月桂,Dodd’sOrganicGin含有丰富的辛辣味感和柑橘香调。而制造商LondonDistilleryCompany在配方中用新鲜的青柠皮代替了传统...

六大基酒的著名代表鸡尾酒有哪些?/调酒师培训/鸡尾酒培训

二、金酒(Gin):金酒,在不同的地区他有着不同的名字,例如香港地区称其为毡酒,台湾地区称之为琴酒;其中运用最为广泛的别名就是杜松子酒。从金酒的诞生至今,许许多多的鸡尾酒的基酒都是金酒,因其本身独特的丰富芳香以及层次感,被称为“鸡尾酒的心脏”,除了大名鼎鼎的马天尼,以金酒为基酒的著名鸡尾酒还有哪些呢?

酒精度数低的鸡尾酒有哪些,女生也能喝

金汤力的酒精度数相对来说是比较低的,金汤力闻起来是满满的青柠香气,虽然是由金酒和微苦的汤力水混合调制而成,但却没有苦味,入口反而是淡淡的酸甜味道,轻轻啜饮一小口,特别的清新,是一款简约又不失优雅的鸡尾酒。PinaColada(椰林飘香)椰林飘香是现在比较火的一款鸡尾酒,但是又不会很俗套。且酒精度数极低,因其...